Gran publicación, una de las publicaciones más largas.de la Iglesia Ortodoxa, viene inmediatamente después del Carnaval y dura siete semanas, durante las cuales los creyentes rechazan cualquier alimento animal. Es muy difícil abstenerse de comer en ayunas durante tanto tiempo, por lo que aquellos que están ayunando por primera vez deben aprender a ayunar adecuadamente.
En primer lugar, hablemos sobre el significado de la publicación.No lo confundas con una dieta. Al ayunar, los creyentes siguen los pasos de Jesucristo, que pasó cuarenta días en el desierto, comiendo solo alimentos vegetales. Al ayunar, una persona se arrepiente de sus pecados y aprende a resistir la tentación. Sin embargo, el ayuno limpia no solo el alma, sino también el cuerpo humano. Durante un invierno largo y frío, nos acostumbramos a los alimentos grasos y ricos en calorías, por lo que para la primavera el cuerpo está "sobrecargado" con exceso de grasas y carbohidratos. Aquí es donde Great Lent viene al rescate, ayudando a nuestro cuerpo a deshacerse de todo lo superfluo. Sin embargo, antes de comenzar una publicación, debe conocer sus reglas básicas sobre cómo ayunar adecuadamente para no dañar su cuerpo.
Sin comer comida animal, nos privamosMuchas sustancias y vitaminas necesarias para el cuerpo, la principal de las cuales es la proteína. Afortunadamente, la carne no es la única fuente de proteínas, es abundante en soja, champiñones, frijoles y guisantes. Los platos de estos productos reemplazan con éxito la carne. Al hablar sobre cómo ayunar adecuadamente, vale la pena mencionar que, al rechazar la carne, la leche y el pescado, perdemos no solo proteínas, sino también calcio, hierro, magnesio y potasio. La falta de hierro se puede compensar con nueces, calabazas, escaramujo, apio, pimiento y hierbas como el perejil, el cilantro y el eneldo. Hay hierro en los arándanos, frambuesas y arándanos. El cuerpo recibirá otros oligoelementos junto con gachas de cebada o amaranto, así como con productos de leche de soja.
Los peces y otros "habitantes marinos" duranteLa Cuaresma solo puede comer dos veces, y los mariscos son la principal fuente de yodo para nuestro cuerpo. La falta de yodo y otros elementos ayudará a compensar la col rizada. Laminaria no contiene solo grasas poliinsaturadas, que también necesitamos. Para compensar su deficiencia, se recomienda sazonar las ensaladas de verduras con aceite de colza o linaza crudo. Sabiendo cómo ayunar rápido, no traerá daño, pero beneficiará a su cuerpo.
Ahora pasamos directamente a la Cuaresma.Además de las leyes generales de cumplimiento de las publicaciones, existen reglas específicas para él. Entonces, echemos un vistazo más de cerca a cómo ayunar en la Cuaresma. Durante la primera y última semana santa de Cuaresma, se practica la abstinencia más estricta. Los alimentos se deben consumir crudos, pan solamente magro, y no té o fruta estofada. Ninguno de los productos que aparecen en la mesa en estos días debe someterse a un tratamiento térmico. En otros días de ayuno, solo puedes comer comida vegetariana. Los platos vegetarianos se pueden condimentar con aceite de girasol solo los fines de semana. Los mejillones, los calamares, los camarones y otros mariscos no se consideran pescado, por lo que algunos creyentes los comen los domingos y sábados. Los días de pesca incluyen el Domingo de Ramos y la Anunciación.
Por supuesto, durante todo el ayuno debes abstenerte de consumir alcohol, fumar y sexualidad. La abstinencia limpiará el cuerpo, las oraciones diarias, la confesión y la comunión limpiarán el alma y fortalecerán la voluntad del hombre.
El futuro depende de cómo ayunar.salud, por lo tanto, pacientes crónicos, lactantes y embarazadas, niños, así como aquellos que realizan un largo viaje, no se recomienda observar el ayuno. Pero para los pacientes con angina o SARS, las personas con enfermedades articulares, colesterol alto y tendencia al sobrepeso, el ayuno ayudará a eliminar los problemas de salud.
