El festival de la cerveza es un evento muy inusual.La tradición de celebrarlo nos llegó desde Alemania, donde se celebró el famoso Oktoberfest durante muchos años. Con el tiempo, estas iniciativas se arraigaron en Rusia. Festivales de entretenimiento similares se llevan a cabo en diferentes ciudades. Pero algunos de los más grandes se encuentran en San Petersburgo. Esto ilustra claramente la línea de la canción del grupo popular "Leningrado" - "En San Petersburgo para beber". "¿Qué más hay para hacer?" - Numerosos organizadores de estas fiestas están perplejos.
El festival de la cerveza a menudo se combina con la celebración de otra bebida amigable: el kvas. Una fiesta similar se celebra en San Petersburgo. Y desde hace varios años.
El lugar es el complejo deportivo y de conciertos de San Petersburgo. El festival de la cerveza se celebra el mismo día.
Debido al hecho de que, además de la cerveza, el kvas también se incluye en el programa, el festival se celebra en un formato familiar. Tanto los adultos como los jóvenes miembros de la familia podrán encontrar una bebida a su gusto.
Un atributo requerido de tales festivales esactuaciones de músicos populares. Por lo general, los conciertos se dan de forma gratuita, mientras que los grupos que suben al escenario reúnen fácilmente a miles de personas. Por ejemplo, en el último festival de cerveza en San Petersburgo, que tuvo lugar en el verano de 2017, Vyacheslav Butusov actuó con su grupo Yu-Peter, el grupo de los domingos y Time Machine.
Para ser interesante tanto para adultos como para niños,Organizar sitios interactivos. Equipan zonas separadas para competiciones deportivas, intelectuales y creativas, diversión para toda la familia.
Durante los últimos ocho años en el festival de la cerveza yKvass opera una plataforma sin alcohol. Y no molesta a nadie. Todos los menores, los adultos que vinieron a las vacaciones al volante y los amantes del kvas aquí con generosidad recibirán esta bebida de pan.
Hay suficiente espacio para los visitantes adultos al festival de la cerveza en San Petersburgo. Se les ofrece una amplia gama de productos de lúpulo de una de las compañías de cerveza Baltika más grandes de Rusia.
Aquí, vigilan cuidadosamente que la cerveza nunca se venda a menores. Los responsables de esto son los activistas sociales que se han unido en la organización conjunta Beer Watch.
El festival de cerveza y kvas no siempre tuvo un futuro brillante. En 2012, el feriado se canceló sobre la base de la decisión del actual gobernador Georgy Poltavchenko.
La razón de esto fue la nueva ley federal,según el cual la cerveza se equiparaba con otras bebidas alcohólicas. Como resultado, todos comenzaron a hablar sobre el colapso de la idea de crear un análogo del famoso Oktoberfest en la ciudad de Neva.
Además, inicialmente del presupuesto de la ciudad.Se planeó asignar unos dos millones de rublos para la celebración. Tuvieron que ir, en particular, para compensar los costos asociados con la seguridad contra incendios y médica.
Для пивоваренных компаний, участниц фестиваля, Esta decisión fue tan inesperada que la mayoría de ellos simplemente declinó hacer comentarios. Después de todo, con su firma en el decreto sobre la cancelación del festival, Poltavchenko causó daños no solo financieros, sino también de reputación a los productores de bebidas espumosas.
Otro gran festival de cerveza artesanaltiene lugar en San Petersburgo bajo el nombre de CRAFT WEEKEND. Combina en un lugar hasta 70 cervecerías, así como el mayor local de comida callejera de la ciudad. También hay una gran cantidad de música, artes visuales e incluso cerveza yoga. Alrededor de seis mil personas participan en el festival.
Muchos grupos musicales vienen al festival. Tradicionalmente, se trata de la "Orquesta Dunaevsky", "La Minor", "Shorts", "Boutique gitana", "Che Morale" y muchos otros.
La singularidad de este festival es queAdemás de las partes musicales y de entretenimiento, también hay una informativa. Los maestros en sus campos dan conferencias interesantes para todos. Por ejemplo, en el último festival de cerveza artesanal en San Petersburgo CRAFT WEEKEND, el director comercial de una gran empresa, Roman Medvedev, habló sobre organizar el control de los precios de adquisición y trabajar con el Sistema Unificado de Información Automatizada del Estado. La organizadora del Día del restaurante en la ciudad de Neva, Olga Polyakova, dio una conferencia sobre las diferencias y características de los mercados y los camiones de comida. El fundador de la cervecería belga Rudi di Swimer compartió su experiencia en la producción de cerveza artesanal. Sommelier de cerveza, sí, hay uno, de Lituania, Jonas Lingis habló sobre las características de la artesanía en su país báltico.
Incluso hubo un discurso del autor del libro "La historia de la cerveza. De los monasterios a los bares deportivos", popular en ciertos círculos. Juha Tahwanainen pronunció una conferencia con el mismo nombre.
El costo de visitar este festival es400 rublos Por este dinero, obtienes un pase al territorio de CRAFT WEEKEND, la taza oficial del festival, la oportunidad de visitar el programa de música y las conferencias sobre elaboración artesanal, y discutir temas de interés para ti con expertos en estos campos. Y también vea en vivo cómo se elabora cerveza artesanal real en el festival.
На этом же фестивале крафтового пива в СПб в 2017 Los visitantes del año tienen una oportunidad única de sumergirse en la atmósfera de este arte moderno. Para hacer esto, incluso organice una sección separada ARTE ARTESANAL.
Aquí se exhiben obras contemporáneas.pintores Hay una plataforma CRAFT MARKET al lado, donde cualquiera puede comprar una obra de arte que le guste. También hay salas de exposición de maestros de artes y oficios de San Petersburgo. Artículos del interior del autor, discos de vinilo, de moda en los últimos años, recuerdos únicos.
También en el festival puedes votar por las mejores cervezas cada año. Las cervecerías ganadoras reciben agradables premios y regalos.
Ежегодно в Санкт-Петербурге организуют фестиваль cerveza casera Se lleva a cabo en el espacio para eventos "Nautilus" en la línea 16 de la isla Vasilyevsky, 83. Alrededor de cincuenta cervecerías rusas, que presentan al menos 200 variedades de cerveza original al público, se reúnen tradicionalmente aquí. Su objetivo principal es demostrar que cualquiera puede preparar cerveza sabrosa hoy en casa.
Каждый сорт, представленный в программе festival, participa en el concurso. El ganador está determinado por varias nominaciones: "La mejor decoración de mesa", "La mejor cerveza invitada", "La mejor cervecera del festival" y, por supuesto, "La mejor cerveza del festival".
Los ganadores reciben premios y valiosos regalos.Por ejemplo, la oportunidad de elaborar mil litros de cerveza en la famosa cervecería Knightberg. La característica principal de este festival es precisamente que todos los participantes son no profesionales. No tienen su propio negocio de artesanías, y elaboran cerveza solo por placer. El suyo y todos los que lo rodean.
