Θεραπευτική σύνθεση του μήλου

Τα μήλα στη γη μας μεγαλώνουν από την αρχαιότητα.Όλοι γνωρίζουν την πρώτη ιστορία από τη Βίβλο, η οποία συνδέεται με αυτό το καρπό. Τα μήλα είναι πολύ ευχάριστα στη γεύση. Είναι επίσης προικισμένα με αξιοσημείωτες θεραπευτικές ιδιότητες. Στη χώρα μας αυτοί είναι οι πιο συνηθισμένοι καρποί. Στις αρχές του δέκατου ένατου αιώνα, έγιναν μια πραγματικά βιομηχανική κουλτούρα. Επί του παρόντος, υπάρχουν πάνω από δέκα χιλιάδες από τις ποικιλίες τους. Ο καρπός αναπτύσσεται σχεδόν παντού. Ταυτόχρονα, έχει μεγάλη ζήτηση στο μαγείρεμα.

Πολλές χρήσιμες ουσίες περιέχουν μήλα.Η σύνθεση βιταμινών αντιπροσωπεύεται από το ασκορβικό οξύ, καθώς και από τις βιταμίνες Β (1 και 2, 3 και 9), τα Ε, Α και Ρ. Υπάρχουν μικροοργανισμοί χρήσιμοι στον θεραπευτικό καρπό. Η σύνθεση του μήλου είναι πλούσια σε σίδηρο και κάλιο, μαγγάνιο και καροτένιο. Υπάρχουν πολλά πηκτίνη και ασβέστιο σε αυτό, διάφορες οργανικές ουσίες. Ο ψευδάργυρος και το χρώμιο, το νικέλιο και το κοβάλτιο, το φθόριο και το μολυβδαίνιο, ο φώσφορος και το ιώδιο αποτελούν μέρος του μήλου. Στο δέρμα του φρούτου υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός φλαβονοειδών. Ο θεραπευτικός καρπός περιέχει υδατάνθρακες και πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και λίπη. Υπάρχουν επίσης οργανικά οξέα σε αυτό. Ο καρπός είναι ενενήντα τοις εκατό νερό.

Σύνθεση ενός μήλου μιας πράσινης ποικιλίας (για παράδειγμα,"antonovki") δεν περιλαμβάνει πηκτίνη. Σε σχέση με την έλλειψη αυτού του χρωστικού, αυτά τα φρούτα είναι υποαλλεργικά. Επίσης, μείωσαν την περιεκτικότητα σε ζάχαρη, η οποία είναι σημαντική για τη διατροφική διατροφή. Η σύνθεση των πράσινων ποικιλιών μήλου χαρακτηρίζεται από μεγάλη ποσότητα ασκορβικού οξέος.

Η σταθερή κατανάλωση αυτών ευρέωςτα κοινά και πολύ χρήσιμα φρούτα συμβάλλουν στη βελτίωση της πεπτικής οδού. Υπάρχουν μήλα που συνιστώνται για άτομα με κακή όρεξη. Τα θεραπευτικά φρούτα είναι χρήσιμα για το συκώτι, βελτιώνουν την κατάστασή τους σε περίπτωση διαφόρων παθήσεων και επίσης υποστηρίζουν την υγεία της.

Στην σύνθεση περιλαμβάνονται περισσότερες πηκτίνεςκόκκινες ποικιλίες μήλων, εμφανίζει άριστα τη χοληστερόλη. Οι ίνες που υπάρχουν στους καρπούς μεσαίου μεγέθους είναι αρκετές για τις καθημερινές ανάγκες του σώματος. Συμβάλλουν επίσης στην απομάκρυνση της χοληστερόλης. Οι αδιάλυτες ίνες συνδέονται με αυτό το επικίνδυνο συστατικό και καθαρίζουν τα δοχεία από αυτό. Έτσι, η χρήση των μήλων μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο των πλακών χοληστερόλης. Η κερσετίνη, που υπάρχει στο δέρμα των φαρμακευτικών φρούτων, παρέχει ανεκτίμητη βοήθεια στο ασκορβικό οξύ σε αντίθεση με τις ελεύθερες ρίζες.

Η χρήση μήλων συνιστάται για το beriberi.Χρήσιμα θεραπευτικά φρούτα και αναιμία. Η είσοδος στην κατανάλωση μήλων δεν επιτρέπει τον σχηματισμό ουρικού οξέος στο σώμα. Ως εκ τούτου, είναι χρήσιμα για ρευματισμούς και ουρική αρθρίτιδα.

Τα μήλα είναι ένα εξαιρετικό διαιτητικό προϊόν,βοηθώντας με την παχυσαρκία. Η χρήση τους σε νέα μορφή είναι ένα εξαιρετικό προληπτικό μέτρο για την πρόληψη της αθηροσκλήρωσης. Ένας μεγάλος αριθμός φυτοντοκτόνων, που είναι μέρος του θεραπευτικού φρούτου, μπορεί να αντέξει τη δυσεντερία και τον Staphylococcus aureus. Οι γιατροί συμβουλεύουν τη χρήση των μήλων και μετά από καρδιακή προσβολή.