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Setas de ostra en los tocones: creciendo en casa

En los últimos años, un número creciente de personasComienza a dominar tecnologías que permiten recolectar hongos ostra en tocones. Cultivar estos hongos en el hogar no requiere ningún conocimiento y habilidades especiales. Después de leer este artículo, aprenderá acerca de las etapas principales de este proceso.

setas de ostra en tocones de cultivo

Selección de micelio

Чтобы собрать вешенки на пнях, выращивание Debe comenzar con la compra de material de siembra de calidad. Algunos vendedores ofrecen comprar micelio en las barras. Sin embargo, la práctica a largo plazo ha demostrado que al usarlos, el primer cultivo se puede obtener solo en dos años, y algunas veces más tarde. Por lo tanto, los expertos recomiendan adquirir micelio fresco en avena o trigo. Al elegir este material de siembra, es necesario asegurarse de que no haya moho gris verdoso, cuyo exceso indica la baja calidad de los productos ofrecidos.

cultivando hongos ostra en casa sobre tocones

¿Cuándo es mejor plantar hongos ostra en tocones?

El cultivo de estos hongos es conveniente comenzar enmeses de otoño. Es durante este período que no requieren un riego frecuente, y el cultivo madura mucho más rápido. Si es posible deleitarse con hongos después de la siembra de primavera en un año y medio, en otoño solo será posible en un año. En los primeros seis meses, el hongo ostra requiere un cuidado especial, que consiste en el riego frecuente.

Todo lo anterior no significa que usted necesiteSe niega la siembra de primavera de micelio. Solo en estos casos, los troncos con el cultivo futuro no se excavan en el suelo, sino que se colocan en el sótano y se cubren con un saqueo húmedo para que gradualmente se conviertan en maleza con micelio. En otoño son sacados de la bodega y enterrados en el suelo.

cultivo de hongos ostra en tocones en el sótano

Tecnologia de siembra

Debe entenderse que el cultivo de hongos ostra enLas condiciones del hogar en los tocones es un proceso largo y laborioso. En este caso, solo puede obtener un rendimiento estacional, dependiendo de las condiciones climáticas y climáticas. La preparación de los tocones debe comenzar a fines de enero. Es recomendable elegir aquellos en la superficie de los cuales no hay signos de moho. Antes de hacer el material de siembra, los troncos se deben remojar en agua durante tres días. Esto creará el aumento de humedad requerido para la colocación de micelio. Los tocones con micelio se pueden sacar al jardín no antes de mayo, cuando la amenaza de escarcha desaparecerá por completo.

Para obtener una buena cosecha de hongos ostra en tocones, el cultivo y la siembra se pueden llevar a cabo utilizando varios métodos diferentes:

  • Los agujeros se hacen en troncos, cuya profundidad es de unos seis centímetros, y el diámetro es de unos diez milímetros. Luego se llenan con micelio en los granos y se cubren con musgo o escocés.
  • Coloque el material de plantación en el extremo del muñón y cúbralo con un disco previamente cortado del tronco, cuyo grosor es de unos tres centímetros, y luego fíjelo con clavos.
  • Una pirámide se construye a partir de calzos y el final de cada registro se cubre con una capa de micelio de dos centímetros.

Después de la siembra, los tocones se colocan en el sótano y se cubren con sacos o láminas.

cultivo de hongos ostra en tocones en el sótano

Cultivo de hongos ostra en tocones en el sótano

Para hacer su empresa exitosaNo solo elija el micelio correcto, sino que también cree condiciones óptimas en la sala seleccionada para este fin. Es importante que la temperatura del aire en el sótano sea de al menos quince y no más de veinte grados, y que la humedad esté dentro del 80-95%.

Особое внимание рекомендуется уделить обеспечению Ventilación e iluminación de alta calidad. También debe comprender que el cultivo de hongos ostra en los tocones del sótano implica aislamiento y reequipamiento de la habitación. Para evitar la acumulación de dióxido de carbono, es imperativo instalar ventiladores. Como dispositivo de iluminación, es conveniente utilizar lámparas fluorescentes. Para colocar bloques con setas en el sótano, se deben equipar con anticipación las rejillas especiales. Preferiblemente, están hechos de plástico duradero, resistente a la humedad.

Trasplante abierto

En mayo, el cáñamo con hongos ostra puede ser trasladado al jardín.La disposición para aterrizar en terreno abierto se puede juzgar por la presencia de un recubrimiento blanco denso. Para la fructificación más exitosa de los troncos de micelio, es aconsejable ponerlos a la sombra, por ejemplo, debajo de árboles densamente frondosos.

En la parte inferior de la línea de fosa previamente excavadaMojar las hojas, y luego plantar los tocones. Es importante que la profundidad de los registros de sellado no exceda los quince centímetros. La distancia entre calzos adyacentes debe ser de aproximadamente medio metro. El cuidado adicional de la siembra es la humectación periódica del suelo alrededor de los troncos. La primera cosecha se puede recoger a principios de otoño.

Con el inicio del invierno, se recomienda envolver el cáñamoramas de abeto, hojas o paja. Tal micelio dará frutos abundantemente durante varios años seguidos. El rendimiento máximo de hongos se puede cosechar en el segundo y tercer año.

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