Productos no alimentarios: aspectos más destacados del comercio

Las tiendas no alimentarias utilizan los tres diagramas de flujo principales para una venta. Todos ellos se utilizan en diversas condiciones e incluyen diferentes etapas.

Procesos tecnológicos. Descripción

Según el primer esquema, los productos no alimenticios se llevan directamente del sitio al piso de negociación.

Este proceso es típico para ventas conEl uso de equipos de embalaje. Para implementar dicho esquema, se deben proporcionar dos salas: una sala de recepción y una sala de vacaciones. El segundo tipo de proceso de ventas implica tres pasos. En este caso, entre la aceptación y el lanzamiento de los productos, se realiza una operación para almacenarlo. El tercer esquema, según el cual se venden artículos no alimentarios, se considera el más complejo. Se utiliza en el caso de que los productos requieran un refinamiento preliminar antes de su distribución al piso comercial. Por ejemplo, los productos no alimenticios deben estar exentos del empaque de fábrica, limpiarse y hacerse aptos para la venta. Por lo general, las tiendas usan estos tres esquemas.

Proceso de comercio. Elementos principales

Como un componente integral de cualquierEl proceso de venta favorece el servicio al cliente. Al considerar los elementos deben destacarse los principales y auxiliares. La primera categoría incluye la oferta de productos, clientes de consultoría, una operación de licencia directa (para esto existe una posición como vendedor de productos no alimenticios), así como una transacción de liquidación en efectivo. Los elementos auxiliares incluyen aceptación del producto, colocación y clasificación en el almacén, preparación del producto, áreas de servicio y lugares de trabajo, transporte interno. Las etapas más significativas del proceso son la aceptación y el almacenamiento de productos. Después o antes de ingresar a la tienda, se puede realizar un examen de productos no alimenticios (para una serie de categorías definidas por las normas).

Incumplimiento de las reglas establecidas, incorrectoEl registro de la recepción de productos puede ocasionar dificultades para hacer reclamos a la organización de transporte o al proveedor para la entrega de productos de baja calidad o entregas cortas.

Aceptación y almacenaje. Criterio principal

Productos no alimenticios bajoSe aceptan entregas centralizadas directamente en las tiendas. Este proceso lo llevan a cabo empleados materialmente responsables en términos de calidad y cantidad de acuerdo con la documentación adjunta. En ausencia de un conocimiento de embarque, factura, inventario, etiquetas de embalaje, la aceptación se lleva a cabo de acuerdo con la ley, que indica la disponibilidad real de los productos. El mismo documento señala la ausencia de documentos de acompañamiento. Para ciertos tipos de productos no alimenticios, se establecen condiciones especiales de entrega, estándares, estándares de transporte y empaque, etc. El almacenamiento de productos en una tienda se caracteriza por la corta duración de la presencia en la sala de comercio. Esto, a su vez, contribuye a una actualización más rápida del surtido.