No todos saben que la cervecería BarnaulEs una de las empresas más grandes de Altai. Ha pasado más de un siglo y todavía lidera la industria cervecera de la industria alimentaria de la región.
Todo comenzó a finales de los ochenta.siglo XIX Fue entonces cuando los hermanos Vorsin Fedor e Ivan construyeron la primera fábrica de cerveza en Barnaul. La bebida fue elaborada según la tecnología alemana antigua y vendida en sus propios establecimientos de bebidas. La fama de la cerveza se extendió rápidamente, por lo que a principios del siglo XIX, sabían que no solo en Rusia, sino también en el extranjero. Construida en 1978, la cervecería Barnaul se ha convertido en un digno sucesor de las tradiciones de los compatriotas famosos.
Durante la construcción de la empresa durante mucho tiempoel lugar En primer lugar, era necesario tener en cuenta el tamaño del futuro gigante. En segundo lugar, era necesario pensar de antemano en todas las sutilezas relacionadas con las materias primas. De hecho, para tal producto, uno de los componentes más importantes es el agua. Esta es probablemente la razón por la cual la cervecería Barnaul se erigió en el lugar donde la calidad del agua subterránea cumplía mejor con los indicadores requeridos. Como resultado, apareció un pozo artesiano en el territorio de la empresa, cuyo agua fluye directamente a los talleres de producción. Su profundidad supera los doscientos metros, lo que en sí mismo proporciona una cierta garantía de limpieza. Ahora la cervecería Barnaul es una gran unidad de producción. Y en un par de años, la compañía celebrará su 40 aniversario.
Después de la privatización, la empresa fueTransformado en la cervecería Barnaul OJSC. Hoy en día, se han instalado equipos modernos en los talleres de producción, que producen unas veintisiete variedades de cerveza excelente y unos 40 tipos de productos sin alcohol.
En los últimos años, la dirección de la empresa llevó a caboactualización importante En algunos talleres, solo se reemplazaron los mecanismos moral y físicamente obsoletos, mientras que en otros se actualizaron líneas completas. Entonces, en 2008, se llevó a cabo una reconstrucción seria en el lavado y posterior embotellado de cerveza en barriles. En su lugar, ahora funciona una nueva línea de producción alemana. Además, se compró equipo en la República Checa para la mecanización completa del embotellado y taponado de botellas de vidrio con tapas de corona.
Como resultado, aumentó significativamenteLa productividad de este sitio, que, por supuesto, se reflejó en la cantidad de ganancias recibidas. La sección para secar y lavar botellas tampoco se dejó desatendida. Una nueva línea de Holanda aumentó su productividad, lo que nos permitió considerar cuestiones relacionadas con el aumento general de los volúmenes de producción.
Todavía hace casi un siglo y medio, cerveza de AltaiFue considerado uno de los mejores en Rusia, fue reconocido y muy apreciado incluso en el extranjero. Y hoy, la cerveza de la cervecería Barnaul puede competir con cualquier productor mundial conocido.
La compañía produce cerveza de trece marcas.Entre ellos se encuentran Vorsin, Zhigulevskoye, Medea, Barnaul, Golfschteiner, Cheshskoye y Feier Beer. Según las estadísticas locales, el volumen total de producción producida por la planta es aproximadamente el 60 por ciento de toda la cerveza en el territorio de Altai y aproximadamente el 10 por ciento de la cerveza en Siberia. Estos números dicen mucho. En primer lugar, confirman la calidad de los productos y el deseo de los consumidores de comprarlos.
La fábrica tiene varias líneas donde la cervezavertido en recipientes con una capacidad de 0,5, 1,5 y 2,5 litros de vidrio y PET. Tal variedad es capaz de satisfacer los deseos de cualquier comprador. Además, los productos se producen en barriles y forfas móviles. Tales métodos de implementación ahora son particularmente populares.
A los rusos les gusta mucho lo que produce la cervecería Barnaul. Las opiniones de los clientes sobre el producto siempre son positivas. Muchos consideran esta cerveza digna de las calificaciones más altas.
Sabor puro a malta y aroma delicado.Con una agradable amargura, la bebida espumosa participó muchas veces en diversas exposiciones y ferias. Además, la calidad de este producto nunca ha pasado desapercibida. Esto se evidencia por la gran cantidad de premios recibidos.
Por ejemplo, en 2014 y 2015, cerveza Barnaulla planta recibió el título de "Mejor producto de Altai". Tal evaluación es especialmente agradable y honorable. A la gente le gustan los productos de esta empresa, de ahí el reconocimiento popular. Especialmente los consumidores están cautivados por la naturalidad de los productos. Según la tecnología, no se incluye química en la receta, y sabe muy bien al gusto. La gente respeta la cerveza local por su suavidad, aroma y la ausencia total de gustos alcohólicos extraños. Esto también es confirmado por expertos.
