Nous répondons: qu'est-ce que le funchose et comment le cuisiner

Tout le monde ne sait pas ce qu'est le funchose.Le mot semble tentant et pas du tout japonais. En fait, ce terme est simplement adapté à notre langue, et cela ressemble à ceci: fun-tu-chi. Ce sont des nouilles de riz qui sont utilisées dans les repas diététiques. Il est très bénéfique pour la digestion et la santé en général. Selon la légende, c'est l'un des aliments préférés des ninjas insaisissables.

Originaire de Chine, mais très rapidea gagné une place dans la cuisine japonaise. Selon une version, Marco Polo l'a ramenée à la maison en Italie, et là, elle est devenue pratiquement un plat folklorique. Cependant, les nouilles de riz ne deviennent vraiment savoureuses qu'en raison de divers

Il est assez facile de trouver de telles nouilles dans le magasin.Qu'est-ce que c'est funchose et à quoi ça ressemble, vous pouvez toujours être conseillé par un consultant du département. Si le magasin a une section "Cuisine japonaise", alors funchose devrait être trouvé là. Les nouilles de riz seront les plus longues et les plus minces, pliées plusieurs fois.

De nombreux plats différents sont préparés à partir de funchose. Les plus populaires sont, bien sûr, les salades. En raison de ses propriétés de riz, les nouilles se marient bien avec tous les légumes, ainsi que les fruits de mer.

Si vous vous demandez ce qu'est funchose et à quoi ça sertmieux manger, vous pouvez expérimenter et cuisiner à la maison en utilisant différents additifs. Ce sera une expérience inoubliable qui donnera l'expérience agréable d'un délicieux dîner original.

Tellement funchose. Recette à la maison:

1. Faites bouillir de l'eau (à raison de 100 g de nouilles sèches par litre d'eau), ajoutez légèrement du sel.
2. Nous abaissons le funchose, vous pouvez directement dans une passoire, dans de l'eau bouillante et tenir environ 3 minutes.
3. Maintenant, rincez à l'eau froide. Certaines sources affirment que ce n'est pas nécessaire, cependant, sauter cette procédure peut donner une bouillie d'apparence désagréable.
4. Maintenant, prenez l'ail et le gingembre, coupez-les en tranches et faites-les frire dans de l'huile végétale. Dès qu'ils commencent à s'assombrir, retirez-le.
5. Faites ensuite frire le filet de poulet, coupé en lanières, dans la même poêle. Placez le plat fini dans une assiette avec un couvercle hermétique.
6. Dans la même huile, nous jetons des légumes (carottes, oignons, chou-fleur, etc.).
7. Lorsque le mélange de légumes est presque cuit, ajoutez-y le poulet.
8. Maintenant, des nouilles de riz funchose sont ajoutées à tout cela.
9. Notre plat est prêt.

Si rapidement et sans aucun problème, vous ravirez votre famille avec un dîner délicieux et sain, tout en leur disant ce qu'est le funchose.

Lorsque vous travaillez avec funchose, vous devez vous rappeler quelques règles:

• ne faites pas cuire trop longtemps, trois minutes suffisent, ou versez simplement de l'eau bouillante, en fonction de l'épaisseur des nouilles;
• stocker uniquement dans un endroit sec et ventilé, sinon le produit deviendra humide et perdra son goût et ses avantages;
• Lors du choix des nouilles, faites attention à son apparence: la haute qualité est presque transparente, avec une légère teinte grise et une agréable odeur légère rappelant une noix.