Cada vez más en nuestras mesas puedes encontrarFrutas exóticas traídas de todo el mundo. Una de estas delicias es un pequeño color verde oscuro con un sabor agridulce y aroma de kiwi con fresa silvestre y una fruta tropical feijoa.
Su tierra natal se considera América del Sur, y ennuestras tierras se acercaron a 1900. Esta fruta crece, lo que, por cierto, se considera una baya en árboles o arbustos de hoja perenne (dependiendo de la variedad). Debido a que la planta no es muy exigente con el suelo y se adapta lo suficientemente bien, comenzaron a crecer en Crimea y Transcaucasia. A pesar de su termofilia, la feijoa se aclimata y puede soportar heladas menores de Crimea, pero principalmente esta cultura se cultiva en invernaderos.
Recoja frutas aún verdes y transporte enTodos los rincones del mundo. Durante el transporte, las frutas de feijoa maduran. Las propiedades útiles de esto no se pierden. Por lo tanto, después de comprar una baya inmadura, es suficiente colocarla en el refrigerador por un tiempo, después de madurar se volverá suave y adquirirá un aroma más pronunciado.
Feijoa - propiedades útiles
La temporada de reunión es a finales de otoño y el comienzo.inviernos Es durante este período que las frutas son más útiles. ¿Cuáles son las propiedades beneficiosas de feijoa? Estas bayas son un verdadero depósito de yodo, tal contenido de elementos traza solo se puede encontrar en los mariscos. Además, las frutas son ricas en aceites esenciales, vitaminas B, pectina, ácido fólico, potasio, fósforo, hierro, manganeso, calcio y muchas otras sustancias útiles.
Gracias a esta composición "rica" de feijoaSe recomienda su uso para diversas enfermedades de la glándula tiroides, que están asociadas con la falta de yodo en el cuerpo, con enfermedades asociadas con el tracto gastrointestinal, los riñones. Es un excelente profiláctico para enfermedades virales. Las propiedades antiinflamatorias de los aceites esenciales son ampliamente utilizadas en dermatología.
Las máscaras de la pulpa de esta baya le dan a la pielelasticidad, ralentizar el envejecimiento, ayudar a hacer frente a las arañas vasculares y otros problemas comunes de la piel. El extracto de fruta es un poderoso agente antifúngico y antibacteriano. Además, las frutas de feijoa se recomiendan para la depresión, la apatía, las deficiencias vitamínicas.
Полезными свойствами обладает и кожура фейхоа.Su ventaja es que contiene antioxidantes naturales que ralentizan el proceso de envejecimiento en el cuerpo y son una excelente medida preventiva que previene la aparición de células cancerosas, y en algunos casos suspenden ciertas formas de cáncer.
En cuanto a la composición de feijoa, el 85% es agua,El 10% son carbohidratos y algunas proteínas, grasas y cenizas. Por lo tanto, las personas con diabetes y obesidad deben consumir bayas. Debido a su origen exótico en la fruta, puede ocurrir intolerancia individual, en cuyo caso está contraindicado el uso de productos que incluyen feijoa.
Покупая плоды, вы уже точно будете знать, чем Feijoa es útil, y lo aplica en la cocina. De estas bayas resulta una mermelada muy sabrosa y fragante, compotas, confitura. Las empanadas y cualquier otro pastel, para el cual la pulpa de la fruta se usa como relleno, lo deleitará con un sabor nuevo e inusual. Además, esta baya se puede agregar a muffins, mousses, cremas, ensaladas. La cáscara se puede secar, doblar en un frasco de vidrio y usar para hacer té.
Muy a menudo en los mercados y en las tiendas que vendofeijoa inmadura, las propiedades beneficiosas de tales bayas son varias más bajas. La fruta madura debe ser grande y suave, pero no desmoronarse en las manos, el núcleo es transparente y jugoso. Si, después de cortar la baya, ve carne marrón, entonces la feijoa ya se ha deteriorado, y si es blanca, aún no ha madurado. Puede comer las frutas enteras (con una cáscara) cortando solo la cola o cortándolas por la mitad y con una cuchara, seleccione solo pulpa jugosa.
