Πόσο λίγη προσπάθεια χρειάζεται για να σας ευχαριστήσειαγαπημένο! Μερικές φορές ένα λουλούδι, ένα μπαλόνι ή μια απλή αγκαλιά αρκεί για να σας φορτίσει με θετικά συναισθήματα για όλη την ημέρα. Και το σαββατοκύριακο, δώστε λίγο περισσότερη προσοχή στο πρωινό. Ένα συνηθισμένο λουκάνικο σε σχήμα καρδιάς με ένα αυγό θα φέρει ένα χαμόγελο και θα πει για τα συναισθήματά σας. Πώς να το μαγειρέψετε; Η συνταγή είναι απλή και ξοδεύεται πολύ λίγος χρόνος. Το μόνο που χρειάζεστε είναι μια μικρή φαντασία και μια κουζίνα απαλλαγμένη από άλλους ανθρώπους. Πάω στη δουλειά!
Αδιάκοπα στατιστικά στοιχεία επιβεβαιώνουν ότι το πρώτοΗ πρόσληψη τροφής συνήθως δεν είναι πρωτότυπη. Μερικοί άνθρωποι που ανησυχούν για την υγεία τους φτιάχνουν κουάκερ για πρωινό. Όσοι αργούν για το σχολείο και την εργασία περνούν με σάντουιτς και καφέ Αν έχετε λίγο χρόνο, τότε τα ομελέτα μαγειρεύονται και τα λουκάνικα βράζονται. Η τελευταία επιλογή δεν μπορεί να μετρηθεί ως υγιεινή διατροφή, αλλά δεν μπορείτε να την χαρακτηρίσετε κατηγορηματικά βλαβερή. Τα αυγά είναι πηγή πρωτεΐνης και λίπους. Όπως και τα λουκάνικα, ειδικά αν είναι φυσικά. Εάν κάνετε κατάχρηση τέτοιας διατροφής και συνδυάσετε αυγά με λουκάνικα το πρωί και το βράδυ, υπάρχει κίνδυνος αύξησης του βάρους, αλλά ένας τέτοιος συνδυασμός αποκλειστικά για ένα πρωινό γεύμα δεν θα είναι μόνο νόστιμος, αλλά και θρεπτικός. Και αν είστε δημιουργικοί, τότε το πιάτο θα είναι επίσης ρομαντικό. Τα τηγανητά αυγά σε λουκάνικο με καρδιά είναι τα καλύτερα για έναν τέτοιο σκοπό.
Συνήθως μια γυναίκα ετοιμάζει πρωινό στην οικογένεια και πρινΈχει μια ολόκληρη σειρά εργασιών, μεταξύ των οποίων - για να ταΐσετε, να ενεργοποιήσετε, παρακαλώ με τη γεύση του πιάτου και το ενδιαφέρον για σερβίρισμα. Το τελευταίο σημείο είναι ιδιαίτερα σημαντικό εάν η οικογένεια έχει παιδιά. Κατά συνέπεια, το σερβίρισμα πρωινού μπορεί να γίνει ρουτίνα για μια γυναίκα με την πάροδο του χρόνου. Από αυτή την άποψη, ο άντρας στην κουζίνα μπορεί να είναι βιρτουόζος, αφού εμφανίζεται εδώ με τη δική του ελεύθερη βούληση! Γιατί όχι σε τόσο σπάνιες στιγμές, ευχαριστήστε την αγαπημένη σας με ένα πρωτότυπο πρωινό, το οποίο μπορεί να είναι ένα λουκάνικο σε σχήμα καρδιάς με αυγό; Χρειάζεστε έναν λόγο; Φυσικά, είναι ωραίο όταν ένας άντρας μαγειρεύει ένα θεματικό πρωινό, αλλά, στην πραγματικότητα, δεν απαιτείται λόγος. Ρίξτε μια ματιά στο ψυγείο σας: εάν υπάρχουν λουκάνικα και αυγά, τότε αυτό είναι ήδη ένα βαρύ επιχείρημα για την προετοιμασία ενός ρομαντικού γεύματος. Τα ανακατωμένα αυγά σε ένα λουκάνικο με καρδιά είναι ένα απλό πιάτο, γνωστό και win-win. Λίγο πριν το μαγείρεμα, βεβαιωθείτε ότι το μισό σας δεν είναι χορτοφάγο!
Θα χρειαστείτε μεγάλα λουκάνικα. Το ποσό εξαρτάται άμεσα από το μέγεθος του τηγανιού και τον αριθμό των μερίδων. Εάν σχεδιάζετε ένα ρομαντικό γεύμα για δύο, τότε αρκούν δύο λουκάνικα. Μαγειρέψτε επίσης αυγά, κοτόπουλο ή ορτύκια. Για διακόσμηση, θα χρειαστείτε φρέσκα βότανα, ντομάτες, σκόρδο και κρεμμύδια. Προσθέστε μπαχαρικά για γεύση και χρησιμοποιήστε κανονικό φυτικό λάδι για τηγάνισμα.
Λοιπόν, πώς να μαγειρέψετε ομελέτα σε καρδιά λουκάνικου; Χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, κόψτε προσεκτικά τα λουκάνικα κατά μήκος, αφήνοντας το άκρο συνδεδεμένο. Τώρα τυλίξτε τα με την καρδιά σας και κολλήστε την άκρη με μια οδοντογλυφίδα.
Ήρθε η ώρα να προετοιμάσετε το τηγάνι. Ζεσταίνετε και καλύψτε με λάδι. Παρεμπιπτόντως, το πιάτο μπορεί επίσης να μαγειρευτεί στο φούρνο εάν, για παράδειγμα, τα λιπαρά τρόφιμα απαγορεύονται ή τα μισά σας κάνουν δίαιτα. Ρίχνουμε ένα αυγό στο κέντρο του λουκάνικου. Τώρα πηγαίνετε στη διακόσμηση. Κόψτε τις ντομάτες σε δαχτυλίδια. Σε ξεχωριστό τηγάνι, σιγοβράζουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο. Συνδυάστε το τηγάνισμα με τις ντομάτες, καρυκεύστε με τα μπαχαρικά και προσθέστε το μείγμα στα αυγά. Καλύψτε το τηγάνι με ένα καπάκι και ψήνετε στη σχάρα σε μέτρια φωτιά μέχρι να ψηθούν ο κρόκος και το λευκό. Έτσι τα ομελέτα σε λουκάνικο με καρδιά είναι έτοιμα. Η συνταγή είναι τόσο απλή που δεν απαιτεί απολύτως καμία γαστρονομική ικανότητα. Όταν σερβίρετε, μπορείτε να πασπαλίσετε ένα μέρος του πιάτου με τριμμένο τυρί.
Υπάρχουν μερικά μυστικά που πρέπει να κάνετεη γεύση του πιάτου είναι πλουσιότερη. Ειδικότερα, πριν ρίξετε το αυγό, αξίζει να τηγανίσετε το λουκάνικο σε βούτυρο και στις δύο πλευρές. Με αυτήν την προσέγγιση, ένα λουκάνικο σε σχήμα καρδιάς με αυγό θα είναι ρόδινο και πολύ ορεκτικό. Μην ξεχνάτε ότι όταν σερβίρετε, πρέπει να αφαιρέσετε τις οδοντογλυφίδες που συγκρατούσαν τα άκρα του λουκάνικου μαζί. Εάν ακολουθήσετε μια υγιεινή διατροφή, τότε το υπερβολικό λάδι μπορεί να διαχωριστεί - τοποθετήστε ένα μέρος του πιάτου σε μια χαρτοπετσέτα και μόνο τότε στο πιάτο σας. Χωρίς ένα πιάτο, ένα λουκάνικο σε σχήμα καρδιάς με ένα αυγό θα είναι ένα αποτελεσματικό ορεκτικό, αλλά όχι ένα ξεχωριστό πιάτο, γι 'αυτό κόψτε φρέσκα λαχανικά και βότανα. Έτσι το πρωινό θα αποδειχθεί όχι μόνο ευχάριστο στο μάτι, αλλά και πολύ θρεπτικό. Καλή όρεξη!
