Amantes de las manzanas que distinguen entre muchas variedades.Sepa cuándo esperar que cada uno salga a la venta. También son conscientes de que pueden encontrar Golden en cualquier época del año. Pero al mismo tiempo, muchos creen que las variedades de estas frutas difieren solo en sabor y densidad.
Las frutas verdes tienen un sabor agrio.Pero con plena madurez, cambia significativamente. El sabor se vuelve tierno, dulce. Los especialistas a menudo lo llaman "cariño". La pulpa de esta variedad de manzanas es de color verdoso. Tiene una estructura jugosa.
La variedad considerada de manzanas Golden es excelentealmacenado Es por eso que se puede encontrar a la venta durante todo el año. Incluso en el verano, cuando la cosecha de nuevas frutas aún no ha madurado, venden las frutas del año pasado, que todavía tienen una presentación bastante decente.
Tener vitamina C en estas manzanas ayudaFortalecer la inmunidad y luchar contra las enfermedades virales. Por cierto, los amantes de arrojar trozos de fruta junto con semillas se privan de la gran cantidad de yodo que contienen. Solo 6 semillas medianas proporcionan la tasa diaria de este elemento. Además, muchos estarán interesados en saber que en cada fruta un poco más de un gramo de proteínas y grasas y al menos 30 g de carbohidratos. Al igual que otras variedades de manzanas dulces, son útiles para personas que padecen enfermedades del hígado, los riñones y el sistema cardiovascular.
Por separado, vale la pena señalar que las manzanas de oro puedenIncluso hay quienes siguen una dieta. 100 gramos de esta fruta contienen 112 calorías. Por cierto, el jugo de manzana también se considera una bebida dietética. 100 gramos de líquido contienen 47 kcal. Pero tenga en cuenta: solo puede beber jugo hecho en casa. Los fabricantes agregan una cantidad considerable de azúcar al producto para cambiar sus características de sabor. También lo aligeran artificialmente.
Este grado puede ser consumido de manera segura incluso por personas alérgicas. No tiene enzimas que puedan causar una reacción no deseada del cuerpo.
Manzanas Golden Delicious aparecieron durante más de 100 añosde regreso (ya en 1890) en los Estados Unidos como resultado de la selección. A partir de los años 30 del siglo pasado, comenzaron a crecer activamente en Francia. Es por eso que esta variedad se considera europea.
Por supuesto, la mayoría de los ciudadanos no están interesados encómo crecen las manzanas doradas. Es poco probable que los árboles de fotos sean útiles. Pero los aldeanos y los propietarios de las cabañas a menudo están interesados en cómo se verán estos árboles cuando crezcan. También es importante que descubran dónde pueden comprar plántulas de calidad de esta variedad. Es mejor comprarlos en viveros especializados.
Как и многие другие зимние сорта яблок, Голден se refiere a srednerosly. Tiene una corona ancha, que tiene la apariencia de una pirámide. Los árboles jóvenes tienen una forma cónica pronunciada, que se vuelve más redondeada con el inicio de la fructificación.
Las ramas son densamente frondosas.Se apartan del tronco, generalmente en un ángulo agudo. Bajo carga, a menudo se hunden. Se pueden formar manzanas en el guante o en varillas cortas individuales. Las frutas se encuentran en ramas de todas las edades.
Las manzanas Crown Golden son de color verde oscuro. Los jardineros experimentados señalan que los crecimientos del año pasado a menudo forman numerosos ovarios. Y en cada uno de los guantes uno debe esperar 3-4 manzanas.
La variedad de manzanas Golden se considera altamente productiva.Por ejemplo, de una hectárea de árboles de siete años, en condiciones favorables, puede recolectar hasta 300 centavos de fruta. El rendimiento de un árbol puede alcanzar 300 kg de manzanas. Al mismo tiempo, antes de la cosecha, se mantienen bien en las ramas y no se caen.
Las frutas más grandes pesan hasta 170, y el promedioEl peso fluctúa alrededor de 120-150 gramos. En años secos, pueden disminuir notablemente de tamaño. La pulpa de cada fruta contiene de 14 a 20.5% de sólidos, 10-13.7% de azúcar y 0.5-12 mg de ácido ascórbico por 100 gramos de producto.
Las manzanas doradas generalmente se cosechan al finalSeptiembre Pero la madurez del consumidor llega después de otros 20 días. Solo después de este tiempo, con el almacenamiento adecuado, se revelan todas las facetas del sabor de estas frutas. Deben almacenarse en habitaciones con suficiente humedad, de lo contrario pueden comenzar a desvanecerse. Al mismo tiempo, su presentación se pierde, pero siguen siendo tan jugosas.
A menudo las personas que producen sidraelige una variedad de manzanas Golden Delicious. Es cierto que, según la receta clásica, son necesarias otras especies silvestres de estas frutas, pero para la cocina casera, en la que se usa azúcar, levadura u otros componentes adicionales, es bastante adecuado.
Также яблоки Голден подходят для шарлотки или otros pasteles de carne picada. Se pueden hornear y dar como alimento incluso a los niños más pequeños. Las amantes eligen esta variedad particular cuando planean hornear pasteles con manzanas. Tal popularidad se debe a su gran jugosidad y dulzura. Además, muchos notan que de las manzanas examinadas, no hay dolor en la boca y los dientes no comienzan a doler, como ocurre con otras variedades más ácidas y duras.
