Το πρώτο άτομο που βλέπετε στο ξενοδοχείοείναι ο διαχειριστής του ξενοδοχείου. Πάντα γλυκός και φιλικός, θα προσπαθήσει να κάνει τα πάντα στη δύναμή του, μόνο για να κάνει τις διακοπές σας αξέχαστες και άνετες.
Συχνά η θέση του διαχειριστή ονομάζεται ρεσεψιονίστ.Μεταφρασμένη από τα γαλλικά, αυτή η λέξη σημαίνει «πόρτα». Ο ειδικός του ξενοδοχείου πήρε αυτό το όνομα επειδή ο χώρος εργασίας του - η ρεσεψιόν, βρίσκεται πολύ κοντά στην είσοδο και συναντά τους επισκέπτες. Αυτή η διατύπωση, φυσικά, δεν είναι ακριβής, επειδή ο διαχειριστής του ξενοδοχείου εκτελεί πολύ περισσότερες λειτουργίες με βάση την περιγραφή της εργασίας του. Πρέπει λοιπόν να διασφαλίσει την ομαλή λειτουργία όλων των ξενοδοχειακών υπηρεσιών, να ελέγξει την ετοιμότητα του δωματίου για check-in, να ελέγξει τη διαθεσιμότητα των απαραίτητων ποτών και σνακ στο μίνι μπαρ και να συντονίσει το έργο των υφισταμένων. Σε μικρά ξενοδοχεία, ο διαχειριστής έχει την ευθύνη όχι μόνο της εγγραφής επισκεπτών, της παραλαβής κλειδιών και τιμαλφών υπό φύλαξη (στη θυρίδα ασφαλείας), αλλά και της προετοιμασίας των δωματίων για check-in, ενημερώνοντας τους επισκέπτες για τα κύρια αξιοθέατα της πόλης και πώς να φτάσουν σε αυτούς.
Μία από τις πιο σημαντικές λειτουργίες που εκτελούνται απόο διαχειριστής του ξενοδοχείου, είναι να κάνει κράτηση δωματίων μέσω τηλεφώνου, e-mail και άλλων μέσων επικοινωνίας, να ελέγξει τη φόρτωση του ξενοδοχείου και να διορθώσει την αποτυχία των επισκεπτών να εμφανιστούν την προγραμματισμένη ημέρα. Η καθυστερημένη καταγραφή του αριθμού των κρατημένων και κατειλημμένων δωματίων μπορεί να οδηγήσει σε κατάσταση υπερκράτησης - με άλλα λόγια, οι επισκέπτες θα αγοράσουν περισσότερα δωμάτια από ό, τι υπάρχουν στο ξενοδοχείο σε δωρεάν χρήση.
Πολύ συχνά στον διαχειριστή του ξενοδοχείουλαμβάνονται αιτήματα για κράτηση πρόσθετων υπηρεσιών, πρώτα απ 'όλα, αφορά τη δυνατότητα παροχής στους τουρίστες επιπλέον κρεβάτια για παιδιά και ενήλικες ή αλλαγή της κατηγορίας δωματίου. Εάν υπάρχει μια τέτοια ευκαιρία, η κατηγορία του δωματίου μπορεί να αλλάξει, που ήδη ζει στο ξενοδοχείο, έχοντας κάνει μια επιπλέον πληρωμή.
Όλα τα θέματα, οι διαφορές και οι συγκρούσεις επίσηςο διαχειριστής του ξενοδοχείου υποχρεούται να αποφασίσει στο πλαίσιο των εξουσιών που του έχουν ανατεθεί. Ποιος, αν όχι, θα πρέπει να αποφασίσει σχετικά με την καταγγελία που έλαβε από τον πελάτη, εάν δεν του είχε παρασχεθεί δωμάτιο με κράτηση εκ των προτέρων, υπηρεσίες, εάν είχε προβλήματα με την πληρωμή.
Για οποιοδήποτε ξενοδοχείο, το κέρδος είναι ο κύριος στόχος, οπότε ο διαχειριστής του ξενοδοχείου έχει επίσης τη δυνατότητα να ελέγχει την αναχώρηση των επισκεπτών, κατά την οποία πρέπει να επαληθευτεί η πληρωμή όλων των λογαριασμών.
Για να διασφαλιστεί σωστά και με ακρίβεια το έργο όλωνυπηρεσίες, ο διαχειριστής του ξενοδοχείου πρέπει να γνωρίζει τους κανόνες για την παροχή ξενοδοχειακών υπηρεσιών, τη συντήρηση των χώρων, τους κανόνες για την κατάρτιση του προσωπικού, τη δομή του ξενοδοχείου και άλλες πτυχές. Αυτή η γνώση είναι απαραίτητη για την αποτελεσματική και επαγγελματική εκτέλεση της εργασίας τους.
Η θέση «ξενοδοχειακό πρόσωπο» είναι σημαντική και υπεύθυνη.Ανεξάρτητα από τις καταστάσεις και τα προβλήματα που εμφανίζονται στο ξενοδοχείο, μια καλή διάθεση, ένα χαμόγελο δεν αφήνει τον διαχειριστή, επειδή ο τομέας των υπηρεσιών βασίζεται κυρίως στη φιλοξενία.
Γίνετε διαχειριστής ξενοδοχειακού συγκροτήματοςο καθένας μπορεί: πρέπει να πάτε σε μαθήματα κολλεγίων, κολλεγίων ή ξενοδοχείων και να έχετε μια κολοσσιαία επιθυμία να εργαστείτε. Η γνώση ξένων γλωσσών είναι ευπρόσδεκτη, ειδικά εάν το ξενοδοχείο βρίσκεται σε ένα τουριστικό κέντρο με μεγάλη ροή τουριστών.
