Κάθε οικοδέσποινα προσπαθεί να εκπλήξει τους καλεσμένους τηςεξαιρετικά πιάτα. Κάποιος προσπαθεί να μαγειρέψει κάτι εξωτικό, ενώ κάποιος κάνει απλές συνταγές. Πάρτε τουλάχιστον τη σαλάτα φράουλας. Δεν υπάρχουν μούρα σε αυτό το πιάτο. Αποτελείται από ένα απλό σύνολο προϊόντων. Η προετοιμασία του δεν απαιτεί ειδικές δαπάνες. Και η διαδικασία δεν χρειάζεται πολύ χρόνο. Αλλά το αποτέλεσμα είναι ένα πρωτότυπο πιάτο.
Για να προετοιμάσετε ένα πρωτότυπο και νόστιμο σνακ θα χρειαστείτε:
Η σαλάτα φράουλας μπορεί να παρασκευαστεί με μεγάληπιάτο, αλλά μπορεί να φτιαχτεί ως μερίδες. Η δεύτερη επιλογή είναι ιδανική για γιορτινό τραπέζι, καθώς το πιάτο φαίνεται πιο πρωτότυπο. Πρώτον, θα πρέπει να προετοιμάσετε όλα τα προϊόντα. Οι πατάτες ψήνονται καλύτερα στο δέρμα τους. Φυσικά, εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε μπορείτε να το βράσετε. Αυτό γίνεται καλύτερα με ένα ατμόπλοιο. Αυτή η μέθοδος σας επιτρέπει να διατηρήσετε όχι μόνο τις ευεργετικές ιδιότητες των πατατών, αλλά και το άρωμα και τη γεύση της. Το βρασμένο λαχανικό πρέπει να ξεφλουδίζεται και στη συνέχεια να τρίβεται σε λεπτό τρίφτη. Μπορείτε επίσης να πολτοποιήσετε τις πατάτες. Η προκύπτουσα μάζα πρέπει να αλατιστεί.
Το φιλέτο ρέγγας πρέπει να κοπεί σε μικρά κομμάτια. Μπορείτε επίσης να κομματίσετε τα ψάρια. Τα σχοινόπρασο πρέπει να ψιλοκομθούν και στη συνέχεια να συνδυαστούν με ρέγγα.
Τα τεύτλα πρέπει να τεμαχίζονται καλά. Το λαχανικό πρέπει να είναι ωμό. Πιέστε το χυμό από τα τεύτλα και αλατίστε το.
Η σαλάτα φράουλας μπορεί να γίνει πραγματικήδιακόσμηση τραπεζιού. Το κύριο πράγμα είναι να το τακτοποιήσετε σωστά. Κατ 'αρχάς, είναι απαραίτητο να σχηματιστούν κέικ από τη μάζα της πατάτας. Η διάμετρος τους δεν πρέπει να υπερβαίνει τα πέντε εκατοστά και το πάχος τους πρέπει να είναι ένα.
Στο κέντρο κάθε αντικειμένου εργασίας, είναι απαραίτητο να σχεδιάσετεένα κουταλάκι του γλυκού μείγμα φιλέτων ψαριών και πράσινων κρεμμυδιών. Μετά από αυτό, τα κέικ πρέπει να τυλιχθούν προσεκτικά έτσι ώστε η γέμιση να παραμείνει μέσα. Είναι απαραίτητο να σχηματιστούν μπάλες από τα κενά που λαμβάνονται. Στο τέλος, πρέπει να διαμορφώσετε μούρα από το ορεκτικό. Φυσικά, η Σαλάτα Φράουλας δεν είναι ακόμα έτοιμη. Πρέπει να είναι όμορφα διακοσμημένο.
Κάθε ένα από τα κενά πρέπει να χαμηλώνεται προσεκτικάσε χυμό τεύτλων έτσι ώστε να βυθίζονται πλήρως σε αυτό. Αυτό θα χρωματίσει το ορεκτικό στο επιθυμητό χρώμα. Μετά από αυτό, τα κενά πρέπει να αφαιρεθούν από το χυμό και να διατηρηθούν ελαφρώς σε βάρος έτσι ώστε η περίσσεια υγρού να είναι γυαλί. Τα έτοιμα "μούρα" πρέπει να τοποθετούνται τακτοποιημένα σε ένα πιάτο.
Για να δημιουργήσετε μίσχους με πέταλα, μπορείτεχρησιμοποιήστε κλαδάκια φρέσκο μαϊντανό. Για να το κάνετε αυτό, τοποθετήστε πολλά φύλλα πρασινάδας στο ευρύτερο τμήμα του τεμαχίου εργασίας. Αυτό είναι όλο, η φράουλα σαλάτα με ρέγγα είναι σχεδόν έτοιμη. Απομένει να πασπαλίζουμε τα πάντα με σουσάμι. Θα ενεργήσει ως σπόροι. Τα "μούρα" που απλώνονται πρέπει να βρίσκονται σε μια μεγάλη πλάκα, προηγουμένως καλυμμένη με φύλλα πράσινης σαλάτας. Αυτό το όμορφα διακοσμημένο πιάτο μπορεί να σερβιριστεί με ξινή κρέμα ή μαγιονέζα.
