Las pechugas de pollo kéfir son muy tiernas y deliciosas. Tal plato se sirve bien con puré de papas o pasta hervida. Pero lo primero es lo primero.
Si no sabes qué cocinar para la cena, entoncesSugerimos usar esta receta. Con un pequeño conjunto de productos, preparará un plato muy sabroso y nutritivo en un tiempo mínimo, con el que absolutamente todos los miembros de su familia estarán satisfechos.
Entonces, para cocinar pechugas de pollo en kéfir, los siguientes productos deben comprarse con anticipación:
Прежде чем приготовить куриные грудки в кефире, Maneje bien las aves refrigeradas. Se lava a fondo en agua fría, después de separar el lomo de los huesos y la piel. Después de secar el producto con toallas de papel, se corta inmediatamente en cubos o rodajas largas.
Después de que el producto cárnico ha sido procesado,comienza a conservarlo en vinagre. Para esto, los trozos de ave se condimentan con pimienta y sal, y luego se rocían con perejil seco y se vierten con kéfir fresco de bajo contenido de grasa. De esta forma, el producto se cubre y se deja a temperatura ambiente durante ¼ horas.
Después de marinar las pechugas de polloBebida de leche fermentada, inmediatamente proceda a su tratamiento térmico. Para hacer esto, ponga los trozos de carne en una cacerola profunda junto con el kéfir y cubra con una tapa. De esta forma, los filetes se cuecen a fuego lento hasta que quede un mínimo de caldo en los platos y el pollo se ablande.
Al final, el guiso se sazona con ajo rallado, se mezcla bien, se cocina por un par de minutos y luego se tapa, se retira de la estufa y se deja reposar durante aproximadamente ¼ de hora.
Después de que las pechugas de pollo estén saturadas de sabores sazonadores, se presentan inmediatamente a la mesa.
La pechuga de pollo (guisada en kéfir) serviráGran almuerzo para todos los miembros de su familia. Sin embargo, debe servirse no solo así, sino con un poco de guarnición, muchas hierbas frescas y una rebanada de pan.
Las pechugas de pollo en kéfir se pueden cocinar no solo en una estufa, sino también en una olla de cocción lenta. Para hacer esto, necesitará un pequeño conjunto de ingredientes, así como un mínimo de tiempo.
Entonces, ¿qué productos deben usarse para¿Recibiste una pechuga de pollo tierna y fragante? Estofado en kéfir, resulta especialmente sabroso si se utilizan los siguientes ingredientes para su preparación:
Прежде чем приступить к приготовлению куриной pechos en una olla de cocción lenta, se procesa cuidadosamente La carne de aves de corral se lava a fondo en agua fría, luego se quitan los huesos y se quita la piel. El filete restante se corta en cubos medianos. Después de eso, pela la cebolla de la cáscara y córtala en mitades.
Para obtener un plato de pechuga de pollo delicioso y fragante, algunos ingredientes se fríen previamente. Para hacer esto, use el modo de horneado.
Установив данную программу, в чашу мультиварки vierta el aceite de girasol y luego extienda las cebollas. Los medios anillos de la verdura se fríen hasta que estén dorados. Después de eso, la carne de pollo se coloca y se cocina en el mismo modo durante 10 minutos.
Поджарив куриные грудки, их сдабривают sal yodada, curry y pimienta picada. Luego se vierten con kéfir bajo en grasa, bien cerrados con una tapa y configuran el modo de enfriamiento. En él, el producto cárnico se cocina durante media hora. Esta vez es suficiente para que las pechugas de pollo se cocinen completamente, se vuelvan suaves y tiernas.
Como puede ver, no hay nada complicado enguisar las pechugas de pollo en una bebida de leche fermentada. Con esta receta, definitivamente obtendrá un plato muy tierno y nutritivo que todos los miembros de su familia apreciarán.
Después de que las aves se cocinen enolla de cocción lenta, se deja en modo calefacción durante ¼ horas. Con el tiempo, el gulash de leche rica y fragante se vierte con puré de papas o algún otro acompañamiento. Si lo desea, el perejil o el eneldo picados, así como una rebanada de pan claro u oscuro, también se sirven en dicho plato.
