"Lykhny", "Μπουκέτο της Αμπχαζίας" και "Apsny" - ένα κρασί με μια πολύχρωμη απόχρωση

Dioscuriada - η γενέτειρα του κρασιού.Η αρχαία ελληνική αποικία, στο κέντρο της οποίας βρισκόταν εκεί η όμορφη πόλη, είναι το Sukhum, πρωτεύουσα της Αμπχαζίας. Κάποτε, η Dioscuria ήταν ένας από τους κύριους προμηθευτές του "νέκταρ των Θεών" στην Αρχαία Ρώμη. Ήδη από τον 6ο αιώνα π.Χ. ε σε αυτή την περιοχή μεγάλωσαν ένα αμπέλι και το κρασί από τα μούρα ωριμάστηκε στον ζεστό ήλιο. Υπάρχουν αρκετές αποδείξεις για αυτό, εκτός από ότι στην πόλη, καθώς και σε ολόκληρη τη χώρα, εξακολουθούν να υπάρχουν αμφορείς και κανάτες με τα απομεινάρια των παλαιότερων κρασιών και ο λαός της Αμπχαζ έχει διαφορετική στάση απέναντι στο ποτό. Εκεί βρίσκεται η ιστορία.

Και το σημείο δεν είναι ότι δεν γιορτήκάνει χωρίς κρασί (ενώ η μέθη δεν είναι μάστιγα της χώρας), το γεγονός είναι ότι δεν του δίνεται ο ρόλος ενός αλκοολούχου ποτού, αλλά ένα θεϊκό. Χρησιμοποιείται τόσο σε θρησκευτικές όσο και σε θρησκευτικές τελετές. Κατά τον εορτασμό της Πρωτοχρονιάς (από τις 13 έως τις 14 Ιανουαρίου), ο επικεφαλής της οικογένειας εκτελεί την ιεροτελεστία με το κρασί και το συκώτι του παιδιού, ζητώντας από τον Θεό την ευημερία.

Μετά από την οποία κάθε μέλος της οικογένειας παίρνει ένα κομμάτιήπαρ και ένα ποτήρι κρασί. Μέχρι σήμερα, στο σπίτι σχεδόν όλων των Αμπχαζ υπάρχουν κεραμοσκεπές που θάφτηκαν στο έδαφος για να αποθηκεύσουν το ποτό. Πρόκειται για ένα αφιέρωμα στις παραδόσεις, που όχι μόνο επιτρέπει τη διατήρηση των εθίμων, αλλά και δημιουργεί αφρικανικό κρασί για τους γνώστες: "Apsny", "Lykhny", "Μπουκέτο της Αμπχαζίας". Με την ευκαιρία, το εργοστάσιο παραγωγής βρίσκεται στην πόλη Sukhum. Πρόκειται για μια σύγχρονη, πλήρως εκσυγχρονισμένη επιχείρηση που κατασκευάζει προϊόντα ευρωπαϊκού επιπέδου.

"Apsny" - ένα κρασί από σταφύλιαδιάφορες ποικιλίες: Cabernet Sauvignon, Saperavi, Merlot. Δεν είναι πολύ ισχυρό, ενώ έχει πλούσια και πικρή γεύση, ενώ διατηρεί τις αναζωογονητικές της ιδιότητες. Για πολλούς, η χαρακτηριστική διαφορά του ποτού είναι ότι δεν προκαλεί δηλητηρίαση, και σίγουρα δεν υπάρχει ονειροπόλημα το πρωί (με εξαίρεση τα παραπτώματα). "Apsny" - ένα κρασί με χαρακτηριστική γεύση μαρμελάδας φράουλας και ροδοπέταλων.

Οίνος «Lykhny» που δημιουργήθηκε από σταφύλια Ισαβέλλα,διαφορετική πολύχρωμη απόχρωση της Αμπχαζ. Η γεύση αυτού του κόκκινου ημι-γλυκού ποτού διαφέρει θεμελιωδώς από το συνηθισμένο κρασί "Isabella". Έχει μια ελαφριά υφή και ένα ευχάριστο άρωμα των φραουλών. Σε σύγκριση με το "Apsny", το κρασί "Lykhny" είναι μαλακό, η επίγευση είναι ελαφριά και χαλάρωση είναι αυτό που παίρνετε απολαμβάνοντας ένα ποτήρι κρασί αυτού του είδους.

Κρασί "Μπουκέτο της Αμπχαζίας" - επίσης φτιαγμένο από σταφύλιαποικιλίες Isabella. Σε αντίθεση με το Lykhny, έχει μια κλασική γεύση και άρωμα που αντιστοιχεί σε αυτή την ποικιλία σταφυλιών, ωστόσο, μερικές λεπτές διαφορές και η ιδιοσυγκρασία της Αμπχαζ καθιστούν πραγματικά αξέχαστη.

Δεν έχει νόημα να συγκρίνουμε αυτά τα τρία ποτά.Είναι όμορφα και έχουν τη δική τους προσωπικότητα. "Lykhny", "Μπουκέτο της Αμπχαζίας" ή "Apsny" είναι ένα κρασί με γεύση από την Αμπχαζία. Δοκιμάστε τα όλα και συντάξτε τα συμπεράσματά σας, ειδικά επειδή δεν πρέπει να έχετε προβλήματα με την απόκτηση τους.

"Lykhny", "Μπουκέτο της Αμπχαζίας" ή "Apsny" κρασί, τιμήη οποία είναι αρκετά αποδεκτή, παρουσιάζονται στα καταστήματα όλων των μεγάλων πόλεων της Ρωσίας. Αξίζει να εξετάσουμε μόνο ένα χαρακτηριστικό της αγοράς μας. Και είναι τέτοια που μπορείτε να αγοράσετε ψεύτικα αγαθά ακόμα και σε ακριβά, εξειδικευμένα καταστήματα. Αγοράστε ποτά μόνο σε αποδεδειγμένα μέρη. Προσοχή στις απομιμήσεις. Διαφορετικά, θα αναπτύξετε μια παραπλανητική, αρνητική στάση απέναντι στα κρασιά της Αμπχαζ.