Si estás aburrido con una porción normal, entoncesVale la pena prestar atención a platos más originales. La salchicha en una capa de papa es un plato interesante. Este plato es muy sencillo de preparar, pero se ve apetitoso. Tenga en cuenta que se puede hacer tanto para el desayuno como para el almuerzo y la cena.
Para cocinar, necesitarás:
• 500 gramos de papas;
• 3 cucharadas. cucharadas de harina;
• seis salchichas;
• huevo;
• una pizca de sal;
• 100 gramos de queso duro;
• una pizca de pimienta;
• aceite vegetal (para freír).
¿Cómo cocinar una salchicha en una capa de papa con queso?
1. Primero necesitas hacer puré de papas. Para hacer esto, lave las papas, pélelas y cocine en agua con sal hasta que estén tiernas. Después de drenar el agua, empuja las papas en un aplastamiento.
2. Luego agregue el huevo y la pimienta allí. Muela el queso duro en un rallador y agréguelo a las papas. Luego agregue harina (una cucharada). Mezclar bien
3. El resultado debe ser una masa homogénea bastante densa. Agregue harina si es necesario.
4)Divide la masa resultante en seis partes iguales. Enrolle cada uno sobre una superficie de trabajo en una capa delgada. Pon la salchicha en el medio. Si sus productos cárnicos son muy largos, puede cortarlos por la mitad.
5. Después de eso, ralla cuidadosamente la salchicha por todos los lados con masa de papa.
6. Para que nuestros productos tengan una corteza marrón dorada, deben empanarse en harina con la adición de varias especias o migas de pan.
7. Luego ponga las salchichas sobre la mantequilla vegetal (o mantequilla). Freírlos por ambos lados hasta que estén dorados. Después de esto, transfiera los productos a una servilleta para eliminar el exceso de grasa.
La salchicha en una capa de papa puede sercocinado un poco diferente, no como se describe en la receta anterior. Otra opción de cocina es más simple. No es necesario hornear productos o freírlos durante mucho tiempo. Además, hay un componente adicional: este es el pan de pita. También en esta opción de cocción, no se utilizan queso duro, harina y, por supuesto, pan rallado.
Para cocinar, necesitarás:
• seis salchichas;
• pimienta
• seis papas;
• sal;
• 2 cucharadas. cucharadas de aceite de girasol;
• un pan de pita.
Cómo cocinar:
1. Primero, corte las salchichas por la mitad.
2. Hervir las papas, puré.
3. Pan de pita cortado en tiras.
4. Tome uno, engrase con puré de papas y extienda la salchicha. Envuelva artículos. Entonces tienes una salchicha en una capa de papa. Haga lo mismo con el resto de los componentes.
5)Fríe los productos resultantes en aceite vegetal durante un par de minutos (¡ya no es necesario!). Eso es todo, la salchicha en una capa de papa está lista. Ahora el plato se puede servir en la mesa. Por supuesto, es mejor usar productos calientes o calientes. Buen provecho!
Ahora ya sabes cómo se cocina la salchichaabrigo de papa Examinamos no una receta, sino varias a la vez. Cuál está más cerca de ti, y elige este. ¡Buena suerte en la preparación de un plato simple y sabroso!
