Πόσο ωραίο είναι να απολαύσετε μια νόστιμη σούπα ήπίτα με μέλι αγαρικά ή μανιτάρια. Ειδικά αν επιλέγετε μόνοι σας μανιτάρια. Και δεν είναι τόσο δύσκολο όσο ακούγεται. Απλά πρέπει να γνωρίζετε τα μέρη με μανιτάρια της περιοχής Ulyanovsk. Εξάλλου, τα δάση της είναι πλούσια σε μεγάλη ποικιλία βρώσιμων ειδών. Το κύριο πράγμα δεν είναι να είσαι τεμπέλης και, στη συνέχεια, μπορείς να απολαμβάνεις τη μέγιστη ευχαρίστηση από το «ήσυχο κυνήγι» και, φυσικά, από τη συγκομιδή. Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να γνωρίζετε ποια μανιτάρια μπορούν να καταναλωθούν και ποια μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές επιπτώσεις στην υγεία.
Πού είναι τα μανιτάρια; "Στο Ουλιάνοφσκ!"- οι έμπειροι συλλέκτες θα σας απαντήσουν. Και θα έχουν απόλυτο δίκιο. Σε τελική ανάλυση, η περιοχή Ulyanovsk θεωρείται σωστά η πρωτεύουσα μανιταριών της περιοχής του Βόλγα. Όταν ξεκινά η σεζόν, τόσοι λάτρεις του ήσυχου κυνηγιού έρχονται εδώ που οι εργαζόμενοι των σιδηροδρόμων πρέπει να ξεκινήσουν πρόσθετα τρένα και ηλεκτρικά τρένα. Ονομάζονται τρένα μανιταριών. υπάρχουν σχεδόν όλοι οι τύποι φαγητού: λευκό, μανιτάρια μελιού, μανιτάρια ασπέ, chanterelles, russula κ.λπ. Μπορείτε να τα αναζητήσετε σε δάση, ξέφωτα και ξέφωτο - αλλά οπουδήποτε!
Όπως μπορείτε να δείτε, μπορείτε να μαζέψετε μια πλούσια συγκομιδή σε όλες σχεδόν τις γωνιές της περιοχής. Και, φυσικά, το ίδιο το Ulyanovsk και τα περίχωρά του προσελκύουν λάτρεις των μανιταριών από όλη την περιοχή.
Εάν το επιθυμείτε, μπορείτε να μαζέψετε εδώ ακόμη και σεεντός της πόλης. Μερικά πάρκα έχουν καλά σημεία μανιταριών. Το Ulyanovsk είναι εκπληκτικά πλούσιο σε αυτά. Πολλά διαφορετικά είδη βρίσκονται στα δάση στα περίχωρα. Πρώτα απ 'όλα, αυτά είναι φυλλοβόλα μονοπάτια στο βόρειο τμήμα της πόλης. Εκεί μπορείτε να βρείτε πολλά υπέροχα μανιτάρια και μανιτάρια boletus. Αλλά μπορείτε επίσης να τους ακολουθήσετε, για παράδειγμα, στην περιοχή του ορυχείου Zakharyevsky, στα χωριά Ivanovka, Ponikiy Klyuch και Lomy. Υπάρχουν πολλά διαφορετικά μανιτάρια. Στο Undory μπορείτε εύκολα να βρείτε καλά μανιτάρια και μανιτάρια.
Πού είναι το καλύτερο μέρος για να επιλέξετε μανιτάρια στο Ulyanovsk; Μπορείτε να τα αναζητήσετε σε σχεδόν όλα τα μικτά δάση. Αλλά κάθε είδος προτιμά τη δική του θέση. Έτσι, το boletus αναπτύσσεται σε πευκοδάση και τα μανιτάρια αναπτύσσονται σε φυλλοβόλα. Τα λευκά και τα μανιτάρια γάλακτος θέλουν να εγκατασταθούν σε δάση ερυθρελάτης, και η ρωσούλα στα δρύινα δάση. Παρεμπιπτόντως, σε αντίθεση με τις πεποιθήσεις, το boletus και το boletus boletus δεν βρίσκονται μόνο κοντά στα δέντρα "τους". Όπως και άλλα μανιτάρια, λατρεύουν τα ηλιόλουστα χτυπήματα και τα αναχώματα. Παρεμπιπτόντως, για να τα βρείτε, δεν χρειάζεται να πάτε βαθιά στο δάσος - συνήθως μεγαλώνουν στην άκρη. Και τα μανιτάρια boletus κρύβονται συχνά σε θάμνους lingonberry. Μπορείτε να βρείτε πολλά chanterelles και russula ακριβώς στο μονοπάτι.
Έτσι, οι περιοχές των μανιταριών στην περιοχή Ulyanovsk είναι πολύ διαφορετικές. Όλοι μπορούν να τους βρουν σύμφωνα με τις προτιμήσεις τους.
Αλλά για να αποκομίσουμε μια εντυπωσιακή συγκομιδή,δεν αρκεί απλώς να γνωρίζουμε τις περιοχές με μανιτάρια της περιοχής Ulyanovsk. Υπάρχουν μερικά μυστικά που μπορούν να βοηθήσουν έναν αρχάριο να επιστρέψει στο σπίτι με ένα καλάθι γεμάτο. Είναι καλύτερα να επιλέξετε μανιτάρια όταν δεν υπάρχει ακόμα έντονος ήλιος, νωρίς το πρωί. Όπως σημειώνουν οι έμπειροι «κυνηγοί», την αυγή είναι οι πιο αρωματικοί και δυνατοί, και το καπέλο της δροσιάς λάμπει και είναι καθαρά ορατό. Πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι τα νεαρά δάση είναι πλουσιότερα. Τα μανιτάρια εμφανίζονται σε αυτά πολύ νωρίτερα και η απόδοση τους είναι μεγαλύτερη. Και, φυσικά, πρέπει να αντιμετωπίζετε με υπευθυνότητα και προσοχή το δάσος και τα δώρα του.
Καλύτερα να μην πάρετε μανιτάρια το βράδυ.Ο χρόνος περνάει κατά τη διάρκεια αυτής της δραστηριότητας και είναι πολύ εύκολο να χαθείτε στο σκοτάδι. Φροντίστε να πάρετε κιτ πρώτων βοηθειών, παροχή νερού και φαγητού, καθώς και κινητό τηλέφωνο για να επικοινωνήσετε με την υπηρεσία διάσωσης σε περίπτωση οτιδήποτε. Καλύτερα να τραβήξετε επίσης έναν χάρτη της περιοχής και μια πυξίδα.
Και αν εξακολουθείτε να χαθείτε, το κύριο πράγμα δεν είναι να πανικοβληθείτεκαι προσπαθήστε να βρείτε τουλάχιστον κάποιο ορόσημο - μια διαδρομή ή μια εκκαθάριση. Ακούστε τους ήχους: ο θόρυβος ενός τραίνου ή ενός τρακτέρ που λειτουργεί, ένα σκυλί που γαβγίζει ή ένα κουδούνισμα μπορεί να σας βοηθήσει να βγείτε από το δάσος.
Είναι σημαντικό να θυμάστε τους βασικούς κανόνες που πρέπει να βρείτετα ασφαλέστερα σημεία μανιταριών. Το Ulyanovsk είναι μια πυκνοκατοικημένη και ζωντανή πόλη, οπότε σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να συγκομίζετε κοντά σε δρόμους, χώρους υγειονομικής ταφής, εγκαταλελειμμένα μέρη και αποθήκες. Εκεί, τα μανιτάρια προσελκύουν μεγάλη ποσότητα επιβλαβών ουσιών. Είναι καλύτερα να μην τα βάζετε σε πλαστικές σακούλες: λόγω της έλλειψης καθαρού αέρα, επιδεινώνονται πολύ γρήγορα. Είναι απαραίτητο να συλλέξετε μόνο γνωστά μανιτάρια και να μην τα δοκιμάσετε ωμά - είναι επικίνδυνο.
Εάν μετά το φαγητό εμφανίστηκαν μανιτάριασυμπτώματα όπως σοβαρός κοιλιακός πόνος, ζάλη, πυρετός ή κακός συντονισμός είναι πιθανότατα δηλητηρίαση. Σε αυτήν την περίπτωση, πρέπει να καλέσετε αμέσως έναν γιατρό. Αλλά οι πρώτες βοήθειες είναι επίσης υψίστης σημασίας. Ο ασθενής πρέπει να πλύνει το στομάχι και μετά να πάρει ενεργό άνθρακα.
Μετά από αυτό, το σώμα χρειάζεται πολύποσότητα υγρού: θα κάνει ζεστό τσάι ή ένα ειδικό αλατούχο διάλυμα. Όταν φτάσει ο γιατρός, πρέπει να πείτε λεπτομερώς τι τρώγονται μανιτάρια και πόσο, πώς ετοιμάστηκαν και ποιος άλλος τα έφαγε.
