Absolutamente cada uno de nosotros varias veces al año.Es necesario afilar cuchillos. El acero en los extremos se muele gradualmente, y cuando llega el momento en que necesita hacer un esfuerzo máximo para cortar verduras o pan, pensamos en cómo afilar esta herramienta. Por supuesto, puede usar la forma tradicional y procesar metal con un archivo. Pero puede ir hacia otro lado, aplicando un afilado especial para estos fines. Y si desea crear algo, puede hacerlo usted mismo. Si es así, entonces este artículo es para ti. Entonces, ¿cómo se hace el afilador Lansky? ¿Puedes crear algo como esto con tus propias manos?
Primero necesitamos tomar una longitud de tablaunos 35-40 centímetros. Se debe hacer un agujero con un taladro. Debe perforarse solo en el centro, y no desde el borde o en otro lugar. El ancho del agujero debe ser de 10-11 milímetros. Ahora esta placa debe sujetarse en un vicio y pulir todas sus irregularidades con un archivo. Después de eso, trata adicionalmente su superficie con papel de lija grueso.
Es necesario cortar 4 secciones del riel (aproximadamente 80milímetros), en cada uno de ellos haga un agujero. Sin embargo, aquí debe perforar no en el centro, sino a lo largo del borde (un poco más cerca de uno de los lados). ¿Cómo haces el afilador para un cuchillo con tus propias manos? En las siguientes etapas, debe tomar el perno, pasarlo por el mismo tablero con el orificio y colocarlo en la ranura. Al mismo tiempo, también es necesario colocar un perno en la segunda sección del riel y apretarlo con una tuerca adicional. Con el resto de las tablas hacemos lo mismo. Como resultado, deberías obtener algo como un vicio. Cuando estos "vicios" están listos, podemos suponer que ya hemos tratado con la mitad del dispositivo.
Ahora queda por terminar el resto de la mitadNuestra herramienta de molienda. Para hacer esto, necesitamos otra tabla de 40 cm, riel y una pieza de cuero. Este último debe tirarse con mucha fuerza sobre la superficie de los listones y martillar en la parte superior con clavos (en este caso, el lado textural de la piel debe ser cóncavo hacia adentro). Adjuntamos la herramienta terminada al tablero. Todo, en esta etapa, podemos suponer que el afilador de cuchillos de bricolaje se ha hecho con éxito. Solo necesitamos cortar los bordes de las tablas para que las dos mitades del dispositivo estén en posición vertical en un cierto ángulo. El nivel de inclinación no tiene que ser de 45 grados. Elija la pendiente del tablero para que se sienta cómodo al usarlo. Ahora clave el dispositivo a la base (deje un pequeño espacio entre la superficie de la base y el afilador), y luego coloque algo parecido a una tapa en el espacio a la izquierda.
