Πώς να φάτε σύκα και πώς είναι χρήσιμο

Figs - αρχαία εξημερωμένα φυτά.Είναι αρκετά ανεπιτήδευτο και μεγαλώνει χωρίς προβλήματα σε καυτές χώρες. Η πατρίδα του θεωρείται Μικρά Ασία. Και πόσες ονομασίες έχουν αυτά τα σκούρα μοβ φρούτα: σύκα, σύκα, σύκα, κρασιά. Αλλά ό, τι τον αποκαλείτε, τα οφέλη που έχει για την υγεία μας είναι απλά φοβερά!

Τα σύκα περιέχουν κάλιο, το οποίο είναιο ηλεκτρολύτης είναι απολύτως απαραίτητος για την κανονική λειτουργία του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος. Οι άνθρωποι που ξέρουν να τρώνε σύκα, και συχνά καταναλώνουν για φαγητό, μπορούν να καυχηθούν για την κανονική αρτηριακή πίεση. Ένα άλλο πλεονέκτημα των σύκων - περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες επιτρέπουν στο μούρο του κρασιού, που είναι πολύ γλυκό, να μην αυξάνει την όρεξη όσο και όλα τα άλλα γλυκά (επειδή η ζάχαρη που περιέχεται σε αυτό απορροφάται πολύ αργά).

Αυτές οι ιδιότητες των σύκων εκτιμήθηκαν από τους γιατρούς, παρακολουθώντας
την ανάπτυξη του εμβρύου και την υγεία της μελλοντικής μητέραςΣυνιστούν έντονα να τρώνε σύκα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Είναι ένας από τους 7 superfoods και είναι εξαιρετικά απαραίτητο σε αυτή την περίοδο της ζωής μιας γυναίκας. Μόνο 8 μούρα ανά ημέρα μπορεί να κορεστεί το σώμα της με το ένα τέταρτο της καθημερινής απαίτησης ασβεστίου και θα γίνει πλούσια πηγή φωσφόρου, μαγνησίου, σιδήρου και βιταμίνης Κ.

Προκειμένου το σύκο να είναι χρήσιμο, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε πώς να τρώμε σύκα και πώς να το επιλέγουμε σωστά.

Οι γιατροί συμβουλεύουν να αγοράζουν αυτό το φρούτο πρασινωπό ή βαθύ μοβ απόχρωση.

Τα φιστίκια πρέπει να μετρηθούν από καρύδι σε μεγάλα δαμάσκηνα.

Φυσικά, δεν θα πρέπει να υπάρχουν σκουρόχρωμα βαρέλια.

Τα ώριμα σύκα θα αισθανθούν λίγο μαλακά στην αφή. Και αν έχει ξινή μυρωδιά, τότε αυτός ο καρπός δεν είναι πια φρέσκος.

Αγοράστε φρέσκα στα γεωγραφικά πλάτη του μεσαίου Rossiσύκα που πληρούν όλες αυτές τις απαιτήσεις, είναι σχεδόν αδύνατο. Πιο συχνά στα ράφια των καταστημάτων, το βλέπουμε να στεγνώνει. Λαμβάνοντας αυτά τα αποξηραμένα φρούτα, προσέξτε ότι ήταν σκούρο καφέ χρώμα και χωρίς επιδρομή. Αν έχει έντονες αποχρώσεις, τότε περιέχει συστατικά θείου, τα οποία είναι επικίνδυνα για το σώμα μας.

Εάν με χρήσιμες ιδιότητες και επιλογή όλαείναι σαφές ότι το ερώτημα πώς και πώς να τρώνε σύκα είναι ακόμα αναπάντητο. Όλοι οι γνωστοί διατροφολόγοι είναι ομόφωνα κατά την άποψή τους ότι είναι επιθυμητό να το καταναλώσουμε φρέσκο. Τις περισσότερες φορές, τα σύκα τρώγονται με φέτες, αλλά μπορείτε επίσης να προσθέσετε τη σαντιγί, τους ξηρούς καρπούς ή τα αλατισμένα τυριά αναμειγμένα με μούρα και ξηρούς καρπούς ως προσθήκη. Εδώ, όπως λένε, ποιος και σε αυτό το μεγάλο μέρος. Αλλά σε κάθε περίπτωση, το αποτέλεσμα θα είναι ένα - ένα πολύ νόστιμο, υγιεινό και αρκετά υψηλών θερμίδων επιδόρπιο.

Αυτή η ιδιότητα των ξηρών φρούτων είναι γνωστή από τοαρχαιότητες. Επομένως, οι γιαγιάδες και οι γιαγιάδες μας αγαπούν να μας βάλουν για βήχα προετοιμάζοντας ένα γλυκό φίλτρο, μαρασμό σύκα με γάλα σε μια αργή φωτιά. Το μυστικό του ποτού είναι απλό - δεν ανέχεται φασαρία. Εξάλλου, η ελάττωση συνεπάγεται μακρά διαδικασία εξάτμισης, έγχυσης και ανταλλαγής χρήσιμων ουσιών μεταξύ τους. Με την ευκαιρία, πολλοί άνθρωποι θέλουν να πίνουν αυτό το ποτό ακριβώς έτσι, για επιδόρπιο. Το ξηρό σύκο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε διαιτητικές ίνες και βιταμίνες.

Figs - ένα αρχαίο και πολύ χρήσιμο μούρο.Πώς να μαγειρέψουν και πώς να τρώνε σύκα; Πολύ απλό. Βράζουμε κομπόστες από αυτό, προσθέτουμε σε επιδόρπια, κέικ, συνδυάζουμε με κοτόπουλο και τυρί. Απλά μην καταχραστείτε τα μούρα του κρασιού, διαφορετικά σε μια εβδομάδα θα πρέπει να πάτε σε μια άκαμπτη διατροφή!