Σήμερα όλο και περισσότεροι άνθρωποι κολλάνεφαγητο χορτοφαγων. Μερικές από τις θρησκευτικές προκαταλήψεις, άλλοι επιδιώκουν να διατηρήσουν μια λεπτή μορφή ή καλή υγεία. Ακόμα κι αν αρνηθείτε το κρέας, μπορείτε να φάτε νόστιμα, ενώ παραμένετε πάντα γεμάτοι. Κανένα μενού δεν είναι πλήρες χωρίς πρώτα μαθήματα, όπως σούπα μπιζελιών.
Η πλούσια γεύση του είναι γνωστή σε όλους μας.Οι έξυπνοι άνθρωποι εφευρέθηκαν πολλές ενδιαφέρουσες συνταγές για αυτό το πιάτο χωρίς να προσθέσουν λιπαρά κρέατα. Τα όσπρια που αποτελούν μέρος της σύνθεσης αντισταθμίζουν πλήρως την ανεπάρκεια πρωτεϊνικών ενώσεων και μικροστοιχείων, είναι κορεσμένα τέλεια και ικανοποιούν την αίσθηση της πείνας. Οι προηγμένες νοικοκυρές διευκολύνουν το μαγείρεμα με αργή κουζίνα.
Με αυτήν τη μονάδα, η διαδικασία μαγειρέματοςαπλοποιήθηκε πολύ. Η εχθρική σούπα μπιζελιού σε μια αργή κουζίνα δίνει ευχαρίστηση στις οικοδέσποινες, γιατί η εργασία δεν απαιτεί πολύ χρόνο. Αποδεικνύεται υπέροχα αρωματικό και θρεπτικό πιάτο. Σας προσφέρουμε να επαληθεύσετε ανεξάρτητα τις περιγραφόμενες συνταγές.
Αυτό το πιάτο θα προσελκύσει τους κηδεμόνες της φιγούρας, σε αυτόΔεν υπάρχουν λιπαρά τρόφιμα - κρέας, βούτυρο. Μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της διατροφής και της νηστείας. Ωστόσο, τα άτομα με γαστρεντερικές παθήσεις θα πρέπει να αποκλείσουν καλύτερα αυτήν τη σούπα, καθώς περιέχει όσπρια. Μπορούν να προκαλέσουν επιδείνωση. Συστατικά για τηγάνι 1,5 λίτρων:
Ξεπλύνετε καλά τα μπιζέλια και απολαύστε τα σε τρίαώρες. Συνιστάται να το κάνετε αυτό όλη τη νύχτα για να μειώσετε το χρόνο μαγειρέματος. Βάζουμε το πρησμένο πυρήνα στο μπολ του συνδυασμού, ρίχνουμε νερό, προσθέτουμε αλάτι, τριμμένο τζίντζερ. Ρυθμίστε τη λειτουργία "Extinguishing" για μία ώρα. Μετά από μισή ώρα, μπορείτε να ελέγξετε την ετοιμότητα του περιεχομένου. Εάν θέλετε να πάρετε μη βρασμένους κόκκους, προσθέστε ψιλοκομμένες πατάτες.
Κόψτε το κρεμμύδι, παστέλ στην ελιά ήηλιέλαιο με ψιλοκομμένο σκόρδο. Σε μια στούπα, ζυμώστε τους σπόρους μουστάρδας με σκελίδες, συνδυάστε με κάρυ και κουρκούμη - στείλτε στο κρεμμύδι. Προσθέστε μπαχαρικά σε ελάχιστες δόσεις. Το προκύπτον μείγμα μεταφέρεται σε άπαχο μπιζέλι. Σε μια αργή κουζίνα, αφήστε το φαγητό λίγο σκοτεινό και στη συνέχεια ρίξτε το σε πιάτα. Διακοσμήστε κάθε μερίδα με ψιλοκομμένα βότανα. Όσοι δεν ακολουθούν δίαιτα μπορούν να βάλουν μια κουταλιά ξινή κρέμα.
Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την ακόλουθη συνταγή. Για να προσθέσετε ένα υπέροχο άρωμα και πικάντικη γεύση, καρυκεύματα: ρίγανη, μαντζουράνα, σέλινο, μαύρο πιπέρι ή κόλιανδρο. Απαραίτητα συστατικά:
Οι πλυμένοι κόκκοι ενός φυτού φασολιών ρίχνουν βραστό νερόκαι φύγε για μερικές ώρες. Κόψτε το κρεμμύδι σε μικρούς κύβους, τρίψτε τα καρότα. Βάλτε τα λαχανικά στη θεριστική μηχανή, προσθέστε μια μικρή ποσότητα φυτικού ελαίου και ενεργοποιήστε την επιλογή "Ψήσιμο" ή "Τηγάνισμα". Στο τέλος, βάλτε το πιεσμένο σκόρδο, καρυκεύματα.
Ανακατέψτε τα πρησμένα μπιζέλια με ψιλοκομμένες πατάτες,ρίχνουμε νερό και μεταφέρουμε σε λαχανικά. Ρυθμίστε το "Extinguishing" για μία ώρα. Αλέστε την τελική σούπα με άπαχο μπιζέλι σε μια αργή κουζίνα σε ένα μπλέντερ, σερβίρετε με κρουτόν και κόλιαντρο. Αποδεικνύεται ότι είναι ένα πολύ τρυφερό, ικανοποιητικό και νόστιμο πιάτο.
Κουρασμένος από τις μονότονες κλασικές επιλογέςμπιζελόσουπα? Στη συνέχεια, αν δοκιμάσετε ένα δημιουργικό και ασυνήθιστο πιάτο με την προσθήκη μανιταριών και κολοκύθας. Θα εκπλήξει κάθε γκουρμέ και θα διακοσμήσει το τραπέζι. Η πλούσια σούπα με άπαχο μπιζέλι σε ένα πολύπλευρο Panasonic παρασκευάζεται πολύ απλά και η συνταγή θα υπερηφανεύεται για το βιβλίο μαγειρικής σας Απαιτείται ένα σύνολο προϊόντων:
Ενώ τα μπιζέλια διογκώνονται σε ένα δοχείο νερού, ας το κάνουμελαχανικά. Βάζουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια και τριμμένα καρότα στο μπολ του μηχανήματος (ρίχνουμε λάδι). Ενεργοποιήστε την επιλογή "Ψήσιμο" και ρυθμίστε το χρονόμετρο για 40 λεπτά. Μετά από δέκα λεπτά προσθέστε την κολοκύθα σε κύβους και προσθέστε τα εμποτισμένα μπιζέλια. Ρίχνουμε σε ζεστό νερό έτσι ώστε το υγρό να καλύπτει όλα τα προϊόντα κατά 1 cm.
Μετά από 40 λεπτά, επαναφέρετε τη λειτουργία σε "Extinguishing"(1,5 ώρα). Τρίψτε ξεφλουδισμένες ντομάτες, πιπεριές, σκόρδο σε μπλέντερ. Βάλτε τον πουρέ λαχανικών, τα τηγανητά μανιτάρια και τα αναφερόμενα μπαχαρικά περίπου 20 λεπτά πριν απενεργοποιήσετε τη χτένα. Σερβίρετε άπαχο μπιζέλι, μαγειρεμένο σε αργή κουζίνα, συνιστάται με φρέσκα βότανα και μαύρο ψωμί. Απολαύστε πιο συχνά τα αγαπημένα σας πρόσωπα με νόστιμες λιχουδιές. Καλή όρεξη!
