Barbacoa para una residencia de verano: elegimos la mejor

Qué maravilloso es reunirse con amigos en el verano ennaturaleza o en la cabaña y cocinar un delicioso shish kebab al aire libre! Un detalle importante de tales vacaciones será el brasero seleccionado correctamente. Hasta la fecha, el mercado y las tiendas en línea pueden encontrar una gran cantidad de ellos: forjado, ladrillo, metal y piedra. Es importante elegir un brasero para una casa de campo adecuada para una parcela en particular. La estructura montada en las patas, que consta de cinco placas, que se sujetan con esquinas, se considera la más primitiva y fácil de usar.

Está hecho de acero inoxidable, rápidamenteestá montado y desmontado, ocupa poco espacio. Además, los amantes de los picnics a menudo eligen una maleta de brasero que tiene un tamaño pequeño, que se recoge cuando se lleva en una pequeña caja con asa. Un diseño más serio es el modelo móvil, que tiene un brasero lo suficientemente grande, cubierto con un techo con una chimenea y un tamaño bastante grande. Se puede mover a expensas de pequeñas ruedas y manijas. Tal brasero para la casa de campo es adecuado para aquellos que vienen a descansar solo durante el fin de semana. Una opción más adecuada para dachas y casas privadas se puede llamar una gran estructura estacionaria, hecha de piedra, ladrillo o hierro forjado. Además, este tipo de producto será una excelente decoración del cuadro interior. Si lo desea, puede construirlo usted mismo.

Brazier de piedra

Самыми простыми, но удобными в применении Las estructuras son de piedra de mangals para casas de campo. Es cierto que pueden cocinar una pequeña cantidad de shish kebab, freír carne o aves de corral en un asador. Tal brasero es muy fácil de construir, pero se verá muy bien, se asemeja a un hogar. Con un producto así, debe tener más cuidado, ya que cuando se calienta la piedra es capaz de romperse.

Brasero de ladrillo

El más común y seguro esproducto para freír shish kebab, hecho de ladrillos. En primer lugar, tiene una vida útil más larga y es un llamado horno ubicado al aire libre. También tiene muchas más funciones que sus pequeños "colegas", es decir, freír carne y verduras a la parrilla, cocinar alimentos a la parrilla, en el horno de cocina, ahumadero, horno y otros suplementos. Junto con los tableros de mesa y los estantes adicionales para cortar los alimentos y guardar los platos, un brasero para cabañas se convertirá en un ayudante indispensable en la preparación de alimentos deliciosos y saludables. Este horno está ubicado en un área de picnic especialmente designada, bajo un techo o al aire libre. Y dado que el producto en cualquier caso se verá afectado por el medio ambiente, el ladrillo es el material más exitoso y resistente al desgaste para este tipo de construcción. Después de todo, tiene una alta resistencia a la humedad, a las temperaturas, además de que es muy resistente al calor.

Selección de ladrillos

Para construir un brasero para dar, necesitaselija un ladrillo adecuado, que se divide en silicato, refractario con cavidades de aire y horno rojo. La primera y la tercera versión se ven muy afectadas por las temperaturas elevadas. Entonces, para crear una estufa, no encajan. El aspecto refractario es muy duradero y se siente bien a altas temperaturas. Sin embargo, no tolera las heladas, que son típicas para la temporada de invierno. Por lo tanto, también es mejor no usarlo. Quedaba un material de construcción de estufas rojas especiales. Justo fuera de eso, construyen una cocina casera y un brasero para una casa de campo. Fotos y dibujos de modelos ya establecidos de "estufas de la calle" se pueden encontrar en grandes cantidades en los catálogos de tiendas que venden dichos productos.