Νόστιμο και λεπτό "rafaelka" από καβούριαχρησιμεύει ως ιδανικό σνακ για γιορτινό τραπέζι. Πρέπει να σημειωθεί ότι υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τρόποι για να προετοιμάσετε ένα τόσο όμορφο πιάτο. Σήμερα θα εξετάσουμε την απλούστερη και φθηνότερη επιλογή που θα απευθύνεται όχι μόνο σε εσάς, αλλά και σε όλους τους προσκεκλημένους επισκέπτες.
Λεπτό και όμορφο καβούρι "rafaelki": συνταγή για μαγείρεμα
Απαιτούμενα προϊόντα:
Η διαδικασία επεξεργασίας των κύριων συστατικών
Θέλετε να φτιάξετε το "Raphaelki" από καβούρια;Πρώτα πρέπει να επεξεργαστείτε προσεκτικά κάθε ένα από τα συστατικά τους. Ξεπαγώστε εντελώς το καβούρι και στη συνέχεια αλέστε το. Ταυτόχρονα, συνιστάται να αφήσετε ένα μικρό μέρος των ραβδιών για να ρίξετε τις αρωματικές μπάλες. Το επόμενο βήμα είναι να αλέσετε τα αποφλοιωμένα γαρίφαλα σκόρδου και το ρωσικό σκληρό τυρί. Συνιστάται να το κάνετε με τον ίδιο τρόπο όπως κατά την επεξεργασία του κύριου συστατικού.
Διαδικασία διαμόρφωσης σνακ
Σχηματίζεται το "Rafaelki" από καβούριαεκπληκτικά γρήγορο και εύκολο. Για να το κάνετε αυτό, βάλτε τα ακόλουθα συστατικά σε ένα πιάτο: ψιλοκομμένο καβούρι, τριμμένο ρωσικό τυρί και γαρίφαλο σκόρδου, μαγιονέζα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, πάπρικα, αποξηραμένο μαϊντανό και άνηθο. Όλα αυτά τα προϊόντα πρέπει να αναμιγνύονται καλά με ένα μεγάλο κουτάλι και στη συνέχεια να σχηματίζονται μικροσκοπικές μπάλες. Για να γίνει αυτό, συνιστάται να πάρετε 1-2 κουτάλια της αρωματικής μάζας στα χέρια σας. Εάν αποδειχθεί πολύ υγρό και δεν μπορεί να συλλεχθεί σωστά, προσθέστε λίγο περισσότερο τυρί ή καβούρι στο μείγμα.
Όμορφη διακόσμηση πιάτων
Μετά το "rafaelki" από καβούρια μπαστούνιαθα σχηματιστούν και θα γεμιστούν με καρύδια, μερικά από αυτά πρέπει να τυλιχτούν σε ψιλοκομμένο καβούρι και το άλλο σε τριμμένο τυρί. Στη συνέχεια, ένα αρωματικό σνακ πρέπει να τοποθετείται προσεκτικά σε μια επίπεδη πλάκα, η οποία πρέπει να διακοσμείται εκ των προτέρων με φέτες ώριμων ντοματών και φύλλων πράσινης σαλάτας. Πασπαλίζουμε το τελικό πιάτο με άφθονο φρέσκο μαϊντανό, πράσα και άνηθο.
Πώς να εξυπηρετήσετε σωστά τον πίνακα
Η συνταγή που παρουσιάζεται για μαγείρεμα αρωματικάσνακ θα σας βοηθήσουν όχι μόνο ικανοποιητικά και νόστιμα για να ταΐσετε τους καλεσμένους σας, αλλά και να οργανώσετε όμορφα ένα γιορτινό τραπέζι. Το σκόρδο "rafaelki" πρέπει να σερβίρεται στα μέλη της οικογένειας σε ένα κοινό πιάτο μαζί με ένα μικρό κουτάλι ή λαβίδες. Κατά κανόνα, ένα τέτοιο σνακ σερβίρεται μετά από σαλάτες, αλλά πριν από το κύριο ζεστό γεύμα.
