Les galettes de fromage de pomme de terre sont très savoureuseset rapide pour préparer le plat, surtout si vous avez en main est le reste du déjeuner ou du dîner, purée de pommes de terre. Et choyer cette délicatesse de leur ménage sous la force de toute personne, même sans compétences culinaires spéciales. Nous proposons donc aujourd'hui d'apprendre à cuisiner ce plat.
Ce plat est également connu sous le nom de Zrazy.Il est particulièrement populaire dans des pays tels que l'Ukraine, la Biélorussie, la Pologne et la Lituanie. Donc, si vous décidez de cuisiner des galettes de pommes de terre avec du fromage, vous devez alors veiller à la disponibilité de plusieurs produits.
Pour préparer ce simple mais trèsnous aurons besoin d'un plat savoureux: un kilo de pommes de terre, trois œufs de poule, 150 grammes de fromage à pâte dure (la mozzarella est le mieux utilisé), trois cuillères à soupe de farine, la chapelure (quatre cuillères), de l'huile végétale et du sel à votre goût.
La recette de côtelettes de pommes de terre au fromage estassez simple. Vous devez d'abord faire bouillir les pommes de terre et les pétrir jusqu'à obtenir un état de purée de pommes de terre. Il n'est pas nécessaire de le cuisiner. Il est possible d'utiliser le plat restant du déjeuner ou du dîner. Ajoutez donc de la farine et des œufs à la purée. Bien mélanger la masse. Sa consistance doit être telle que vous pouvez faire des côtelettes. Si les œufs étaient gros, vous pouvez ajouter un peu plus de farine. Fromage cuit coupé en petits cubes.
De la pomme de terre hachée sculpte un gâteau plat.Au centre, placez un morceau de fromage et une pellicule. Rouler nos futures galettes de pommes de terre délicieuses avec du fromage pané, puis les faire frire dans l'huile végétale chauffée jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Comme vous pouvez le constater, la préparation de ce plat n’est pas compliquée. Son goût s'avère excellent et tous les membres de votre famille l'apprécieront sûrement. Bon appétit!
Un tel zrazy délicieux et rose nécessairementcomme les enfants et les adultes. De plus, ce plat est très facile à préparer et coûte très peu cher. Les galettes de pommes de terre au fromage et les saucisses fumées sont idéales pour un déjeuner ou un dîner tous les jours Alors commençons!
Pour prendre soin de votre ménagepomme de terre zrazami, vous devez veiller à la présence dans la cuisine des ingrédients suivants: 1 kg de pommes de terre (ou de pommes de terre déjà préparées), 150 à 200 grammes de fromage à pâte dure et de saucisses, un œuf, un peu de farine, d’huile végétale, du sel et des épices à votre goût
Tout d'abord, nous avons besoin de purée de pommes de terre.Si vous l'avez prêt, alors ne vous inquiétez pas. Sinon, épluchez les pommes de terre, rincez-les et coupez-les en grosses tranches. Nous les mettons dans la casserole, ajoutons de l’eau froide et cuisons jusqu’à ce que vous soyez prêt. Puis écrasez les pommes de terre en purée et laissez-les refroidir. A cette époque, nous frottons le fromage sur une grande râpe. Nous avons coupé des saucisses en petits morceaux. Dans la purée de pommes de terre refroidie, cassez l'œuf, puis ajoutez le fromage et les saucisses. Sel et poivre Versez quelques cuillères à soupe de farine et mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une masse homogène. Nous formons des côtelettes et les roulons un peu dans la farine. Faites chauffer l'huile végétale dans une poêle et faites-la revenir jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Un délicieux plat est prêt!
Pour cuisiner ce plat délicieux,nous aurons besoin des produits suivants: pommes de terre moyennes - 10 morceaux, beurre - 50 grammes, deux œufs de poule, 100 ml de lait ou de crème, 100 grammes de fromage, un oignon (gros), deux cuillerées à soupe de farine, de chapelure et du sel Le processus de cuisson dans son ensemble ne diffère pas des recettes précédentes.
Alors, commencez par préparer la purée de pommes de terre.Ajouter les œufs, le beurre et le lait ou la crème. Pelé l'oignon finement déchiqueté et également verser dans la purée de pommes de terre. Remuer jusqu'à consistance lisse. Couper le fromage en cubes. Nous préparons des gâteaux plats avec de la purée de pommes de terre, y mettons des cubes de fromage et fabriquons des côtelettes. Ensuite, nous les roulons dans la chapelure et la farine. Si vos futurs zrazy ne gardent pas bien leur forme, ajoutez quelques cuillères de farine au hachis. Faire frire les côtelettes dans l'huile chaude. Un plat de cuisson simple et délicieux est prêt!
