Comida ideal para un bebé recién nacido.se convierte en la leche materna. Está destinado a esto, por lo que esta maravillosa bebida contiene todas las proteínas, grasas, carbohidratos, vitaminas y minerales necesarios. En el tracto digestivo de un recién nacido, se secretan los mismos jugos y enzimas que en los adultos, pero su número y actividad son muy pequeños, y la proporción difiere del cuerpo del adulto. Es por eso que la mejor nutrición líquida para un bebé es la leche o, en su ausencia, la comida para bebés.
Pero el tiempo pasa y llega el momento en que la lecheNo es suficiente para el bebé. El recién nacido no es demasiado móvil: constantemente miente y la mayor parte del tiempo está inmerso en el sueño. Gasta algunas calorías, por lo que la leche es lo suficientemente excelente como para dar el aumento de peso más intenso en el período infantil. Esto continúa hasta seis meses. A los 6 meses, la actividad del bebé aumenta notablemente. Se sienta, muestra interés en el mundo que lo rodea. El hecho de que el niño tenga hambre constantemente se evidencia no solo por una fuerte disminución en el aumento de peso, sino también por la alimentación cada vez más frecuente a demanda. ¡El bebé cada vez pide más senos! Todo esto sugiere que es hora de expandir su dieta e introducir el primer señuelo.
Actualmente, la mayoría de los pediatras están de acuerdosobre el hecho de que el mejor momento para la primera alimentación durante la lactancia es de 6 meses. Es en este momento que el cuerpo del niño está listo para absorber nutrientes en nuevos alimentos. Pero con la alimentación artificial, el primer señuelo se puede introducir antes, por ejemplo, a los 4 meses. Lo mismo, con la falta de leche de la madre.
Pero antes de 3 meses para introducir alimentos complementarios en ningúnEl caso no es necesario. La adaptación del cuerpo al medio ambiente continúa, se forma la microflora intestinal, los nuevos alimentos pueden provocar fácilmente un mal funcionamiento. Esto causará diátesis o trastornos digestivos: diarrea, estreñimiento, formación de gases. La actividad de las enzimas del jugo gástrico y el páncreas aumenta en 3 meses, y en 4 meses casi corresponde a un adulto. ¿Por qué, cuando amamanta, no se apresure al comienzo de alimentar al bebé? La nueva comida desplazará la leche materna de la dieta del bebé. Cuando come, chupará mucho menos. Y la leche es útil para la formación de inmunidad y se digiere fácilmente.
Hay signos de preparación para la alimentación.Esto se refiere principalmente a los matices indicados a continuación en el artículo. Los padres jóvenes deben prestarles especial atención. Considere las características de la primera alimentación durante la lactancia.
Si el niño tiene 6 meses de edad, y estosNo se observan signos, espere 2-3 semanas. Si esto también sucede más tarde, es mejor discutir la introducción de la primera alimentación con un médico. Esto puede indicar cualquier desviación grave. Con la alimentación artificial, el primer señuelo debe introducirse antes de este período, ya que ninguna mezcla proporciona una nutrición tan completa como la leche materna, y el cuerpo del bebé comienza a exigir una expansión de la dieta antes.
Durante mucho tiempo era costumbre comenzar alimentos complementarios conbatido de frutas Los niños se los comen con placer y se acostumbran rápidamente. Sin embargo, la ciencia y la práctica modernas se oponen. Las frutas ejercen una mayor carga sobre el páncreas que las verduras debido a su dulzura. Y además, su principal plus resulta ser el principal menos. Acostumbrado a un delicioso y dulce puré de frutas, es difícil que el bebé cambie a vegetales.
Por lo tanto, las verduras o los cereales son los productos más adecuados para la primera alimentación.
Entonces, ¿dónde está el mejor lugar para comenzar?Por lo general, el primer señuelo es vegetal. Las verduras tienen muchas ventajas. Son en gran medida similares en composición a las frutas, pero tienen varias ventajas. Como las frutas, normalizan la digestión. Sin embargo, contienen muchas veces menos fructosa y no ejercen tal carga sobre el páncreas del niño. Son más fáciles de digerir que las frutas y menos alergénicos. Si el niño está sano y tiene un peso normal, se recomienda comenzar alimentos complementarios con verduras. También son útiles si el bebé es propenso al estreñimiento o tiene mucho peso, porque las verduras tienen menos calorías que los cereales y estimulan mejor la motilidad intestinal.
La papilla se recomienda para aquellos niños que son lentossubiendo de peso Son muy nutritivos Para la primera alimentación, se preparan cereales elaborados con cereales sin gluten. Estos son arroz, trigo sarraceno y maíz. Se recomienda el arroz o el trigo sarraceno como la primera papilla: son fácilmente digeribles y no alergénicos. El trigo sarraceno es muy útil y contiene aminoácidos esenciales, ricos en hierro.
La alimentación complementaria comienza con los menos alergénicos yLas verduras más digeribles. Esto es calabacín, coliflor, brócoli y un poco más tarde: calabaza y zanahorias. Las zanahorias ya se consideran relativamente alergénicas, como todas las frutas y verduras de color naranja o rojo brillante. No es casualidad que tengan ese color. Se administra por carotenoides. Este es uno de los tipos de vitaminas, y luego serán de gran beneficio para el cuerpo en crecimiento, pero hasta ahora no vale la pena apresurarse. Las verduras se introducen en la dieta del bebé en forma de puré de papas. El bebé solo tiene dientes y todavía no puede masticar.
Por lo general, el puré para la primera alimentación se prepara a partir decalabacín Este vegetal no tiene un sabor brillante, pero el bebé aún no está familiarizado con nada más. Pero el calabacín no causa alergias y es fácilmente absorbido por el cuerpo de los niños. Hacer puré de verduras es fácil. Necesitas limpiar el calabacín o cualquier otro vegetal. Las semillas deben ser removidas. Cortar la pulpa en pequeños cubos o anillos. Las verduras se cocinan en una caldera doble o en una sartén. Puedes hacer una doble caldera improvisada con una olla de agua y un tamiz con trozos de calabacín ubicados en ella. Por lo tanto, el vegetal pierde menos vitaminas, que cuando se hierve en agua puede pasar al agua y pasar. El calabacín no se cocina por mucho tiempo, de 7 a 10 minutos. Pero hacer puré homogéneo puede ser un poco más difícil debido a su estructura fibrosa. Puede rotar el calabacín hervido con una licuadora y luego frotar a través de un tamiz. Es mejor enfriar el puré de papas en el refrigerador; debido a la baja temperatura, las bacterias se multiplican allí menos. Es mejor comer puré de papas de inmediato. Pero se permite almacenarlo por hasta 4 días en el refrigerador, para calentar antes de cada uso. Antes de comer, puede agregar un poco de leche materna allí, para que el bebé tenga el sabor habitual. Pero no es necesario poner sal y aceite.
El puré de papas de cualquier otro vegetal se prepara de la misma manera.Solo el tiempo o el método de cocción es diferente. La calabaza se puede hornear en el horno, ligeramente llena de agua. Pero se administra más tarde que otras verduras, puede causar alergias. Las papas también se pueden introducir en la dieta de un niño, pero es difícil de digerir para el bebé, por lo tanto, se usa en purés mixtos. Por ejemplo, puede combinar 1 inflorescencia de papa y varias de brócoli, y el brócoli tomará un poco más. Las zanahorias se tratan de la misma manera: en forma pura, el puré de zanahoria es arriesgado debido a una posible alergia, pero agregarlo como componente del puré mezclado no hará daño. El puré de zanahoria se prepara de una manera diferente: las zanahorias recién peladas se frotan en un rallador, luego se cuecen al vapor o en una sartén. Después de eso, se frota a través de un tamiz sin ningún problema.
Por lo general, los cereales para la primera alimentación no contienen lácteos.La leche de vaca entrará en la dieta del bebé solo en un año, y luego con cuidado y gradualmente. Es cierto que no está prohibido agregar un poco de leche materna o una mezcla adaptada. A pesar de que generalmente se cocina en casa, es útil, los médicos prefieren el uso de cereales preparados para la alimentación. Están adaptados para niños de esta edad en particular, su estructura es más delicada y uniforme, la composición es equilibrada, son hipoalergénicos y, además, se elaboran rápida y fácilmente. Pero los cereales caseros también son populares. Si tienes el tiempo y la oportunidad, puedes jugar un poco.
Para obtener gachas sin leche paraprimera alimentación, primero debe hacer harina de cereales. Lave los cereales varias veces hasta que el agua se aclare. Luego se seca naturalmente en una servilleta, o rápidamente en el horno. Moler el cereal seco en harina en un molinillo de café o en una licuadora adecuada. La harina generalmente hace mucho, por lo que la mayoría se puede almacenar en un lugar oscuro y seco. Solo toma una cucharada. En una cacerola pequeña, caliente 100 ml de agua. Luego se coloca una cucharada de harina en agua y se hierve durante 15 minutos. La primera papilla debe ser líquida; puede diluirse a la consistencia de la leche materna. Al igual que con el puré de papas, el primer cereal debe incluir solo un cereal. Cuando el niño ya está acostumbrado a cada papilla, a veces puede mezclarlas, pero es mejor apegarse a platos de un componente.
Si aún confía en el consejo de médicosdecidió ahorrar tiempo y elegir la compra de papilla instantánea, esta elección debe abordarse con cuidado. ¿Qué es importante tener en cuenta? Las gachas de avena para la primera alimentación deben ser sin leche, sin gluten y contener solo un componente. Por supuesto, en la comida de los bebés no debe haber azúcar ni edulcorantes, y especialmente aromatizantes y otros aditivos artificiales. El empaque generalmente indica la edad del niño a partir de la cual se puede consumir dicha papilla. Además, al igual que con la selección de cualquier producto alimenticio, es importante prestar atención a la vida útil e integridad del paquete.
Para la primera alimentación, no se utiliza carne.Después de todo, es más difícil de digerir y llega en 8 meses. La carne es importante para los bebés porque es la mejor fuente de hierro. Este elemento también se encuentra en otros productos, pero en cantidades más pequeñas. Además, solo la carne contiene hierro hemo, lo mismo que en nuestra sangre, como parte de la hemoglobina. Se absorbe mucho mejor. La carne también es rica en vitaminas B, zinc. Todo esto ayuda al bebé a mantenerse activo y tener buena inmunidad.
Los tipos de carne digestibles más seguros y fáciles:Es conejo y pavo. Muchos médicos aconsejan comenzar la introducción de productos cárnicos con puré de papas o conejo picado. Hay otros tipos de carne que son adecuados para bebés. La carne de res es muy nutritiva y el pollo se digiere fácilmente, pero debe tener cuidado: estos productos pueden causar alergias. Las alergias a la carne son especialmente graves en niños que son alérgicos a la proteína de la leche de vaca. El cerdo se puede ofrecer como un sustituto, pero es una variedad de carne grasa y pesada, y no debe dejarse llevar.
También puede comprar puré de papas en una tienda dondepara la edad más temprana, se triturará casi hasta un estado homogéneo, o se cocinará solo. Si decide hacerlo usted mismo, es importante elegir cuidadosamente la carne y asegurarse de que cumpla con los estándares sanitarios. Es necesario quitar todos los tendones, poner la carne en agua fría, hervir, cocinar por 5 minutos, luego escurrir el agua, verter el frío y cocinar por segunda vez hasta que esté listo. En la primera cocción, todas las sustancias nocivas saldrán de la carne. La carne hervida se puede poner 2 veces en una picadora de carne o licuadora, tratando de lograr la consistencia más uniforme.
