/ / / Κάνοντας ένα αγαπημένο κέικ για το τραπέζι διακοπών

Κάνοντας μια αγαπημένη τούρτα για το τραπέζι των διακοπών

Приготовить любимому торт можно разными способами.Αλλά για να εκπλήξει πραγματικά ο σύντροφος ψυχής σας, συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε μια ασυνήθιστη συνταγή. Γι 'αυτό χρειαζόμαστε πολλά διαφορετικά συστατικά. Αλλά τα πρώτα πράγματα πρώτα.

αγαπημένο κέικ

Κάνοντας ένα κέικ "Με αγαπάς" στο σπίτι

Λόγω της δύσκολης εφαρμογής ενός τέτοιου επιδόρπιο ψημένοπολύ σπάνια. Ωστόσο, με σωστή προετοιμασία και συμμόρφωση με όλες τις συστάσεις, θα πάρετε μια πολύ νόστιμη και τρυφερή λιχουδιά, την οποία ο συνεργάτης σας θα εκτιμήσει σίγουρα.

Πώς να φτιάξετε μια τούρτα για τις 14 Φεβρουαρίου, αγαπημένη; Για το ψήσιμο κέικ, πρέπει να προετοιμάσετε:

  • η καλύτερη ποιότητα μαργαρίνη - περίπου 250 g?
  • ελαφριά ζάχαρη - περίπου 1 φλιτζάνι?
  • κρόκοι αυγών - 6 τεμ.
  • λιπαρή ξινή κρέμα - περίπου 4 μεγάλα κουτάλια?
  • ελαφρύ αλεύρι - περίπου 500 γραμμάρια.
  • σκόνη ψησίματος για ζύμη - περίπου 20 γραμ.

Απαιτούμενα προϊόντα για την πλήρωση

Το μαγείρεμα του αγαπημένου σας κέικ σύμφωνα με την συνταγή που παρουσιάζεται είναι αρκετά πραγματικό. Εκτός από τα συστατικά για τα στρώματα κέικ, πρέπει να έχετε τα προϊόντα για το γέμισμα:

  • καρύδια χωρίς κελύφη - 1 φλιτζάνι (στο πρώτο κέικ)?
  • αποξηραμένα βερίκοκα κρεμώδη γλυκά - περίπου 200 γραμμάρια (στο δεύτερο κέικ)?
  • Παπαρούνα μαγειρική - περίπου 1 φλιτζάνι?
  • ζαχαρότευτλα - 250 g.
  • βούτυρο - όχι περισσότερο από 100 g.
  • μεγάλα αυγά κοτόπουλου - 2 τεμάχια.
  • αλεύρι σίτου - 10 g.
  • σκόνη ψησίματος για ζύμη - 5 g (για το τρίτο κέικ).

κέικ για φαβορί 14 Φεβρουαρίου

Χρειαζόμαστε επίσης εξαρτήματα για πότισμα. Για να το κάνετε αυτό, προετοιμαστείτε:

  • ασπράδια αυγών - 6 τεμάχια.
  • ελαφριά ζάχαρη - 250 g

Η διαδικασία κατασκευής αμμώδεις κέικ

Το κέικ για τις 14 Φεβρουαρίου, το αγαπημένο σας πρόσωπο πρέπει να προετοιμαστεί σταδιακά. Πρώτα πρέπει να ζυμώσετε τη ζύμη για τα στρώματα κέικ.

Η μαργαρίνη (ελαφρώς λιωμένη) είναι αλεσμένη μαζί μεαλεύρι σίτου μέχρις ότου τα ψίχουλα ομοιογενή. Εκτός από τα συστατικά προσθέστε σκόνη ψησίματος. Στη συνέχεια, προχωρήστε στην επεξεργασία άλλων εξαρτημάτων. Για να γίνει αυτό, σε ένα ξεχωριστό μπολ συνδυάστε ξινή κρέμα, κρόκους αυγών, ζάχαρη και σκόνη ψησίματος. Έχοντας μια ομοιογενή μάζα, προσθέστε ψίχουλα μαργαρίνης σε αυτό και ανακατέψτε προσεκτικά τα πάντα.

Η τελική ζύμη χωρίζεται σε τρία ίσα μέρη, τα οποία είναι διατεταγμένα σε διάφορες μορφές και ζυμώνονται με μια γροθιά στην κατάσταση του όχι πάχους στρώματος κέικ.

Μαγειρέματα για ένα ασυνήθιστο επιδόρπιο

Πώς θα πρέπει να φτιάξετε το αγαπημένο σας κέικ στο σπίτι; Αφού η βάση για το κέικ είναι έτοιμη, προχωρήστε στη δημιουργία του πληρωτικού.

Η πλήρωση της παπαρούνας γίνεται με τον ακόλουθο τρόπο: η παπαρούνα ατμού και στη συνέχεια σφυροκόπησε με ζάχαρη, αυγά και βούτυρο. Εκτός από τα συστατικά προσθέστε σκόνη ψησίματος και αλεύρι.

Για την παρασκευή άλλων υλικών πλήρωσης χρησιμοποιήστε αποξηραμένα βερίκοκα και ξηρούς καρπούς. Αυτά τα συστατικά είναι καλά πλυμένα, αποξηραμένα και μη θρυμματισμένα.

Όσον αφορά το πότισμα, για να το δημιουργήσετε, χτυπήστε προσεκτικά τα ασπράδια αυγού, προσθέτοντας σταδιακά τη ζάχαρη σε κόκκους.

αγαπημένη τούρτα γενεθλίων

Η διαδικασία ψησίματος στο φούρνο

Подготовив ингредиенты для начинки, их επάνω στο κέικ. Τεμάχια αποξηραμένα βερίκοκα χύνεται σε μια μορφή, καρύδια σε ένα άλλο, και παπαρούνας μάζα στο τρίτο. Στο τέλος, κάθε ημικατεργασμένο προϊόν έχει αφαιρεθεί άφθονα με τα αστράγαλα. Σε αυτή τη μορφή, το κέικ ψήνεται σε θερμοκρασία 200 μοιρών για 35-45 λεπτά (μέχρι να μαγειρευτεί πλήρως).

Πώς πρέπει να γίνει κρέμα;

Μπορείτε να μαγειρέψετε το αγαπημένο σας κέικ στο σπίτι χρησιμοποιώντας μια διαφορετική κρέμα. Αποφασίσαμε να χρησιμοποιήσουμε κρέμα γάλακτος. Γι 'αυτό χρειαζόμαστε:

  • νωπό αγελαδινό γάλα - περίπου 0,5 l;
  • άμυλο - περίπου 30 g.
  • ελαφρά ζάχαρη - 1 φλιτζάνι?
  • βούτυρο - περίπου 300 γραμ

Η διαδικασία παρασκευής κρέμας

Βράζοντας ένα μείγμα από φρέσκο ​​αγελαδινό γάλα, ελαφριά ζάχαρη και άμυλο, ψύχεται ελαφρά και στη συνέχεια συνδυάζεται με βούτυρο. Με τη σειρά του, το λάδι μαγειρέματος είναι προ-χτυπημένο σε μια χνουδωτή μάζα.

Πώς να κάνετε επιδόρπιο;

Cake αγαπημένα γενέθλια ή 14 Φεβρουαρίουσχηματίστηκε πολύ γρήγορα. Για να γίνει αυτό, όλα τα ψημένα κέικ πρέπει να κρυώσουν εντελώς. Στη συνέχεια, πρέπει να πάρετε μια μεγάλη πλάκα κέικ και να βάλει ένα προϊόν παπαρούνας σε αυτό. Γεμίζοντας το κέικ με κρέμα, καλύπτεται με ένα δεύτερο - με αποξηραμένα βερίκοκα. Επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία, το κέικ πρέπει να καλύπτεται με ένα προϊόν με καρύδια.

Έχοντας συλλέξει ένα ασυνήθιστο και νόστιμο επιδόρπιο, αποστέλλεται αμέσως στο ψυγείο. Για τα κέικ εμποτισμένα με κρέμα, διατηρούνται στο κρύο για περίπου 4 ώρες.

κέικ με αγαπούν

Σερβίρουμε για ένα ρομαντικό δείπνο

Μετά από μακρά έκθεση του κέικ στοΟ χώρος του ψυγείου απομακρύνεται και κόβεται προσεκτικά. Θα πρέπει αμέσως να σημειωθεί ότι σε μια φέτα ένα τέτοιο επιδόρπιο φαίνεται πολύ ασυνήθιστο και ορεκτικό. Συνιστάται να το χρησιμοποιείτε με τσάι.

Ας συνοψίσουμε τα αποτελέσματα

В приготовлении десерта для романтичного ужина на τα δύο δεν είναι περίπλοκα. Αφού φτιάξατε το κέικ "Love Me", θα χαρείτε τον νεαρό σας με μια υπέροχη απόλαυση και επίσης θα σας εκπλήξουμε με τις γαστρονομικές ικανότητές σας. Πράγματι, για την προετοιμασία της, θα χρειαστείτε όχι μόνο πολλά διαφορετικά στοιχεία, αλλά και υπομονή και δημιουργική προσέγγιση στην επιχείρηση.

Παρεμπιπτόντως, εκτός από τα αναφερθέντα πληρωτικά, άλλα συστατικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να δημιουργήσουν ένα τέτοιο επιδόρπιο (για παράδειγμα, σταφίδες, δαμάσκηνα, διάφορα φρούτα, ζαχαρωμένα φρούτα, φουντούκια κλπ.).

Αρέσει:
0
Δημοφιλή μηνύματα
Πνευματική Ανάπτυξη
Φαγητό
yup