Pain d'épices de carême, la recette pour laquelle nous allons envisagerde plus, c'est un dessert délicieux et délicat, qui ne demande pas beaucoup d'efforts et de temps à préparer. Une telle délicatesse peut être faite en toute sécurité même pendant le Grand Carême Orthodoxe. Après tout, il ne contient pas de produits interdits tels que les œufs, le lait, etc.
Faire un tel dessert est un plaisir. Après tout, cela ne nécessite pas beaucoup d'ingrédients et de temps différents.
Quels produits sont nécessaires pour faire un délicieux pain d'épices maigre? La recette de cette friandise prévoit l'utilisation des ingrédients suivants:
La recette présentée de pain d'épices au miel maigre est particulièrement appréciée par ceux qui aiment se régaler de desserts délicats et délicieux qui fondent littéralement dans la bouche.
Faire un tel régal à la maisonconditions, il est nécessaire de pétrir la base. Pour ce faire, mettez du miel frais et du sucre cristallisé dans de l'eau bouillie tiède. Après avoir obtenu la dissolution des deux ingrédients, ajoutez-y de l'huile végétale sans arôme et mélangez bien le tout.
Pain d'épices de carême, dont la recette culinaireprévoit l'utilisation de miel frais, est préparé par étapes. Une fois que la partie liquide de la base est prête, vous devez commencer à traiter le reste des ingrédients. Pour ce faire, mélangez la cannelle moulue, le cacao, la farine légère et la levure chimique dans un autre bol. Ensuite, vous devez y ajouter des noix hachées et rôties, ainsi que des raisins secs sans pépins soigneusement lavés.
Comment pétrir correctement la pâte pour avoirle résultat est une coupe maigre douce et tendre? La recette de ce dessert nécessite l'utilisation de récipients profonds. Mettez-y toute la partie liquide de la base, puis ajoutez la partie lâche. Ensuite, tous les produits doivent être soigneusement mélangés. En conséquence, vous devriez obtenir une masse homogène dont la consistance ressemble à de la crème sure épaisse.
Comment le pain d'épice maigre est-il cuit?La recette de ce dessert nécessite l'utilisation d'un four. Prenez n'importe quel plat de cuisson et tapissez le fond de papier sulfurisé. Ensuite, vous devez verser toute la pâte préparée dans les plats. Le dessert placé dans un four préchauffé doit être cuit à 200 degrés pendant 45 minutes. Vous pouvez vérifier l'état de préparation des friandises maison avec un cure-dent en bois.
Avant de servir le pain d'épices maigre au mielune table de famille festive ou ordinaire, elle doit être complètement refroidie à température ambiante. Ensuite, saupoudrez le dessert de sucre en poudre et coupez-le en morceaux. Il est recommandé de le servir aux invités avec du thé fort et sucré.
Pour rendre maigre tendre et savoureuxvous pouvez utiliser absolument tous les produits. Ci-dessus, nous avons expliqué comment préparer un tel dessert avec du miel et des fruits secs. Cependant, dans cette section, je voudrais vous présenter une recette grâce à laquelle vous pouvez faire un pain d'épices avec de la confiture et du thé.
Donc nous avons besoin:
Recette présentée pour le thé maigreil est bon à utiliser lorsque vous voulez vraiment profiter d'un dessert, et il n'y a pas d'ensemble standard de produits dans le réfrigérateur. Dans ce cas, nous vous recommandons de préparer un délicieux gâteau qui implique l'utilisation d'une petite quantité d'ingrédients maigres.
Vous devez d'abord préparer un noir fortthé, puis dissoudre le sucre blanc dans un verre. Ensuite, ajoutez de la confiture épaisse de pomme, de la semoule, de la farine de blé et de la levure chimique aux produits. Après avoir mélangé tous les composants, vous devriez avoir une masse de consistance épaisse de crème sure. De plus, des morceaux de pommes de confiture doivent y être visibles.
Comment le pain d'épice maigre est-il préparé?La recette dans une mijoteuse est particulièrement populaire parmi les femmes au foyer modernes. En effet, à l'aide de cet appareil, vous pouvez facilement et rapidement réaliser un dessert moelleux et délicat qui plaira à tous les membres de votre foyer.
Donc, une fois la base mélangée, vous devezainsi, il doit être disposé dans le conteneur du dispositif. Dans ce cas, le bol doit être graissé avec de la graisse végétale. Sinon, le pain d'épices collera rapidement à la vaisselle.
Après avoir terminé les actions décrites, le multicuiseurvous devez fermer et installer immédiatement le programme de cuisson. Le pain d'épice doit être préparé pendant environ 55 minutes. Pendant ce temps, il devrait augmenter de volume, devenir luxuriant et doux.
Déterminez la préparation de la confiture avec de la confitureplutôt facile. Pour ce faire, vous devez y coller un cure-dent propre et sec, puis le vérifier. Si des morceaux de pâte ne sont pas collés dessus, le dessert peut être retiré en toute sécurité de l'appareil. Sinon, le traitement thermique doit être poursuivi pendant un certain temps.
Une fois que le pain d'épice est complètementcuit, il doit être retiré du bol et placé sur une planche ou une assiette à gâteau. Lorsqu'il est complètement refroidi, saupoudrez-le de sucre glace et coupez-le en morceaux. Il est recommandé de présenter un tel dessert à la table avec une tasse de café noir ou de thé.
Comme vous pouvez le voir, c'est assez facile et simple à fairetondre sans utiliser d'œufs, de lait et d'autres ingrédients. De plus, un tel dessert maigre s'avère beaucoup plus sain que ce qui est préparé avec les ingrédients ci-dessus. Il peut être utilisé même pendant le Grand Carême Orthodoxe.
Il faut également noter que le pain d'épice peut se faireet avec l'utilisation d'autres produits. Quelqu'un ajoute des abricots secs ou des pruneaux à la base, quelqu'un utilise diverses noix et quelqu'un met même des fruits frais et des baies dans la pâte.
Mais quels que soient les ingrédients que vous utiliserez, le dessert s'avérera tout de même très savoureux, tendre et moelleux.
