Το πρωτότυπο του multicooker ως τεχνικόμια συσκευή που διευκολύνει και επιταχύνει το μαγείρεμα, δημιουργήθηκε πριν από πολύ καιρό. Τον 17ο αιώνα, ο D. Pappen εφηύρε μια κουζίνα πίεσης για ταχύτερη επεξεργασία της ζάχαρης. Έπειτα έγινε η «γιαγιά» όλων των σύγχρονων διπλών λέβητων και άλλου εξοπλισμού μαγειρέματος.
Το πρόθεμα "multi-" στη λέξη multicooker σημαίνειότι η συσκευή μπορεί να εκτελέσει πολλές λειτουργίες. Με αυτό, μπορείτε να βράσετε, να σιγοβράσετε, να τηγανίσετε, να ψήσετε. Μια λειτουργία πολλαπλής κουζίνας με λειτουργία ψωμιού για ορισμένα μοντέλα περιλαμβάνει μια κουζίνα. Συγκεκριμένα, το σύνολο της παραγωγής της Νότιας Κορέας SMS-HE1054F διακρίνεται από τέτοιες ιδιότητες. Το κόστος του μοντέλου υπερβαίνει τις 20 χιλιάδες ρούβλια, αλλά κοστίζει τέτοια χρήματα. Με τη βοήθεια μιας τόσο αργής κουζίνας μπορείτε να μαγειρέψετε για μια οικογένεια έως 10 ατόμων. Είναι αρκετά συμπαγές - ύψους 0,42 μ., Ψήνει ψωμί στη λειτουργία "πίεσης" και, όπως ο φούρνος, αναφέρει σφάλματα με φωνητικό σήμα, θερμαίνει φαγητό, μαγειρεύει υπό πίεση, όπως χύτρα πίεσης, ψητά, ατμούς κ.λπ. Το μοντέλο είναι εξοπλισμένο με χρονοδιακόπτης, ένα σύστημα για τη σταδιακή απελευθέρωση ατμού για ένα χύτρα πίεσης, τον αυτόματο καθαρισμό, καθώς και έναν αριθμό κουμπιών με γραμματοσειρά για άτομα με προβλήματα όρασης και τυφλά. Αυτό το multicooker με τη λειτουργία μιας μηχανής ψωμιού είναι σχεδόν ένα «θαυματουργό δοχείο» στο οποίο μπορείτε να μαγειρέψετε όλα τα πιάτα.
Για ένα πιο μικρό ποσό, μπορείτε να παραγγείλετε ένα μοντέλο,που εκτός από τις συνήθεις λειτουργίες κάνει γιαούρτι. Για 100-130 ευρώ σε διαδικτυακά καταστήματα μπορείτε να βρείτε το "Unold 68211", το οποίο μπορεί να ψήσει ψημένα προϊόντα διαφόρων ποικιλιών με καρβέλια 0,75 και 1,0 kg με διαφορετικό επίπεδο ψησίματος κρούστας. Ορισμένα προγράμματα σας επιτρέπουν να πάρετε λευκό, ολικής αλέσεως, γλυκό ψωμί ζύμωσης με οξύ, muffins και ακόμη και μαρμελάδα. Επιπλέον, ένα multicooker με τη λειτουργία μιας μηχανής ψωμιού αυτού του μοντέλου προετοιμάζει κρέατα, πουλερικά, λαχανικά, δημητριακά, γιαούρτι και κουάκερ γάλακτος.
Προς το παρόν, πολλοί χρήστες έχουν δώσειτις ψήφους τους για τη μονάδα κουζίνας από την εταιρεία "Redmont" RMC-M4502. Το μοντέλο κοστίζει περίπου 6.500 ρούβλια, διαθέτει 16 προγράμματα (συμπεριλαμβανομένου του ψησίματος), ένα μπολ 5 λίτρων με επίστρωση Teflon, ένα χρονόμετρο 24 ωρών, 18 προγράμματα με χειροκίνητες ρυθμίσεις, θέρμανση και καθυστερημένη εκκίνηση, προστασία από την ενεργοποίηση χωρίς μπολ. Ένα σκεύος με τη λειτουργία μιας μηχανής ψωμιού, με όλη την ποικιλία των λειτουργιών του, δεν θα καταλάβει πολύ χώρο, επειδή Το πλάτος και το ύψος του είναι αντίστοιχα 0,31 και 0,24 μέτρα.
Για εκείνους που δεν χρειάζονται μια συσκευή πολλαπλών λειτουργιών, εμείςνα σας πω πώς να επιλέξετε έναν κατασκευαστή ψωμιού. Πρώτον, πρέπει να εστιάσετε στον αριθμό των καταναλωτών που θα εξυπηρετεί η συσκευή. Για μια μικρή οικογένεια, ο εξοπλισμός με μέγιστο βάρος ψησίματος έως ένα κιλό είναι κατάλληλος, ενώ μια μονάδα κοινωνίας με περισσότερα από 4 μέλη θα χρειαστεί 1,5-2 κιλά. Δεύτερον, αξίζει να δώσετε προσοχή στην ισχύ από την οποία εξαρτάται η ταχύτητα ψησίματος (και η κατανάλωση ενέργειας). Τρίτον, ο αριθμός των προγραμμάτων θα είναι ενδιαφέροντος.
Ποιος αρτοποιός να επιλέξει εξαρτάται από το προσωπικόπροτιμήσεις. Ορισμένα μοντέλα μπορούν να ψήνουν μπαγκέτες, μαζί με φραντζόλες, άλλα - να κάνουν μαρμελάδα, άλλα - να διατηρούν το πιάτο ζεστό, τέταρτο να συνδυάζει όλα αυτά τα χαρακτηριστικά. Ορισμένες συσκευές είναι εξοπλισμένες με μηχανήματα που σας επιτρέπουν να συμπληρώσετε επιπλέον συστατικά (σταφίδες, κ.λπ.) κατά τη διαδικασία ψησίματος.
