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Receta de ensalada paso a paso "Mushroom Glade" (con pollo)

¿Conoces la receta de ensalada de champiñones Glade conpollo? No? Entonces el artículo presentado está destinado a usted. A partir de él, aprenderá cómo hacer y diseñar adecuadamente este plato, así como servirlo en la mesa.

receta de ensalada glade de champiñones con pollo

Ensalada de champiñones glade: una receta paso a paso

Hay varias opciones para preparar esta ensalada. Si desea preparar el plato más satisfactorio, le recomendamos utilizar la carne como base, preferiblemente un pollo jugoso.

Entonces, necesitaremos:

  • champiñones enteros en escabeche (es recomendable adquirir hongos pequeños) - alrededor de 500 g;
  • papas medianas - 3 piezas .;
  • zanahorias lo más jugosas posible - 2 piezas;
  • carne de pollo (oscura, pero preferiblemente blanca) - 300 g;
  • huevo fresco grande - 3 piezas .;
  • pepinos en vinagre - 500 g;
  • mayonesa: se usa al gusto;
  • lechuga, perejil fresco, eneldo y cebollas verdes, que se usan para decorar el plato formado.

Preparación de ingredientes

Como puede ver, la receta de la ensalada de pollo con champiñones y pollo requiere el uso de ingredientes simples y asequibles. Y antes de hacerlo, debe procesar correctamente todos los componentes.

Las papas, los huevos y las zanahorias deben hervirse enagua salada, luego fría y limpia. Además, todos los productos deben rallarse en un rallador grueso (proteínas y yemas por separado). En cuanto a los pepinos en vinagre, deben cortarse en tiras finas. También es necesario hervir la carne de pollo, limpiarla de la piel y los huesos, y luego cortarla en cubos. En conclusión, debe enjuagar todas las verduras y luego picarlas en trozos grandes.

ensalada de champiñones glade receta paso a paso

Formación adecuada del plato

La receta de la ensalada de champiñones Glade con pollo es especial. Esto no se debe al hecho de que contiene ingredientes extravagantes, sino al hecho de que este plato resulta muy brillante y hermoso.

Antes de formar tal ensalada, debespreparar platos hondos En su parte inferior, debe colocar una envoltura de plástico y alisarla bien. Luego, en un plato, debes colocar los champiñones en escabeche con las tapas hacia abajo. Al mismo tiempo, se recomienda asegurarse de que estén nivelados, ya que en el futuro servirán como la superficie original de la ensalada.

Después de que todos los hongos toman sus lugares, ellosespolvoree abundantemente con hierbas frescas, tritúrelo ligeramente y luego un poco de grasa con mayonesa baja en grasa. Las siguientes son las siguientes capas: zanahorias, proteínas ralladas, pepinos en vinagre, yema, pollo y papas. Todos estos productos también deben lubricarse con mayonesa.

La etapa final

Receta de ensalada presentada "Glade de hongos" conEl pollo servirá como una excelente decoración de la mesa festiva. Pero antes de servirlo a los invitados, debe colocarlo correctamente en un plato. Para hacer esto, una forma profunda, capa por capa llena de ingredientes, debe cubrirse con un plato plano y luego invertirse suavemente. Al final, deberías obtener una verdadera "limpieza de hongos".

Presentado correctamente para la cena festiva.

Ahora ya sabes cómo embellecerEnsalada Cambiante "Glade Champiñón". Después de que el plato esté en un plato plano, debe colocarse en frío y mantenerse en esta condición durante aproximadamente dos horas. Después del tiempo especificado, la ensalada se puede presentar de forma segura a la mesa.

cómo cocinar ensalada de champiñones glade

Cómo hacer ensalada de champiñones Glade (versión simplificada)

Si no tiene tiempo para cocinar una ensalada flip-flop tan original que se describió anteriormente, le sugerimos que use una versión simplificada. Ingredientes

  • champiñones enteros en escabeche (es aconsejable adquirir champiñones pequeños) - alrededor de 500 g;
  • papas medianas - 2 piezas;
  • zanahorias lo más jugosas posible - 2 piezas;
  • filete de pollo - 300 g;
  • huevo fresco grande - 3 piezas .;
  • cebolla roja - la cabeza del medio;
  • mayonesa: se usa al gusto;
  • lechuga, perejil fresco, eneldo: aplique para decorar el plato formado.

Procesamiento de componentes

¿Qué tan fácil y sencillo hacer ensalada de champiñones glade?Una receta paso a paso requiere un procesamiento cuidadoso de todos los ingredientes. Para empezar, hierve pollo, papas, huevos y zanahorias. A continuación, todos los productos deben ser triturados. Corta el pollo en cubos pequeños y ralla los ingredientes restantes en un rallador grande. En cuanto a las verduras, debe enjuagarse y cortarse con un cuchillo.

Formamos una ensalada

Para formar este plato no debes tomarplatos muy profundos, y luego coloque alternativamente filete de pollo, papas, cebollas, huevos, zanahorias y hierbas. Todas estas capas, excepto la última, deben engrasarse generosamente con mayonesa baja en grasa. En conclusión, el claro formado debe cubrirse con champiñones en escabeche. Además, pueden pegarse en una ensalada o simplemente ponerla encima.

Ensalada changeling hongo claro

Servimos para la cena

Después de cocinar, debe colocarseen la nevera En este estado, es deseable soportar la ensalada durante varias horas. Durante este tiempo, está bien saturado con mayonesa, se volverá lo más jugoso y tierno posible.

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