Meren antimisalaatit ovat erittäin hyviäravitsevia, maukkaita ja terveellisiä ruokia. Meren antimet, kuten mikään muu eläintuote, ovat runsaasti vitamiineja, mineraaleja ja ravintoaineita. Nämä salaatit voidaan lisätä turvallisesti ruokavalioon ihmisille, jotka haluavat laihtua, koska "äyriäiset" ovat vähäkalorisia. Salaattiainesosat ovat yleensä kalaa, kalmaria, rapuja ja simpukoita, joita täydellisesti täydentävät vihannekset. Voit käyttää rapu tikkuja. On erittäin tärkeää käyttää vain tuoreita tuotteita ja välttää toistuvaa jäätymistä.
Jos pidät merenelävistä, kokeile rapuisalaattia. Sen lempeä maku ei jätä ketään välinpitämättömäksi ja valloittaa kaikki gourmetit.
Ananasrapu salaatti
Tämän terveellisen salaatin valmistamiseksi metarvitset: kilon taskuravunlihaa, kaksi munaa, puoli lasillista seulottuja jauhoja, puoli lasillista maitoa, puolet tölkkiä ananassäilykkeitä, yhden sitruunan, pää sipulia, rkl marinadia (esimerkiksi etikkaa), salaattia, oliiveja, pieniä tomaatteja ja chilipippuria maun mukaan , sokeri ja suola.
Valmistautuminen: Leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaiksi, laita ne kulhoon, lisää tl suolaa ja sokeria ja kaada kaikki etikalla. Sekoita hyvin ja anna marinoitua puoli tuntia.
Nyt meidän on valmistettava lihan taikina.Sekoita maito, jauhot ja munat sekoittimella kuppiin. Lisää rkl keksejä, pieni pippuri ja voita uudelleen. Ole varovainen pippurin kanssa, älä liioittele sitä, muuten rapusalaatti osoittautuu liian mausteiseksi.
Leikkaa ravunliha annoksiin, upota taikinaan ja paista oliiviöljyssä molemmin puolin, kunnes ilmestyy ruokahalua aiheuttava kuori.
Laita salaatinlehdet leveälle lautaselle,ananasviipaleita ja valmiita suolakurkkua. Laita päälle paistettua lihaa, lisää puoliksi leikatut tomaatit, oliivirenkaat ja sitruunakiilat.
Sidoksen valmistelu. Sekoita puoli lasillista oliiviöljyä, lusikallinen sinappia, tl balsamietikkaa, puoli sitruunan mehu ja tl seesamiöljyä.
Mausta rapusalaatti ja ripottele seesaminsiemenillä.
Rapu keppi salaatti juustolla
Tarvittavat ainesosat ruoanlaittoon: pakkaus rapuja, 100 grammaa juustoa, kaksi munaa, valkosipulinkynsi, majoneesi.
Valmistus: keitetään munat jyrkissä ja jäähdytetään viileässä vedessä.
Vapauta raputikut kalvosta ja hiero hienoksi raastimelle. Jätä kaksi tikkua, ne ovat hyödyllisiä meille tulevaisuudessa. Raasta juusto ja kuoritut munat hienoksi.
Laita munat, juusto, raputikut syvään kulhoon, lisää kaksi ruokalusikallista majoneesia, purista valkosipuli ja sekoita huolellisesti.
Muodosta tuloksena olevasta massasta keskikokoiset pallot ja rulla rapuissa. Laita pallot astiaan ja koristele tuoreilla yrtteillä.
Salaatti osoittautuu erittäin omaperäiseksi ja kauniiksi.
Rapu tikkuja ja sieniä sisältävä salaatti "Maestro"
Vaaditut tuotteet: pakkaus rapupuikot, purkki purkitettuja sieniä, sipuli, puoli lasillista riisiä, tölkki purkitettua maissia, tuoretta kurkkua, kolme munaa, majoneesia, kasviöljyä, tuoreita yrttejä.
Keittäminen: keitä munat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi.
Pilko sipuli puolirenkaina. Keitä riisi ja huuhtele se veden alla.
Leikkaa raputikut ja kurkku kuutioiksi. Avaa maissi ja sienet, tyhjennä neste, pilko sienet hienoksi.
Paista sienet ja sipulit kevyesti pannulla lisäämällä kasviöljyä.
Otamme syvän salaattikulhon ja asetamme tuotteet kerroksittain, joista jokainen on päällystetty majoneesilla.
Ensimmäinen kerros on puolet keitetystä riisistä
Toinen kerros on puolikas viipaloitu muna
Kolmas kerros on puolet taskurapuista
Neljäs kerros on kurkku
Viides kerros - paistettuja sieniä sipulilla
Kuudes kerros - taskurapu tarttuu jälleen
Seitsemäs kerros - riisi
Ja viimeinen kerros on munia
Koristamme salaatin tuoreilla yrtteillä.
Nämä ovat reseptejä herkullisille ja mielenkiintoisille salaateille. Nauti ateriastasi!
