Kuinka ja kuinka paljon kana-sydämiä muhennetaan?

On olemassa monia eläimenosien ystäviäkanan sydämet ovat parempia. Ne ovat erittäin maukkaita ja terveellisiä, mutta vain harvat tietävät, kuinka keittää ne oikein, jotta ne eivät katkeru. Mitä mausteita tulisi lisätä, jotta kanan sydämet paljastaisivat heidän maunsa.

Valmistelu ruoanlaittoon

Tärkeä askel ennen keittämistä ontuotteiden valmistus. On selvää, että ne tulisi olla vain tuoreita ja pestävä perusteellisesti, ja ne on puhdistettava kalvoista, rasvasta, jäämistä ja verihyytymistä. Ostaessasi on suositeltavaa valita punainen sydän - tämä on tärkein todiste tuotteen tuoreudesta.

Riippuen siitä, kuinka ja kuinka paljon kanasydämiä haudutetaan, niitä tulisi kastella vähän. Tätä varten on useita vaihtoehtoja:

• Vedessä. Menetelmä on tehoton erityisesti kanallesydämet, mutta erittäin tehokas naudan- ja sian sydämelle. Itse prosessi kestää noin 40 minuuttia, sydämet laitetaan kylmään veteen, joka vaihdetaan kaksi tai kolme kertaa.
• Lehmänmaidossa. Само молоко является отличным средством для lihatuotteiden hajujen poistamiseksi (esimerkiksi jääkaappi tai pakastin). Aseta tuote vain 15 minuutin ajaksi maidoon huoneenlämpötilaan.
• Etikkaliuoksessa. 1 litralle vettä lisätään 1 rkl 9%etikkaa ja aseta sydämet 25-30 minuutiksi. Tyhjennä ja huuhtele sitten vesi juoksevan kylmän veden alla. Tämä menetelmä on tehokas myös silloin, kun on välttämätöntä päästä liha eroon tunkkainen haju.
• Kefiirissä, smetanaa, hapanmaitoa ja muut käymättömät maitotuotteetväriaineet, maut ja lisäaineet. Riippuen siitä, kuinka paljon kanan sydämiä on haudutettu, ne tulisi laskea kefiriin samaan aikaan. Meijerituote auttaa kaikkia lihatuotteita muuttumaan pehmeämmiksi. Yhtenä reseptin vaihtoehtona happea maito voi hauduttaa lihaa ja muita eläimenosia.

Liota on vielä useita tapojasydämet, mutta ne ovat tehottomia. Joten voit esimerkiksi kastella hieman suolaisessa vedessä. Mutta tärkeintä tässä on arvata suolan määrä tuotteen tilavuuden mukaan, jotta sitä ei suolata.

Keittämismenetelmät

Kanasydämien hauduttamiseen on paljon vaihtoehtoja, ja jokainen valitsee parhaimman, halutun ja hyväksyttävän vaihtoehdon.

Mutta tästä huolimatta, mihin tahansa reseptiin sisältyy perussääntöjä ja käsitteitä:

• Paista kanan sydämiä pannulla vähintään 25 minuuttia.
• Jos resepti ei selvästi ilmoita, kuinka paljon kana-sydämiä on haudutettava, on syytä muistaa, että pannulla hauduttamisen tulisi olla vähintään 30 minuuttia.
• Keitä kanasydämiä vähintään 20 minuuttia.
• Jos haudut kanasydämiä hitaassa liesissä, kestää 1 tunti.

Ainutlaatuinen tuote

On olemassa valtava määrä reseptejä, miten, mitä ja minkä kanssakuinka keittää tämä eläimenosat. Koska tiedät kuinka paljon aikaa kanan sydämen hauduttamiseen, et koskaan erehty valmistushetkelle, riippumatta sen menetelmästä.

Kanasydämet ovat ainutlaatuinen ruokalaji, jota on helppo valmistaavalmistelu eikä vaadi erityisiä kulinaarisia tietoja ja taitoja. Sitä varten voidaan valmistaa mikä tahansa lisuke, alkaen tavallisista keitetyistä perunoista ja päättyen kansallisten keittiöiden herkkuihin.

Ruokavalio ja laihtuminen

Istuvat ihmiset käyttävät usein kanan sydämiäruokavaliossa, koska valmistusmenetelmästä riippumatta ne eivät menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan ja ominaisuuksiaan. Kanasydämet eivät ole allergeeneja, helposti sulavat ihmisen maha-suolikanavassa. Siksi niitä voidaan määrätä sekä hoidon että kuntoutuksen aikana.

Laihdutus, kanan sydämet auttavat selviytymään taistelussa liiallista painoa vastaan, koska ne ovat vähäkalorisia ja pienen määrän syömisen jälkeen antavat keholle kylläisyyden tunteen.