En vísperas del carnaval, muchos desean no soloprepare panqueques con varios rellenos, pero también aprenda la historia de estas maravillosas vacaciones. Por supuesto, muchos hábitos y costumbres populares están incorporados en el folklore, puedes reconocerlos leyendo una variedad de proverbios sobre Shrovetide.
Muchas vacaciones que ahora se consideran puramenteCristianos, sin embargo, tienen raíces paganas, y fueron notados incluso antes del Bautismo de Rusia. Además del comienzo de la Cuaresma, antes de Pascua, que comienza inmediatamente después de la Semana del Queso (también conocida como Carnaval), esta fiesta marca la llegada de la primavera. Esto se evidencia en las costumbres, como quemar un espantapájaros que simboliza el invierno, decorar con brillantes atributos de ropa, caballos, trineos, en los que montaron los jóvenes. Pero los proverbios sobre Maslenitsa también dicen mucho sobre la participación de la fiesta en las antiguas tradiciones eslavas:
• ¡Panqueques, crepes, panqueques, como ruedas en primavera!
• ¡Acompañamos a Shrovetide, esperamos la luz del sol!
Parece que mucho es especial en un plato como los panqueques?Y cocinarlos no es difícil en ninguna otra época del año. Sin embargo, pocas personas al menos una vez por semana Pancake no hornean este delicioso manjar. Los panqueques calientes, amarillos y redondos son un símbolo del sol. Cansados de las heladas, la nieve y el invierno, la gente trató de acercar el calor y se regocijó con las primeras manifestaciones de la primavera.
• Diviértete en Maslianaya, ¡pero date un capricho!
• Sin panqueque, no Maslyana.
Hay otra razón para la popularidad de los panqueques entiempo para unas maravillosas vacaciones de primavera. Después de las vacaciones de Navidad, comenzó el ayuno más estricto, y para la época de Maslenitsa, la carne ya estaba prohibida. Pero hornear, requesón, crema agria, huevos: esta es una lista de productos permitidos. Se creía que durante la semana del queso era necesario comer panqueques en el basurero. Y los proverbios sobre Shrovetide expresan muy claramente las características de este evento:
• Maldita sea, no una cuña: el vientre no se partirá.
• A los panqueques y besos no les gustan las cuentas.
Los proverbios y dichos sobre el carnaval también son muchospuede hablar sobre el curso de las vacaciones en sí. Se dividió condicionalmente en dos períodos: en los primeros tres días era costumbre ir a visitar a familiares, luego rellenaron un espantapájaros, hornearon los primeros panqueques, fue posible hacer las tareas del hogar.
Ya el jueves hubo mucha diversión, participaciónque tomó niños y jóvenes. El sitio para la celebración fue el pueblo donde se reunieron jóvenes de todo el vecindario. Aquí ya era costumbre bromear, andar cuesta abajo, andar en trineo, conducir bailes y cantar canciones. En algunos pueblos saltaron sobre una gran hoguera.
Todo este alboroto de diversión y fiesta del vientre proverbios perfectamente descritos sobre Shrovetide:
• ¡Monta en las montañas, miente en panqueques!
• Como en la semana del petróleo, los panqueques volaron al techo.
Realmente nos encantó esta fiesta entre los niños.Además de comer una variedad de golosinas, los niños participaron en muchos eventos. Bajaron la colina y saltaron sobre el fuego (en algunos lugares, generalmente se prohibía a los adultos y seguían siendo solo entretenimiento para niños). Además, se han recopilado poemas especiales, refranes y proverbios sobre Shrovetide para niños.
La semana de panqueques terminó PerdonadoDomingo Las celebraciones terminaron muy bruscamente. Con el sonido de la campana de la iglesia, todos se fueron a casa. En este día, era necesario pedir perdón a todos los amigos, parientes y parientes. Es importante destacar que el perdón tenía que ser dado.
• Respeta el queso el domingo.
