/ La raza de gallinas australorp: descripción y foto. Carne de pollo y huevo

Raza de pollos Australorp: descripción y foto. Carne de pollo y huevo

La raza de pollos Australorp pertenece a lo universal. De las aves de esta raza puede esperar un alto rendimiento de carne y una excelente producción de huevos.

Los criadores australianos usaban razas de huevos de gallinas para reproducirse. Por lo tanto, las cualidades del usuario de la raza mejoraron significativamente.

Historia

Australorp es una raza de pollos de carne y huevo. La historia de su origen comenzó en 1890 con la importación de orpingtones ingleses negros a Australia. Su cría fue realizada por William Cook en Kent.

Una raza hermosa con el mayor potencial genético ha ingresado al país. Los genes de kokhinkhin, roca negra de Plymouth y menor fueron recolectados en ella.

El principal desafío para los criadores fueAumento significativo en la productividad del huevo de una gallina. Para esto, se utilizaron razas de gallinas tan reconocidas como los langoshan y las patas blancas. Esta introducción de sangre fresca permitió reducir un poco el esplendor del plumaje y reducir ligeramente el peso vivo del ave.

raza de pollos australorp

Alcanzaron su objetivo: la raza de pollosAustralorp conmocionó al mundo con una producción récord de huevos. En promedio, se recibieron 309 huevos de gallinas ponedoras por año en condiciones naturales (sin aumento artificial de las horas del día y varios aderezos superiores).

Ya en 1921, el estándar británico reconocióraza orpington universal negro australiano. Pero los avicultores en Australia ofrecieron su opción: los australianos. Más tarde apareció el aditivo "-orp", que hizo que el nombre oficial de la raza final - australorp.

En 1929, la raza ganó reconocimiento en el continente americano. En la actualidad, los amantes de la raza negra Australorp están unidos en clubes de todo el mundo: Australia, Estados Unidos, Alemania.

Negro Australorp

El pájaro está tranquilo, pero móvil. Completo, con un cuerpo masivo, pollo rechoncho medio pesado. Plumaje lujoso, exclusivamente negro, pelusa oscura, cuero - blanco.

La cabeza del pájaro es pequeña, con una vieira en forma de hoja de 5 dientes, un pico corto de color negro. Los ojos son lóbulos marrones, rojos. Un cuello con un rico plumaje de longitud media.

La raza de pollos Australorp negro es diferentecarcasa hecha y excelente sabor de carne. Las aves tienen un cofre ancho convexo, un cuerpo denso redondeado, una espalda larga y ancha. La cola no se distingue por el esplendor; en relación con la línea de fondo tiene una pendiente de 450. Las patas son gruesas, cortas, de color oscuro.

¿Qué características tienen los pollos?Los bebés Australorps se distinguen por su temperamento vivo, alta energía de crecimiento y buena salud, la tasa de supervivencia de los animales jóvenes es de hasta el 99%. El peso vivo de los machos a los ocho meses puede alcanzar casi 4 kg.

razas de huevos de gallinas

Para el correcto desarrollo de un ave que crece sincaminando, se recomienda dar aceite de pescado a razón de 0.1 gramos por pollito (a partir de los cinco días de edad). Es útil introducir en la dieta (desde el décimo día) salvado de trigo, verduras, carne picada, pescado (deshuesado), grano triturado.

La raza de pollos Australorp pertenece a la maduración temprana. Los pollos comienzan a precipitarse desde el día 135 de vida y en el primer año dan un promedio de 200 huevos. A partir del segundo año de vida, la producción de huevos comienza a disminuir.

Mármol Australorp (negro-abigarrado)

Al reproducir la raza, el Australorpus blanco y negro se centró en reducir la edad de la pubertad del ave y aumentar la masa de los huevos.

negro australorp
Австралорп черно-пестрый, или мраморный (фото izquierda) criado en el All-Union Institute for Farm Animal Breeding. La base eran los descendientes de las gallinas de la raza original (Australorp negro), que vertía intramuscularmente la sangre de la roca rayada de Plymouth. Una característica de la raza es su resistencia a la pullorosis. El plumaje principal es negro con una ligera despigmentación, lo que le da al ave un color multicolor.

La raza se considera huevo. Sus representantes son ligeramente más pequeños que los pájaros de la raza original. Los animales jóvenes a la edad de 150 días alcanzan un peso vivo de 1.3 kg, machos adultos - 2.6 kg, gallinas - 2.2 kg.

La pubertad de las aves ocurre a los 5,5 meses. La cáscara de huevo tiene un tinte cremoso. Producción de huevo: 220 piezas por año con un peso de huevo de 55 gramos.

Куры отлично приспособлены для клеточного и contenido grupal. Se valoran, en primer lugar, como portadores del gen st: este es un gen recesivo responsable de aclarar el color de la cubierta y mejorar la presentación de la carcasa.

Кроме черно-пестрого австралорпа есть еще белый и azul En los blancos, se acepta un tono amarillento de plumaje en el cuello, ojos rojizos y metatarsianos azul oscuro. El azul de Australorp tiene un plumaje de un suave color gris azulado. Plumaje en pollos: con un borde negro, los gallos tienen un borde en el cofre. Ambas subespecies son más pequeñas que el Australorp negro; el peso de los huevos es de hasta 55 gramos.

Características

Descripción de Australorp Black:

  • producción de huevos: hasta 220 piezas;
  • peso del huevo - 62 gramos;
  • el color del huevo es marrón;
  • el peso de las gallinas es de 2.8 kg;
  • peso de los gallos –3,8 kg;
  • peine - con cinco dientes en forma de hoja;
  • la seguridad de los animales jóvenes: un promedio del 95%;
  • temperamento - equilibrado;
  • color del plumaje: negro con un tinte verdoso;
  • productividad - carne y huevo.
     Australorp black-motley

Los defectos inaceptables incluyen:

  • cuerpo estrecho y corto;
  • cola puntiaguda demasiado larga;
  • dientes estrechos y largos en la cresta;
  • metatarso blanqueado;
  • suela amarilla;
  • sombra de plumaje púrpura o bronce;
  • color marrón de las plumas de la mosca;
  • ojos rojos o brillantes;
  • La presencia de placa blanca en la orina.

Cuidado y mantenimiento

Австралорп черный – порода кур, не требующая Condiciones especiales de detención. Un factor importante es la temperatura positiva en el gallinero. Con el mantenimiento del piso, la turba es la mejor basura. Absorbe bien la humedad, evitando que los patógenos se multipliquen. El reemplazo oportuno de la ropa de cama ayudará a prevenir enfermedades.

pollos australorp
Para prevenir infestaciones parasitarias, se debe dar a los pollos la oportunidad de tomar "baños" de una mezcla de ceniza y arena seca.

La raza negra Australorp se usa para cruces; esto aumenta significativamente la producción de huevos en gallinas ponedoras híbridas.

En nutrición, el ave no es diferente de otras gallinas.Los adultos deben recibir una dieta equilibrada para todos los nutrientes. En el verano, se introduce la hierba verde, en el otoño: verduras y frutas. En invierno, se agrega cáscara de huevo (como fuente de calcio). La arena gruesa y la grava fina se utilizan para normalizar la digestión.

Beneficios

Las ventajas de esta raza incluyen:

  • carácter tranquilo y equilibrado, las aves se llevan bien con otros animales domésticos y nunca provocan situaciones de conflicto;
  • adaptación rápida a las condiciones de detención;
  • la posibilidad de usar la raza como una mejora para aumentar la producción de huevos de híbridos;
  • las gallinas no dejan de precipitarse en invierno;
  • alta producción de huevo combinada con excelentes cualidades cárnicas de la raza.

Gallo - rasgos de pedigrí

Al describir un gallo, se pueden observar las siguientes características de pedigrí:

  • Cabeza. Ancho, bajo, medioredondeado proporcionalmente El pico es mediano, fuerte, negro. Los ojos son marrones, vivos. La cresta es mediana, erecta, simple con cinco dientes uniformes. No adyacente a la parte posterior de la cabeza, aunque continúa su línea. La "cara" es lisa, roja con piel áspera. Los lóbulos son medianos, rojos, oblongos.
    australorp opiniones
  • Cuello. Ligeramente más que la longitud promedio, con una voluminosa melena que cae hacia atrás.
  • El pecho. Explícitamente sobresale hacia adelante, convexo, bien redondeado, profundo y ancho.
  • La espalda. Desde el hombro y la espalda baja, uniformemente anchos. El plumaje lumbar es abundante con plumas largas y anchas.
  • Vientre - redondeado, ancho, lleno.
  • Cola. Abierto, bastante largo, ancho en la base.
  • Alas. El cuerpo se ajusta bien.
  • El cuerpo. Entregado casi horizontalmente, largo.
  • Baquetas. Fuerte, ampliamente establecido.
  • Metatarso. Ampliamente establecido, oscuro, liso, de longitud media. Las uñas son claras, la planta de los pies es blanca o rosa claro.
  • Plumaje. Se ajusta perfectamente, negro profundo con un tinte verde claro, la pelusa es oscura, la piel es blanca.

Pollo - Características de la raza

Los pollos tienen síntomas similares, excepto aquellos queresponsable de la diferencia de género. Su cresta es más pequeña, su cuerpo es un poco más largo. Vientre muy bien definido. Con el cuidado adecuado, el pájaro se ve fuerte, bien alimentado.

Australorp raza negra de pollos

La productividad universal lo hace completamenteelección justificada para la cría en granjas privadas de pollos Australorp. Las revisiones de los propietarios de aves felices confirman la relevancia del uso de la raza.

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