El comino es uno de los condimentos más famosos del mundo.Sus otros nombres son nigella, cilantro negro. Sus semillas se utilizan para hornear, salsas, adobos y bebidas alcohólicas. Tiene un sabor y aroma especiales, tiene muchas propiedades útiles. Hay varias variedades de plantas. Entre ellos, el comino negro destaca por sus propiedades especiales y cualidades únicas. ¿Cuáles son las propiedades curativas de las semillas de alcaravea y su uso?
Desde la antigüedad, los curanderos conocían las cualidades curativas de la planta y la usaban en el tratamiento. El comino contiene muchas sustancias útiles. La planta contiene:
En las semillas de alcaravea hay macro y microelementos que ayudan al curso normal de las reacciones bioquímicas en el cuerpo:
Las semillas de alcaravea contienen ácidos grasos omega-6 y omega-3.
La composición única de la planta permite su uso en medicina popular y oficial. ¿Cuáles son las propiedades curativas de las semillas de comino?
Desde la antigüedad, la gente sabía sobre las propiedades beneficiosas.comino negro y utilizado en el tratamiento de muchas enfermedades. En los países del este, las semillas de alcaravea se han utilizado durante más de 3.000 años y se consideran sagradas. Aquí, los habitantes consumieron la parte verde de la planta y sus semillas. En la antigua Roma, las mujeres frotaban semillas en un mortero, para que su aroma se extendiera por toda la vivienda. Esto ha contribuido a mejorar el apetito en los niños. Especialmente rico en las propiedades curativas de las semillas de alcaravea con semillas negras. Se usa como especia en la actualidad, agregando bebidas y platos.
Несмотря на лечебные свойства тмина, он также ampliamente utilizado como condimento para cocinar. Vale la pena señalar que a muchas personas no les gustan las semillas, agregadas en su conjunto, debido a su sabor específico. En la forma molida, las semillas en los productos de panadería, ensaladas y papas fritas se perciben con placer y se comen voluntariamente. Al preparar platos de repollo agrio, se usa una bolsa de semillas de alcaravea. Colóquelo durante la cocción, y antes de que esté listo, saque y mezcle bien el repollo. En este caso, el condimento no afecta el sabor del plato, y las propiedades curativas del comino negro se utilizarán al máximo.
El uso de semillas de alcaravea como condimento es adecuado paracarne, pescado, pilaf, ensaladas y para encurtir arenque. En la India, se fríe en una sartén seca o con la adición de aceite vegetal. Los guisos de alcaravea se agregan a las cocinas en Alemania y Austria.
La mezcla perfecta para sazonar todo tipo de queso.Se puede hacer de la siguiente manera: mezclar sal, comino y pimienta negra. El comino se agrega a los pasteles, y los enólogos lo usan en la preparación de ciertas bebidas alcohólicas. Los platos en los que hay condimentos son actualmente numerosos y están muy extendidos.
В пищу и для лечения следует применять черный semillas de alcaravea. Él viene de Asia. La alcaravea a veces se llama la reina negra del condimento. Es importante que sea fresco y cosechado en áreas ecológicamente limpias. Es mejor comprar semillas de alcaravea en departamentos especializados de la tienda o farmacias. El sabor de las semillas debe ser específico, un poco como la nuez moscada o la pimienta. El sabor es agradable, el color es oscuro. La alcaravea tiene una forma triédrica, ligeramente alargada.
Puede almacenar semillas con otros condimentos.Después de la compra, se debe verter en un frasco separado y cerrar con una tapa. No se recomienda almacenarlos a la luz solar directa: las vitaminas se destruyen y las propiedades curativas de las semillas de alcaravea se reducen. Las semillas de alcaravea permanecen durante 3 años.
Al poseer propiedades medicinales y contraindicaciones, el comino se usa ampliamente en el tratamiento de muchas enfermedades. Las principales propiedades beneficiosas de las semillas:
La planta se usa para prevenir enfermedades.encías, piel y anti caída del cabello. Incluso en la antigüedad, muchos representantes del sexo justo lo usaban para cuidar el cuerpo y la piel facial. En cosmetología, se han creado muchas preparaciones basadas en comino.
Las propiedades curativas de las semillas de alcaravea se utilizan entratamiento de enfermedades del sistema digestivo. Para mejorar el apetito, antes de comer, debe masticar media cucharadita de semillas secas. El comino ayuda en el tratamiento de la flatulencia, el estreñimiento y la colitis.
Actualmente, los científicos han llevado a cabo investigaciones y han demostrado que el condimento inhibe el crecimiento de las células cancerosas y ayuda con las enfermedades autoinmunes.
El aceite obtenido de las semillas de alcaravea esProducto de alta calidad con propiedades únicas. Tiene un rico aroma y un sabor ligeramente amargo. El aceite está hecho de semillas de plantas crudas por prensado en frío, lo que le permite guardar la mayoría de sus cualidades positivas.
El aceite contiene ácidos grasos,capaz de curar muchas enfermedades. Incluye vitaminas A, E y D, nutrientes que afectan positivamente a muchos sistemas del cuerpo. Rico en aceite esencial:
Debido a sus propiedades medicinales, el aceite de comino se usa ampliamente para la prevención de diversas enfermedades.
Muchos fabricantes en la fabricación de productos para el cuidado del cabello y la piel incluyen aceite de comino. Obtuvo una amplia aplicación en cremas de masaje para la celulitis, así como en mezclas para envolver.
A veces el aceite de comino se usa comoremedio propio, agregando al champú o bálsamo. En este caso, se deben tomar medidas de precaución porque el producto está concentrado y puede causar irritación de la piel.
Estudios especiales han encontrado que el aceite esencial puede:
Tiene aceite y un buen efecto colerético. Las propiedades del comino con fines medicinales se utilizan no solo en países asiáticos, sino también en Europa.
El aceite vegetal se usa no solo para uso externo, sino también para uso interno.
Exteriormente se usa en el tratamiento de la bronquitis,tos crónica y asma bronquial. El aceite de comino se puede mezclar con oliva en una proporción de 1: 5. Es necesario frotar bien la espalda y el pecho junto con el procedimiento de inhalación con aceite durante 15 minutos.
Es efectivo mantener 1/2 cucharadita del producto en la boca: entonces no habrá rastros de tos. Debe realizar este procedimiento hasta que desaparezcan los síntomas de la enfermedad.
En el tratamiento de la psoriasis, las erupciones en el cuerpo se lubrican con aceite para reducir la picazón y la irritación.
Posee propiedades curativas del aceite de comino, yTiene contraindicaciones, pero leves: por ejemplo, no debe usarlo si tiene insomnio: puede aumentar la actividad del cuerpo.
Para limpiar, debes tomaruna cucharadita 2 veces al día con el estómago vacío. Por lo general, el tratamiento dura 3 meses y luego se toma un descanso de 1.5 a 2 meses. Después de esto, la ingesta de aceite puede continuar nuevamente.
Con infertilidad y prostatitis, el medicamento se toma por vía oral. La dosis es de 1-2 cucharaditas a 2-3 cucharadas por día hasta que se obtenga el efecto.
Para mejorar la digestión, reducir el dolor y la hinchazón, beba aceite con leche. Un vaso necesitará 0.5 cucharaditas del producto y una cucharada de miel.
Según las revisiones, las propiedades medicinales de las semillas de alcaravea se usan para perder peso, se incluyen en la dieta no solo en el aceite, sino también en las semillas.
Para un mayor efecto, junto con el aceite para bajar de peso, se utiliza una decocción de semillas de comino. Puede masticar con el estómago vacío las semillas de una planta para normalizar el metabolismo, la aparición de un efecto diurético y laxante.
El comino le dará al cuerpo vitaminas y minerales. Las semillas suprimen efectivamente los antojos de dulces. Si los usa constantemente, desaparecerá el deseo de comer algo dulce.
El caldo se prepara en la siguiente proporción:2 cucharaditas por cada 0,5 litros de agua. Hervir durante 10 minutos, luego insistir durante varias horas. Se recomienda tomar una decocción de 0.5 tazas tres veces al día 30-40 minutos antes de una comida.
A pesar de las propiedades medicinales de las semillas de alcaravea, tiene contraindicaciones. Por lo tanto, debe beber el caldo con precaución.
Cuando se usan semillas para combatir el excesokilogramos, es necesario observar moderación en los alimentos. Si los alimentos grasos y ricos en calorías están presentes en la dieta, será difícil lograr resultados.
El comino negro tiene propiedades medicinales y contraindicaciones. Las restricciones incluyen:
Este producto, junto con otros condimentos.Es un alergeno activo. Por lo tanto, es mejor agregarlo a los platos en cantidades limitadas, mezclado con otros condimentos. No mezcle ni consuma semillas de alcaravea con piña, guayaba y cítricos, que pueden aumentar significativamente la secreción de jugo gástrico.
El comino negro tiene una composición rica y puede usarse para tratar muchas enfermedades, pero tiene muchas contraindicaciones, ¡que deben considerarse antes de usarlo!
