Ίσως κανείς να μην εγκαταλείψει τη συναρπαστικήπερπατά μέσα από ένα πραγματικό δάσος αναζητώντας αρωματικά και νόστιμα μανιτάρια, γιατί αυτές είναι πολλές απολαύσεις ταυτόχρονα: απολαύστε την ομορφιά των μικτών και κωνοφόρων δασών. αναπνεύστε το άρωμα των πεσμένων φύλλων ή των ξινών βελόνων. για να ζήσετε απόλαυση και ενθουσιασμό από το «θήραμα» σας και, τέλος, να φέρετε σπίτι ένα καλάθι γεμάτο καλά μανιτάρια. Παρεμπιπτόντως, είναι η περιοχή της Τούλα που μπορεί να είναι περήφανη για την παρουσία των πιο δημοφιλών και αγαπημένων μανιταριών από όλους, οπότε αξίζει σίγουρα να επισκεφθείτε τα τοπικά δάση.
Ανάμεσα στα βρώσιμα μανιτάρια που αναπτύσσονται στην ΤούλαΗ περιοχή είναι γνωστή για το boletus (μανιτάρια πορτσίνι), τα μανιτάρια aspen, το boletus, το volushki, τα μανιτάρια γάλακτος, τα μανιτάρια, το boletus, τα chanterelles, τα μανιτάρια μελιού, κ.λπ. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι συλλέκτες μανιταριών γνωρίζουν σε ποια δάση μπορούν να βρεθούν. Τα αποθέματα βρώσιμων μανιταριών στην περιοχή είναι τόσο μεγάλα που είναι δύσκολο να εκτιμηθούν. Εδώ βρίσκονται σχεδόν όλοι οι τύποι μανιταριών που συλλέγονται παραδοσιακά στη Ρωσική Ομοσπονδία.
Δασικές εκτάσεις, συμπεριλαμβανομένων δασικών φυτειών,αντιπροσωπεύει περίπου το 14% του συνόλου της επικράτειας. Τα κωνοφόρα δάση (πεύκο, αγριόπευκο, ερυθρελάτη) αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 13% της έκτασης του τοπικού πράσινου ταμείου. Και οι χώροι μανιταριών βρίσκονται στην περιοχή της Τούλα, κυρίως στα βόρεια και βορειοδυτικά. Η βελανιδιά, η σημύδα, το linden, το aspen επικρατούν μεταξύ των μεγάλων και των μικρών φύλλων ειδών. Στα νότια σύνορα με τη δασική στέπα, υπάρχουν δάση βελανιδιάς, όπου μπορείτε επίσης να βρείτε φτελιά ή σφενδάμι.
Λοιπόν, πότε και πού είναι καλύτερο να επιλέξετε μανιτάρια και ποια μέρη είναι τα πιο ευνοϊκά για αυτό; Πρώτον, πρέπει να ακολουθήσετε την πρόσφατη βροχή. Δεύτερον, προς το δάσος και μακριά από ανθρώπους.
Το δασώδες τμήμα της περιοχής Odoyevsky, κάποτε αδιαπέραστο, φημίζεται για τις άφθονες συγκομιδές μανιταριών, επομένως, επειδή βρίσκεστε σε αυτήν την περιοχή, θα πρέπει σίγουρα να αφιερώσετε μία ή δύο ώρες στο "ήσυχο κυνήγι".
Θεωρούνται τα πιο φιλικά προς το περιβάλλον τοπικά μανιτάριααναπτύσσεται στις περιοχές Suvorov, Belevsky και Arsenyevsky. Τα μανιτάρια Chanterelles, boletus, white, μανιτάρια θα αναπληρώσουν τη συλλογή των μανιταριών. Αλλά δεν μπορείτε να προσβάλλετε την περιοχή του Λένινσκι, η οποία είναι πιο κοντά στην Τούλα, καθώς και το Yasnogorsky, το Chernsky, το Efremovsky, όπου μπορείτε εύκολα να επιλέξετε τα καλύτερα μανιτάρια της περιοχής και περισσότερα από ένα καλάθι. Εδώ θα βρείτε boletus, χοίρους, boletus και πολλά άλλα είδη.
Σε μέρη όπου τα μανιτάρια μεγαλώνουν άφθονα,να έχετε πολλή θερμότητα και υγρασία. Οι συλλέκτες μανιταριών θα απολαύσουν τα μοναδικά μικτά δάση των Dubensky, Odoevsky, και πεύκων Aleksinsky. Εκτός από boletus, boletus, camelina και chanterelles, εδώ μπορείτε ταυτόχρονα να συλλέξετε μια καλή συγκομιδή φουντουκιών, ροδαλών ισχίων, φράουλας και ακόμη και σμέουρων. Σε γενικές γραμμές, η περιοχή της Τούλα είναι πραγματικά πλούσια σε φυσικά δώρα το καλοκαίρι και το φθινόπωρο. Και τα μανιτάρια στην περιοχή της Τούλα είναι κυριολεκτικά παντού.
Σχεδόν όλοι οι ερασιτέχνες γνωρίζουν ότι τα μανιτάρια είναι μέσαΟι περιοχές της Τούλα έχουν εποχιακό χαρακτήρα ανάπτυξης, δηλαδή κάθε είδος έχει τον δικό του συγκεκριμένο χρόνο. Μανιτάρια στην Τούλα μεικτά και κωνοφόρα δάση εμφανίζονται σε κύματα, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες. Χάρη σε αυτό, κατά τη διάρκεια της θερινής-φθινοπωρινής περιόδου, μπορείτε να πάρετε 3-4 εναλλασσόμενα κύματα.
Και παρόλο που σε αυτήν την πλούσια φυσική γη μπορείτεεπιλέξτε μανιτάρια τον Ιούνιο, αλλά ο Σεπτέμβριος θεωρείται ο κύριος μήνας μανιταριών Ακόμα και στην εποχή των ζεστών βροχοπτώσεων το φθινόπωρο, τα μανιτάρια στην περιοχή της Τούλα θα δώσουν σε κάθε συλλέκτη δύο κουβάδες με εξαιρετικά δείγματα.
Αφού το έδαφος ζεσταθεί λίγοαρχίζουν να εμφανίζονται οι ακτίνες του ήλιου, τα πρώτα μανιτάρια - morels. Και παρόλο που θεωρούνται βρώσιμα μόνο μετά από ειδική επεξεργασία, υπάρχουν εκείνοι που τους αρέσει να δοκιμάζουν τα morels. Όμως, σύμφωνα με τη δημοφιλή πεποίθηση, στα σημεία όπου μαζεύτηκε αυτό το μανιτάρι, θα προχωρήσει το boletus.
Σε υγρά κολοβώματα και κορμούς φυλλοβόλων δέντρωνμπορείτε να συναντήσετε μια χαρούμενη παρέα με αγαρικά μελιού ή πολύχρωμα ρουσούλα. Όλα τα μανιτάρια του Ιουνίου ονομάζονται συνήθως ανθέων, καθώς εμφανίζονται κατά τη διάρκεια της αυτί της σίκαλης.
Ο δεύτερος θερινός μήνας είναι πλούσιος σε μανιτάρια russula και μέλιπου αναπτύσσονται σε οποιοδήποτε δάσος - φυλλοβόλο και κωνοφόρο Όχι πολύ μακριά από τα δάση της σημύδας, μπορείτε να μαζέψετε νέους και δυνατούς valui, και σε πεύκα μετά από βροχές - boletus.
Κάτω από δέντρα με μικρά φύλλααρκετή ηλιακή θερμότητα και φως διεισδύει, ο βολτός και οι χοίροι μεγαλώνουν, και προς το τέλος του μήνα ακόμη και ευγενή μανιτάρια και σπόροι. Στα φυλλοβόλα δάση, οι συλλέκτες μανιταριών θα πάρουν νόστιμα μανιτάρια και φορτία.
Στη σημύδα και στα μικτά δάση, μπορείτε να βρείτεένα πολύ χαριτωμένο και νόστιμο μανιτάρι μανιταριών, το οποίο θαυμάζουν πολλοί. Όταν επεξεργαστεί σωστά, το λευκό ή το ροζ κύμα έχει μια πολύ ευχάριστη γεύση και το ψάχνει στο δάσος είναι απόλαυση, καθώς το μανιτάρι είναι αρκετά μεγάλο και μεγαλώνει σε οικογένειες.
Αλλά οι αληθινοί λάτρεις περιμένουν μανιτάρια πορτσίνι.
Ο Αύγουστος είναι ήδη η αρχή της πραγματικής σεζόν. Έτσι, τα εποχιακά μανιτάρια στην περιοχή της Τούλα το 2014 ήταν πολύ διαφορετικά και η συγκομιδή ήταν πλούσια σε μανιτάρια, μανιτάρια, μανιτάρια και μανιτάρια.
Η κίτρινη ομορφιά chanterelle δεν είναι μόνο νόστιμη, αλλά καιπλούσιο σε περιεκτικότητα σε καροτίνη, που του δίνει την αξία του ως διαιτητικό προϊόν Λατρεύει μέρη καλυμμένα με βελόνες πεύκου και τυλιγμένα σε βρύα. Αναπτύσσεται σε μικρές ομάδες, αλλά είναι εξαιρετικά παραγωγικό.
Αγαπημένοι από όλους τους λευκούς ανθρώπους αναπτύσσονται ενεργά από το έδαφοςμανιτάρια και boletus. Το λευκό μανιτάρι (boletus) θεωρείται σωστά βασιλικό. Έχει απίστευτη γεύση, άρωμα και χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Ανάλογα με τις συνθήκες ανάπτυξης και την ηλικία, μπορεί να είναι με ανοιχτό ή σκούρο καφέ καπάκι. Προτιμά τόσο το πευκοδάσος όσο και τα μικτά δάση. Υπό καλές συνθήκες, το ύψος των ποδιών του μπορεί να φτάσει τα 30 εκατοστά και η διάμετρος του καλύμματος είναι 50 εκατοστά!
Η περιγραφή των μανιταριών μπορεί να συνεχιστείμακρύς. Σε γενικές γραμμές, αυτός είναι ο κύριος μήνας για τη συλλογή μανιταριών στην περιοχή της Τούλα, όταν οι άνθρωποι προσπαθούν να αποθηκεύσουν τα αγαπημένα τους είδη για το χειμώνα. Αποξηραμένα, αλατισμένα και τουρσί για να απολαύσουν την προετοιμασία αρωματικών, υγιεινών και γευστικών πιάτων για πολλούς μήνες.
Στις αρχές του φθινοπώρου, οι συλλέκτες μανιταριών λατρεύουν να συλλέγουν boletus καιμανιτάρια boletus, boletus, boletus και γάλακτος. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, οι συλλέκτες αναζητούν μέρη μανιταριών στην περιοχή της Τούλα, όπου υπάρχουν πλαγιές και λόφοι, τις περισσότερες φορές την ημέρα φωτίζονται από τον ήλιο.
Τα κύρια μανιτάρια του φθινοπώρου είναι valui καιchanterelles, αν και σχεδόν πριν από τον παγετό μπορείτε να βρείτε champignons και μια οικογένεια αγαρικών μελιού. Μερικές φορές συναντώνται μανιτάρια γάλακτος, κυάνωση και άλλοι τύποι, αλλά γίνονται όλο και λιγότερο.
Στα βιβλία αναφοράς μπορείτε να βρείτε μια λεπτομερή περιγραφήμανιτάρια με εικόνες και, στη συνέχεια, οι αρχάριοι σίγουρα δεν θα κάνουν λάθος στην αναζήτησή τους. Αν και είναι καλύτερο εάν οι αρχάριοι μανιτάρια επιλέγουν πεζοπορία μαζί με ειδικούς. Υπάρχουν πολλά μονοπάτια πεζοπορίας στην περιοχή της Τούλα που είναι εύκολα προσβάσιμα με τρένο ή αυτοκίνητο. Και τα μοναδικά τοπικά δάση δεν είναι μόνο εύφορα, αλλά και οικολογικά καθαρά, οπότε θα πρέπει σίγουρα να επισκεφθείτε εκεί και να απολαύσετε υπαίθριες δραστηριότητες, καθαρό αέρα και να επιστρέψετε με καλάθια γεμάτα μανιτάρια πρώτης κατηγορίας.
