Κηπουρική στην υπηρεσία της υγείας: φραγκοστάφυλο, οφέλη και βλάβες

Φραγκοστάφυλα - ένας από τους πιο δημοφιλείς κήπουςφυτά, καρποφόρους θάμνους που βρίσκονται σε κήπους και μπροστινούς κήπους. Εάν φροντίσετε καλά τη σοδειά, η απόδοση από έναν θάμνο φτάνει τα 23 κιλά σε μια καλή χρονιά - συμφωνήστε, είναι ωραίο! Και οι ίδιοι οι θάμνοι, φυτευμένοι κατά μήκος του φράχτη, μεγαλώνουν αρκετά ισχυροί (ύψος έως 150 εκατοστά) και θεωρούνται εξαιρετικός φράκτης.

Νόστιμο και εξυπηρετικό

Γιατί τόσο πολύ εκτιμώ και λατρεύω τα φραγκοστάφυλα;Τα οφέλη και οι βλάβες των καρπών του θα συζητηθούν παρακάτω. Τα καλά ωριμασμένα μούρα είναι ευχάριστα γλυκά, με ελαφρά οξύτητα. Φρέσκα μπορούν να καταναλωθούν χωρίς φόβο, ειδικά σε όσους φοβούνται να βελτιωθούν. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g μούρων είναι μόνο 44 kcal. Η σύνθεση του χυμού και του πολτού του προϊόντος περιλαμβάνει τόσο σημαντικές ουσίες για το ανθρώπινο σώμα όπως πηκτίνη, μηλικό οξύ, κιτρικό οξύ. Σεροτονίνη και φλαβονοειδή, φολικό οξύ, σίδηρος, ιώδιο, νάτριο, κάλιο, μαγγάνιο, ασβέστιο, φώσφορος και πολλά άλλα χημικά στοιχεία, βιταμίνες C, B, A και άλλα - αυτό είναι το πλούσιο σε φραγκοστάφυλα.

Οφέλη και (βλάβη προκαλείται από άτομοδυσανεξία σε οποιαδήποτε από τις αναφερόμενες ουσίες) η ανάγκη για τακτική κατανάλωση μούρων είναι αναμφισβήτητη. Τα φραγκοστάφυλα δίνουν δύναμη και ελαστικότητα στα τοιχώματα των αιμοφόρων αγγείων. Καταστρέφει τις πλάκες χοληστερόλης. Βοηθά στην ενεργή καταπολέμηση της επικείμενης σκλήρυνσης, βοηθά στη βελτίωση της μνήμης και των διανοητικών διεργασιών. Τα ώριμα φραγκοστάφυλα αναστέλλουν την ανάπτυξη κακοήθων και καλοήθων όγκων. Το όφελος (και η βλάβη σε ασθένειες) από αυτές τις διαγνώσεις αποδεικνύεται από την τεράστια εμπειρία της παραδοσιακής ιατρικής. Η χρήση αυτού του φρούτου βοηθά στον καθαρισμό του σώματος από τις ελεύθερες ρίζες. Τα φραγκοστάφυλα αυξάνουν την ανοσία αρκετές φορές, τακτοποιούν τον μεταβολισμό και έχουν θετική επίδραση στην αιματοποίηση. Έχει αποδείξει τον εαυτό του ως φυσικό ήπιο καθαρτικό, ουροποιητικό και χολερετικό. Με μια λέξη, ένα πραγματικό φυσικό φαρμακείο και πολλά άλλα! Είναι περίεργο το γεγονός ότι τα φραγκοστάφυλα αποτελούν μέρος πολλών φαρμακολογικών παρασκευασμάτων και συνταγών παραδοσιακής ιατρικής; Τα οφέλη και οι βλάβες του σε αυτήν την περίπτωση δεν είναι συγκρίσιμα, δεδομένου ότι το τελευταίο με μια αρμόδια προσέγγιση είναι εξαιρετικά σπάνιο.

Οδηγός συνταγών

Χυμός μούρων (φυσικά, φυσικά,μαγειρεμένο στο σπίτι, όχι στο εργοστάσιο) λαμβάνεται μόνο του, στο μισό με νερό ή με την προσθήκη μελιού. Το καθαρό προϊόν πρέπει να πίνεται εάν είναι απαραίτητο για τον καθαρισμό του σώματος από ραδιενεργά προϊόντα αποσύνθεσης. Ένα ποτό μελιού είναι καλό για αναιμία, αναιμία, αιμορραγία και φλεγμονή του δέρματος. Αραιώνεται με νερό, εξοικονομεί από δίψα και ομαλοποιεί τις μεταβολικές διαδικασίες. Τα φρέσκα φραγκοστάφυλα αυξάνουν την αιμοσφαιρίνη. Τα οφέλη και οι βλάβες από την κατανάλωση φρέσκων μούρων για ορισμένους ασθενείς είναι ένα σημαντικό ζήτημα. μπορεί να επιδεινώσει την κατάσταση εκείνων που πάσχουν από κάθε είδους κολίτιδα, γαστρικό έλκος και άλλες γαστρεντερικές διαταραχές.

Αλλά αναμφίβολα το όφελος των φραγκοστάφυλων με δυσκοιλιότητα,μειωμένη λειτουργία του εντέρου. Για να αντιμετωπίσουν την ασθένεια, προετοιμάζουν ζωμό μούρων, επιμένουν και πίνουν 3-4 φορές την ημέρα, 50 γραμμάρια το καθένα, έως ότου επιλυθεί το πρόβλημα. Η συνταγή είναι πολύ απλή: μια χούφτα μούρα (τουλάχιστον μια κουταλιά της σούπας) χύνεται με ένα ποτήρι βραστό νερό και βράζεται για 10-12 λεπτά, στη συνέχεια, καθιζάνει, φιλτράρεται και πίνεται. Το φραγκοστάφυλο είναι επίσης δημοφιλές στην κονσερβοποίηση στο σπίτι. Κάνει νόστιμη μαρμελάδα, εξαιρετικές κομπόστες και χυμούς.

Τρώτε περισσότερα μούρα, ετοιμάζετε την καρδιά σας για το χειμώνα και είστε υγιείς!