Kana on pahoinpidelty. Nopea ja maukas

Kuinka keittää kanaa niin, että se on tuoksuvaja mehukas? Valitse vain oikea resepti. Taikina kana osoittaa juuri sen. Ja jos käytät joitain mausteita keittämisen aikana, se on myös epätavallisen tuoksuva. Tällaisen lautasen ei voida vain laittaa pöydälle kuumana. Kanaa taikina on hyvä, vaikka se jäähtyy. Se voidaan ottaa piknikille välipalana.

Tätä ruokaa varten on parempi käyttää kananfileetä.Silloin ei ole tarpeen viettää aikaa luun erotteluun. Leikkasimme lihan pieniin kuutioihin, noin kolme senttimetriä. Ei ole tarpeen pyrkiä niiden tasapuolisuuteen. Tämä ei ole niin tärkeää. Ripottele seuraavaksi pippuria ja suolaa. Ota 3 valkosipulin kynsiä ja purista se puristimen läpi. Sitten hiero niitä kanaviipaleilla. Nyt sinun täytyy jättää kana 15 minuutiksi marinoidakseen se. Tänä aikana voit keittää taikinaa. Otetaan yksi muna ja lyödä sitä kupissa hieman. Lisää kolme ruokalusikallista hyvää jauhoa. Lisää ripaus suolaa ja currya. Kauniin värin saamiseksi riittää, kun laitat currya veitsen kärkeen, ja maun tarvitset puoli tl.

Ota nyt syvä astia ja kaada öljy siihen. Taikina kana on paistettu suuressa määrin rasvaa. Öljyn tulisi kiehua. Kaada erikseen lautaselle leivänmuruja.

Upota jokainen kanapala kypsennettyyntaikina ja sitten leivänmuru. Laita sitten ne kuumennettuun öljyyn. Kun ne ovat ruskistuneet kaikilta puolilta, vedämme ulos paperipyyhkeellä. Tämä kestää yleensä noin 10-15 minuuttia. Kana taikina on valmis.

Reseptit voivat vaihdella.taikina. Sen valmistuksessa käytetään erilaisia ​​ainesosia. Juustojuustossa oleva kana keitetään hiukan eri tavalla. Ero on tarkalleen taikinareseptissä. Vatkaa muna sen valmistamiseksi. Sekoita sitten jauhoihin. Lisää suolaa ja mausteita. Kolme juustoa raastimessa ja kaada se myös valmistettuun seokseen. Kaikki sekoitetaan hyvin. Upota sen jälkeen kana taikinaan ja paista kuumennetussa rasvassa. Voit sekoittaa muna ja jauhot erikseen ja raastaa juusto erilliselle levylle. Upota sitten kanan muna ja rullaa sitten juusto. Upota seuraavaksi taas munaan. Näiden käsittelyjen jälkeen upota heti kana kanaa kuumennettuun öljyyn ja paista, kunnes se on kypsennetty.

Lisää taikina lisäämällä taikinaaolutta. Tätä varten sinun on otettava yksi muna ja lyödä sitä vähän. Lisää nyt 50 millilitraa vaaleaa olutta. Kaikki sekoitetaan hyvin ja kaada kolme ruokalusikallista jauhoja. Kanafilee leikattu paloiksi, ripottele pippuria, suolaa ja mausteita maun mukaan. Upota sitten taikinaan ja paista. Kana olutta taikinaan, tarjoillaan vihanneksilla, yrtteillä tai millä tahansa lisukkeella. Se voi toimia myös itsenäisenä ruokia.

Kananrintaa voidaan paistaa taikinaankyljykset. Ne tulisi torjua käärimällä sellofaania erittäin huolellisesti. Lisää sen jälkeen mausteet ja suola. Voit ripottaa hienonnettuja vihreitä taikinoihin (esimerkiksi basilikaa). Upota palat tuloksena olevaan massaan ja paista nopeasti kuumennetussa rasvassa. Taikinaan valmistettu kana valmistaa nopeasti ja helposti.