Μπανάνες με τυρί cottage και γιαούρτι - νόστιμο επιδόρπιο

Все мы привыкли к бананам как к фруктам, которые γρήγορα ικανοποιούν την πείνα. Μας μαγειρεύουμε συχνά μερικά πιάτα από αυτά; Αλλά από αυτό το φρούτο μπορείτε να μαγειρέψετε εξαιρετικά επιδόρπια. Για παράδειγμα, το τυρί cottage με μια μπανάνα συμπληρώνουν τέλεια το ένα το άλλο.

Τι μπορεί να μαγειρευτεί συνδυάζοντας αυτά τα δύο προϊόντα; Υπάρχει αποδεδειγμένη συνταγή - μπανάνες με τυρί cottage και γιαούρτι. Τώρα θα προσπαθήσουμε να την ακολουθήσουμε και να δούμε τι συμβαίνει στο τέλος.

Αποθηκεύουμε τα συστατικά: τέσσερις μπανάνες, μισό λεμόνι, εκατό γραμμάρια γιαούρτι και τυρί cottage, δύο κουταλιές της σούπας μέλι και ένα αυγό.

Τώρα αρχίζουμε να προετοιμάζουμε τις μπανάνες με τυρί cottage καιγιαούρτι. Αποκολλώνουμε τα φρούτα από τη φλούδα, τα κόβουμε σε δύο μέρη, τα προσθέτουμε στη λαδωμένη μορφή, πιέζουμε το χυμό λεμονιού πάνω τους. Ανακατέψτε τυρί cottage, γιαούρτι, μέλι και αυγό. Φροντίστε να πάρετε μια ομοιογενή μάζα. Το προκύπτον μείγμα γεμίζει με μπανάνες και τοποθετείται στο φούρνο για περίπου δέκα έως δεκαπέντε λεπτά. Όπως μπορείτε να δείτε, η συνταγή είναι πολύ απλή, είναι έτοιμη γρήγορα, αλλά πόσο νόστιμο!

Εκτός από ένα επιδόρπιο όπως μπανάνες με τυρί cottage καιγιαουρτιού, μπορείτε να μαγειρέψετε ένα άλλο θαυμάσιο πιάτο. Τι απαιτείται; Τέσσερις λίβρα μπανάνα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, το αυγό, λεμόνι-μισό, το σιμιγδάλι 3 κουταλιές ζάχαρη βανίλιας (15 g), 0,5 φλιτζάνια συνηθισμένης ζάχαρης, σκόνης κακάου, τη σκόνη ψησίματος, ψίχουλα ψωμιού.

Κόψτε τις μπανάνες αυθαίρετα και προσθέστε τις στη φόρμα,λιπαίνεται. Χυμός λεμονιού ρίχνουμε μπανάνες, πασπαλίζουμε ελαφρά με ψωμί. Το τυρί Cottage αναμειγνύεται με αυγό, ζάχαρη βανίλιας, συνηθισμένη άμμο, μάνγκο και σκόνη ψησίματος μέχρι να μαλακώσει. Γεμίστε με μείγμα μπανάνας, πάνω με λίγο πασπαλισμένο με κροτίδες και σκόνη κακάο. Βάζουμε τη σόμπα και κρατάμε σε μια κόκκινη, νόστιμη κρούστα (περίπου 25 λεπτά).

Οι μπανάνες με τυρί cottage και γιαούρτι είναι, φυσικά,υπέροχο! Αλλά για τα παιδιά θα μαγειρέψουμε ένα άλλο πιάτο - ένα τυρόπηγμα-μπανάνα soufflé. Πάρτε τα προϊόντα σε δύο μερίδες, συγκεκριμένα: μια ώριμη μπανάνα, συσκευασία ενός κόκκου τυρί cottage (200 g), δύο πίνακες. μια κουταλιά ζάχαρης, ένα αυγό, χυμό λεμονιού, μια κουταλιά μάνγκας, μια πρέζα αλάτι.

Σε ένα μπλέντερ συντρίβουμε μια μπανάνα σε μια ομοιογενή μάζα,πιέστε μέσα σε αυτό το χυμό μισού λεμονιού. Τριπίζουμε ένα τυρί cottage (είναι δυνατόν σε μπλέντερ), προσθέτουμε μάζα μπανάνας και μάνγκο, καθώς θα πρέπει να αναμιχθεί. Κτύπαμε το αυγό με αλάτι και ζάχαρη σε ένα παχύ αφρό, έτσι ώστε ο όγκος να διπλασιαστεί. Συνδυάστε απαλά τη μάζα των αυγών με το τυρόπηγμα. Σε προψημένα (λαδωμένα και πασπαλισμένα με καλούπια ψωμιού) βάλτε το μείγμα. Βάλουμε στο φούρνο (180 ° C) για είκοσι λεπτά. Το Σουφλέ είναι έτοιμο. Σερβίρουμε κάθε γλυκιά σάλτσα.

Και τελικά να προετοιμάσει ένα απλό τυρόπηγμακατσαρόλα. Αυτό θα απαιτήσει ένα απλό σύνολο των προϊόντων και μια μικρή προσπάθεια. Συστατικά: δύο μπανάνες, λίβρα του τυριού, 0,5 φλιτζάνια κρέμα, 60 g αλεύρι και άμμου, 20 g βουτύρου, τρία αυγά. Τώρα η συνταγή: μπανάνα, τυρί πώς να αναμίξει προ-φέτες τα λαχανικά σε κύβους, και το πηγμένο γάλα για τυρί συνδέεται με το αλεύρι και τα αυγά, κρέμα σαντιγί και την άμμο. Βουτυρώνουμε παρασκευάζεται τηγάνι, ρίχνουμε μέσα το τυρί cottage της και μάζας μπανάνα. Βάλτε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 ° C, διατήρηση για περίπου 30-40 λεπτά μέχρις ότου ροδίσει.