/ / Teemme herkullisia vähärasvaisia ​​leivonnaisia ​​kivennäisvedellä

Herkkujen mineraalikeväällä valmistettujen herkullisten leivonnaisten valmistus

Laiha pannukakkuja kivennäisvesikaivoonkokki, jos olet kasvissyöjä tai pidät vain paastoa. On huomattava, että tällaisten tuotteiden luomisessa ei ole mitään monimutkaista. Tätä varten sinun täytyy vain vaivaa pohja ja paistaa se pannulla.

kivennäisvesi laiha lettuja

Laiha pannukakkuja kivennäisveteen: resepti

Ennen kuin aloitat paistamaan herkullisia pannukakkuja, sinun tulisi vaivaa laiha pohja. Tätä varten tarvitsemme:

  • kivennäisvesi kaasulla - 600 ml;
  • auringonkukkaöljy - noin 40 ml;
  • keskikokoinen jodisoitu suola - muutama ripaus (koske maun mukaan);
  • valkoinen sokeri - pari jälkiruokalusikkaa (maun mukaan);
  • ruokasooda ilman sammutusta - muutama hyppysellinen;
  • seulotut jauhot - lisää taikinassa haluttuun pohjatiheyteen.

Taikinan tekeminen

Laiha pannukakkuja kivennäisveteen, jonka reseptipidämme sitä erittäin maukana ja hellänä. Jos haluat keittää ne kotona, sinun tulee vaivaa pohja. Tätä varten sokeri ja natriumkloridi liuotetaan mineraalikuohuveteen ja lisätään vehnäjauhoja ja auringonkukkaöljyä. Sekoitettuaan kaikki komponentit, he saavat melko nestemäisen ja homogeenisen taikinan.

Paistinpannukakku

Kuinka keittää vähärasvaisia ​​leivonnaisia ​​kivennäisvedessä? Käytä tätä varten paksuseinäinen pannu tai erityinen kreppikone.

Astiat kuumennetaan korkealla kuumuudella,esikaatamalla siihen auringonkukkaöljyä. Sen jälkeen laita pannukakut taikinaan pannuksi ja kaulaa se kauhalla. Jotta se jakautuisi tasaisesti kreppikoneen päälle, he kallistavat sitä heti tai tekevät pyöreitä liikkeitä pitäen kiinni kahvasta.

laiha pannukakkuja mineraalivettä resepti

Kun pannukakku on paistettu tasaisestiKaksi puolta, se poistetaan varovasti astiasta ja asetetaan lautaselle. Haluttaessa kaikki tuotteet voidaan voidella auringonkukkaöljyllä, esilämmitetään liesillä.

Miten palvella?

Nyt tiedät kuinka paistaa vähärasvaisia ​​pannukakkuja. Paastonpöytä, paastoreseptit ovat erittäin tärkeitä, jos olet vegaani tai uskollinen kristitty.

Kun kaikki tuotteet on paistettu perusteellisesti, ne esitetään heti pöydälle (vielä kuumana). Lisäksi pannukakut maustetaan tuoreella nestemäisellä hunajalla, hilloilla tai tavallisilla hilloilla.

Valmistamme hiivan vähärasvaisia ​​leivonnaisia ​​kivennäisveteen

Kun puhutaan vähärasvaisista pannukakkuista, useimmat kotiäidit muistavat heti herkulliset hiivatuotteet. Jos et osaa keittää niitä, kerromme sinulle siitä heti.

Joten mitä ainesosia tarvitaan herkullisten laihaiden mineraalikeväällä valmistettujen leivonnaisten valmistamiseksi? Tällaisten tuotteiden valmistamiseksi meidän tulisi valmistaa:

  • kivennäisvesi ilman kaasua - 600 ml;
  • auringonkukkaöljy - noin 40 ml;
  • keskikokoinen jodisoitu suola - muutama ripaus (koske maun mukaan);
  • valkoinen sokeri - pari jälkiruokalusikkaa (maun mukaan);
  • nopea hiiva - 5 g;
  • seulotut jauhot - lisää taikinassa haluttuun pohjatiheyteen.
    mineraalikevyt vähärasvaiset leivonnaiset hedelmätäytteellä

Vaivaa hiiva taikina

Ennen kuin kokit vähärasvaisia ​​pannukakkujakivennäisvettä, sinun tulisi vaivaa hiivapohja. Tätä varten sokeri liuotetaan lämpimään nesteeseen, jossa ei ole kaasua, ja sitten lisätään pikahiivaa ja vähän vehnäjauhoja. Ainesosat sekoitettuaan saatu massa peitetään pyyhkeellä ja annetaan lämmetä puoli tuntia. 30 minuutin kuluttua auringonkukkaöljyä, ruokasuolaa ja vehnäjauhoja lisätään emäkseen.

Saatuaan viskoosin, mutta ei kovin paksun pohjan, aloita heti sen paistaminen pannulla.

Tuotteiden lämpökäsittely

Hiiva-pannukakkujen valmistukseenOn suositeltavaa käyttää paksuseinäisiä pannuja. Se kuumennetaan hyvin öljyllä. Sen jälkeen taikina levitetään kuumiin ruokia, käyttämällä siipiä tai suurta lusikkaa. Jos pohja ei roisku astiaan, se sivellään. Tässä muodossa hiivapannukakkua paistetaan molemmilta puolilta, kunnes se on täysin ruskistunut.

Kun olet poistanut yhden tuotteen ja voitelut sen lämmitetulla kasviöljyllä, laita seuraavat astiat samalla tekniikalla.

Tarjoile herkullisia hiivapannukakkuja pöydälle.

Kun hiivapannukakut ovat valmiita, ne asetetaan pinoon tasaiselle lautaselle ja esitetään heti kotitalouksille. Jälkiruoan lisäksi tarjoillaan makeaa teetä tai kahvia.

Vinkkejä kotiäidille

Nyt tiedät kuinka valmistaa laihaapannukakut kivennäisvedessä. Hedelmätäytteellä ne osoittautuvat vielä maukkaammista. Aseta tämä jokaiseen pannukakkuun sekoitettua omena-, banaani-, kiivi-, appelsiini- ja granaattiomena-siemeniä ja kääri se putkeen tai kirjekuoreen. Sen jälkeen muodostunut jälkiruoka asetetaan suurelle levylle ja ripotellaan jauhesokerilla.

kuinka keittää vähärasvaisia ​​pannukakkuja kivennäisvedessä

Halutessasi laihapannukakkuja voidaan täyttääkuivatut hedelmät ja pähkinät, erilaiset marjat tai yrtit. Jos et pidä kiinni paastoamisesta, tällaiset tuotteet osoittautuvat erittäin maukkaiiksi lihan, raejuuston, munien ja vihreiden sipulien kanssa ja niin edelleen.

piti:
0
Suosituimmat viestit
Henkinen kehitys
ruoka
y