Σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε στο παιδί σας ντομάτες; Συνταγές ντοματοκεφινών

Ντομάτα - το λαχανικό είναι νόστιμο, όμορφο και περιέχειπολλά χρήσιμα στοιχεία. Αλλά ταυτόχρονα, είναι ένα αρκετά ισχυρό αλλεργιογόνο. Ως εκ τούτου, αποφασίζοντας για την ηλικία κατά την οποία μια ντομάτα μπορεί να δοθεί σε ένα παιδί, αυτό το γεγονός θα πρέπει να ληφθεί υπόψη.

Τα οφέλη μιας τομάτας

Κατ 'αρχάς είναι απαραίτητο να καταλάβουμε ότι πραγματικά χρήσιμα σε αυτό το λαχανικό:

1. Η ντομάτα περιέχει πολλή καροτίνη - ένα μικροστοιχείο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση και αποκατάσταση της όρασης. Κατά συνέπεια, η ντομάτα των ματιών των παιδιών θα είναι χρήσιμη.
2. Η περιεκτικότητα σε πηκτίνη σε επαρκώς μεγάλο όγκο έχει θετική επίδραση στην πέψη. Επιπλέον, αυτό το μικροστοιχείο μειώνει το επίπεδο της επιβλαβούς χοληστερόλης και, συνεπώς, την αρτηριακή πίεση.
3. Ντομάτες, όπως αγγούρια, περισσότερο από το μισόαποτελούνται από νερό. Κατά συνέπεια, αυτό το λαχανικό ενισχύει το έργο των νεφρών. Αλλά ταυτόχρονα, αποφασίζοντας για την ηλικία κατά την οποία ένα παιδί μπορεί να δώσει τις ντομάτες, μην ξεχνάτε ένα τέτοιο παιδικό πρόβλημα όπως το γεύμα. Επομένως, μην τροφοδοτείτε το μωρό με αυτό το λαχανικό πριν από το κρεβάτι.
4. Οι ντομάτες περιέχουν ιχνοστοιχεία: σίδηρο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ιώδιο, χαλκό. Οι ντομάτες αποτελούν αποθήκη βιταμινών της ομάδας Β, Α, C, ΡΡ και Ε.
5. Ένα κόκκινο ώριμο λαχανικό περιέχει φυτοντοκτόνα που καταπολεμούν τα βακτηρίδια.
6. Τα οξέα, το τρυγικό οξύ, η γλυκόζη, η φρουκτόζη και τα ανόργανα άλατα βρίσκονται επίσης στις τομάτες.
7. Στις τομάτες υπάρχει μια μοναδική ουσία - λυκοπένιο. Είναι σε θέση να καταπολεμήσει τα καρκινικά κύτταρα. Και η περιεκτικότητα του λυκοπενίου αυξάνεται με τη θερμική επεξεργασία του λαχανικού.

Πότε να δώσει το λαχανικό στο μωρό;

Έτσι πόσοι μήνες μπορεί να αρχίσει ένα παιδίνα τρώτε ντομάτες; Παρά τα προφανή οφέλη, η ντομάτα δεν μπορεί να δοθεί σε ένα μικρό παιδί που δεν έχει ακόμη μετατραπεί σε ένα έτος. Γιατί είναι έτσι; Οι ντομάτες φαίνονται όμορφα στο τραπέζι, βελτιώνουν τη γεύση πολλών πιάτων και αυξάνουν την όρεξη. Και οι άνθρωποι, ειδικά εκείνοι που έχουν τις δικές τους εκμεταλλεύσεις, επιδιώκουν να "βιταμίνουν" τα παιδιά όσο το δυνατόν νωρίτερα. Συχνά μεταξύ των γονέων μπορείτε να ακούσετε τα επιχειρήματα. Κάποιος αρχίζει να δίνει μπορς στα παιδιά από 6 μήνες και κάποιος φοβάται νέα εξανθήματα.

Δώστε προσοχή σε αυτές τις στιγμές

Επομένως, εξετάστε πρώτα τις επικίνδυνες στιγμές, τις οποίες πρέπει να προσέξετε. Με μια λέξη, μαθαίνουμε για τους κινδύνους των τοματών για τα πολύ μικρά κοραλλιογενή:

• Πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις. Όπως όλα τα έντονα χρωματισμένα λαχανικά, οι ντομάτες είναι ένα ισχυρό αλλεργιογόνο.
• Η απόφαση για την ηλικία κατά την οποία μπορεί να δοθεί ένα παιδίντομάτες, σημειώστε ότι πάρα πολλά λαχανικά μπορούν να προκαλέσουν μια λεγόμενη φανταστική αλλεργία. Αυτό συμβαίνει όταν το μωρό καλύπτεται με κηλίδες και έχει δακρύρροια, ρινική συμφόρηση.
• Μια μεγάλη ποσότητα ινών συμβάλλει στη φούσκωμα και δυσάρεστες αισθήσεις σε ένα μικρό παιδί.
• Όταν σκέφτεστε πότε να ξεκινήσετε ένα παιδί να δώσει ντομάτες, παρακαλούμε να σημειώσετε ότι είναι χρήσιμες μόνο στη σεζόν. Αλλά το χειμώνα οι θετικές ιδιότητες τους είναι πολύ αμφίβολες λόγω της περιεκτικότητας των νιτρωδών και των νιτρικών.

Ντομάτες στο παιδικό μενού. Πότε να προσθέσετε στη διατροφή των μωρών;

Έτσι σε ποια ηλικία συνιστάται να δώσειτομάτες; Με βάση τα παραπάνω, μπορούμε να πούμε ότι μια νόστιμη ντομάτα πρέπει να προσφέρεται στο μωρό το νωρίτερο 11-12 μήνες. Όπως κάθε νέο προϊόν, θα πρέπει να ξεκινήσετε με μισό κουταλάκι του γλυκού χυμό. Σκεπτόμενος την ηλικία κατά την οποία πρέπει να αρχίσετε να παίρνετε ντομάτα σε παιδιά, να έχετε κατά νου ότι οι ντομάτες πρέπει να υποβάλλονται σε θερμική επεξεργασία. Αυτό πρέπει να γίνει μέχρι το ψίχουλο να είναι 1,5 ετών. Η καλύτερη επιλογή θα είναι η ντομάτα με τη μορφή φυτικού πολτού ή στην πρώτη σειρά. Ελλείψει αλλεργικών αντιδράσεων, μπορείτε να αναμίξετε διάφορα είδη λαχανικών.

Πότε να ξεκινήσετε ένα παιδί να δώσει ντομάτες από τον κήπο;Αν ακολουθήσετε τις συστάσεις των γιατρών των παιδιών, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι την ηλικία των 1,5 ετών και την έναρξη του καλοκαιριού. Αλλά σε αυτή την περίπτωση, η ντομάτα πρέπει να καβουρδιστεί και τα δέρματα να αφαιρεθούν. Για να "χαλαρώσετε το οξύ", είναι καλύτερο να ανακατεύετε το πουρέ από ντομάτα με κολοκυθάκια, λάχανο ή πατάτες. Με την ευκαιρία, για να αφομοιώσετε καλύτερα την καροτίνη, θα πρέπει να προσφέρετε στο παιδί σας ένα κομμάτι νόστιμου λαχανικού με φυτικό έλαιο.

Πολύ καλός συνδυασμός ντομάτας με πατάτες καιβραστό κρέας. Προσφέρετε στο μωρό ένα τέτοιο δείπνο και αυτό θα τον ωφελήσει μόνο. Αλλά σε αυτή την περίπτωση είναι απαραίτητο να γάλα το παιδί με γάλα, διαφορετικά μια δυσάρεστη νύχτα θα σας δοθεί. Και ένα άλλο ενδιαφέρον γεγονός. Η ντομάτα, λόγω του οξέος που περιέχει, αυξάνει την όρεξη του μωρού. Μετά από δύο χρόνια, μπορείτε να δώσετε σίγουρα σαλάτα, μπορς και ραγκού, τα οποία περιλαμβάνουν ντομάτες. Φυσικά, αν προηγουμένως δεν υπήρχαν δυσάρεστες συνέπειες από την κατανάλωση τομάτας.

Αντενδείξεις για την κατανάλωση ντομάτας

Οι ντομάτες δεν μπορούν να χορηγηθούν σε ένα μωρό αν έχει τα ακόλουθα προβλήματα γέννησης:

1. Η ασθένεια της χολόλιθου και οι τυχόν υποψίες της.
2. Παθολογία του πεπτικού συστήματος.
3. Νεφρική νόσο.
4. Αλλεργικές αντιδράσεις.

Αλατισμένες και μαριναρισμένες ντομάτες δεν δίνουν στα παιδιά3 χρόνια. Συνιστάται να μην περιλαμβάνεται το κέτσαπ και η σάλτσα στο παιδικό μενού όσο το δυνατόν περισσότερο. Μπορεί να δοθεί χυμός ντομάτας, αλλά όχι αλάτι. Τώρα εξετάστε απλές ιδέες για πιάτα με ντομάτες για το μενού των παιδιών.

Ντομάτα

Πολύ χρήσιμο πιάτο για τα παιδιά. Για την προετοιμασία θα απαιτηθεί:

• Μισό καρότο.
• Σκουός (περίπου 50 γρ.).
• Κολοκύθα - 100γρ.
• 4 ταξιανθίες του κουνουπιδιού.
• 2 ντομάτες.

Все овощи, кроме томатов, тщательно обмыть, κόψτε και μαγειρέψτε μέχρι να γίνει. Η ντομάτα αλέθεται με μπλέντερ ή κόσκινο. Προσθέστε το στη σούπα στο τέλος του μαγειρέματος. Μετά από άλλα 3-4 λεπτά στο πρώτο πιάτο πετάμε χόρτα. Τρώμε με ευχαρίστηση!

Πουρές λαχανικών

Για μαγείρεμα, θα χρειαστείτε:

• πατάτες - 2 τεμ .;
• κολοκυθάκια (περίπου το μέγεθος μιας πατάτας)
• καρότο;
• μπρόκολο;
• τομάτα?

Πρέπει να βράσετε όλα τα λαχανικά μέχρι να μαγειρευτούν και ψιλοκόψτε με ένα μπλέντερ. Καλή όρεξη.

Συμπέρασμα

Τώρα ξέρετε σε ποια ηλικία μπορείτε να δώσετε ντομάτες στο παιδί σας. Επιπλέον, γνωρίζετε πώς και με τι συνδυάζονται καλύτερα. Ελπίζουμε ότι οι προτάσεις μας θα σας βοηθήσουν.