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Fromage "Hochland": fromage blanc, fromage fondu et autres types

Bien sûr, un grand nombre de russeles consommateurs préfèrent acheter du fromage Hochland. Arôme crémeux délicat, goût piquant, ingrédient universel en cuisine ... Et ce ne sont pas toutes les épithètes qui sont fermement ancrées dans le produit de la marque ci-dessus.

Aujourd'hui Hochland est une entreprise prospèrequi est l'un des leaders dans la production de fromages de haute qualité. La marque ci-dessus participe à tous les segments du marché des produits fromagers, créant les dernières solutions conceptuelles dans l'industrie alimentaire et la restauration.

Fromage de Hochland

Le fromage de Hochland étonne tout simplement avec son plus largeassortiment: doux, fondu, caillé, dur et ainsi de suite. À quoi sert ce produit? Avant de répondre à cette question, parlons un peu du moment et du lieu de production du fromage Hochland.

Ce que nous savons du fabricant

Usine de production de fromage au-dessus du commerceLa marque a été ouverte en 1927 près de la ville allemande de Lindenberg. Les fondateurs de l'entreprise fromagère sont considérés comme deux entrepreneurs - Robert Reich et Georg Zummer.

Aujourd'hui, Hochland est un fournisseur géant deproduits fromagers dans les pays européens. La qualité des produits qu'il produit est confirmée par les fromagers les plus réputés d'Allemagne. Des équipements de pointe et des technologies modernes permettent de produire un produit savoureux, respectueux de l'environnement et sain. Des spécialistes de la qualité surveillent toutes les étapes de la production, de la sélection des matières premières à l'analyse de contrôle des marchandises avant qu'elles n'atteignent les supermarchés. Les produits Hochland sont fabriqués exclusivement à partir de matières premières de qualité et le manque de composants rares est compensé par les Pays-Bas et la Nouvelle-Zélande. En d'autres termes, manger du fromage Hochland est un vrai plaisir.

Le consommateur a un large choix

Aujourd'hui, les étagères des magasins regorgent littéralement de la variété des produits Hochland.

fromage hochland crémeux

Vous pouvez facilement trouver à la fois des variantes classiques de fromages et des variétés avec des additifs sous forme de champignons, d'herbes, de jambon.

Il convient de noter que les critiques des Russes une fois de plusprouvent que le fromage Hochland est un produit savoureux et sain: il est idéal pour faire des sandwichs, des salades, des desserts. L'emballage pratique captive particulièrement le consommateur - il est facile à ouvrir et vous pouvez prendre la bonne quantité de fromage. Le produit est facile à conserver au réfrigérateur et pratique à emporter avec vous en pique-nique ou en voyage.

Il est à noter que le fromage utilisé par McDonald's en cuisine est fourni par Hochland.

Fusionné

Depuis de nombreuses années de présence sur le marché des mentionnésde la société allemande, le fromage fondu Hochland reste l'aliment préféré de la majorité des acheteurs russes. Qualité irréprochable, travail minutieux, publicité lumineuse - tout cela garantit une forte demande des consommateurs pour le produit ci-dessus.

Propriétés utiles

Il est à noter que le fromage «Hochland» «Creamy» (transformé) est riche en vitamines A, D, B2, B12.

Fromage blanc de Hochland

Il contient également des macronutriments utiles: zinc, magnésium, cobalt, phosphore, sodium, calcium. Ce dernier, en passant, a une digestibilité assez facile si vous mangez du fromage fondu. Un tel produit est pratique pour donner aux enfants à l'école ou en faire des sandwichs pour une collation au travail. Et si vous envisagez de faire de la pizza ou si vous ne savez pas comment diversifier les spaghettis bouillis, n'oubliez pas de vous souvenir de ce fromage. Il a le goût le plus délicat, la forme pratique et est polyvalent en cuisine. D'une manière ou d'une autre, mais de tels avantages ont fait du fromage fondu Hohdand un plat préféré à l'échelle du monde entier.

Au fait, saviez-vous qu'il y a un siècle environpersonne n'a entendu parler de ce genre de produit, pour la simple raison qu'il n'existait pas du tout? Le premier à cuire le fromage fondu est le suisse Walter Gerber. Aujourd'hui, en choisissant une version aussi épicée de la délicatesse ci-dessus, vous devez étudier attentivement les informations sur l'emballage. On ne peut que s'étonner de la variété des fromages fondus de Hochland: plateaux, bâtonnets, triangles, tranches, aux champignons, au jambon, avec toutes sortes d'épices - tout cela est à la disposition de l'acheteur.

Caractéristiques de production

La version susmentionnée du fromage de la société Hochland est fabriquée en faisant fondre des variétés spéciales, puis le produit final est placé sous une forme pratique et emballé dans un calorisant.

 Fromage à la crème au fromage de Hochland

Cette technologie permet de fabriquerune forme de fromage fondamentalement différente, tout en conservant toutes les substances utiles, grâce auxquelles le produit est devenu extrêmement populaire parmi les consommateurs. La production de Hochland est représentée dans de nombreux pays européens, et même en Iran, il y a une fromagerie allemande.

Cent grammes de fromage fondu contiennent environ 280 calories. Le coût de cent cinquante grammes du produit est en moyenne de 65 à 75 roubles.

fromage blanc

Pas moins en demande actuellement àconsommateurs et fromage blanc "Hochland". Il est utilisé à la fois sous forme pure et comme ingrédient dans les plats salés de diverses cuisines du monde. En particulier, la variété Kremete a un goût si agréable et délicat qu'elle ne peut pas être distinguée du fromage cottage classique qu'on nous a donné dans notre enfance.

Où puis-je utiliser

Le fromage de Hochland (caillé, crémeux) est un ingrédient irremplaçable dans les plats de pâtes.

Fromage fondu Hochland

Encore une fois, ce produit est couramment ajouté àpizza et pâtes. De nombreuses femmes au foyer aiment utiliser le fromage Hochland "Creamy Curd" dans la préparation de plats à dessert, et du fait de sa consistance élastique, le produit ne perd pas ses propriétés à la suite d'un traitement thermique. En raison de la propriété ci-dessus, l'ingrédient a trouvé une large application dans la cuisine japonaise, en particulier dans la préparation de rouleaux et de sushis. De plus, le fromage blanc "Hochland" se marie bien avec les plats de poisson.

Comment choisir et comment stocker

Lors du choix d'une version caillée de fromage, il est important de payerattention à la composition de la friandise. En particulier, le produit Hochland contient des composants extrêmement utiles: lait pasteurisé, caillé naturel et culture de démarrage bactérien. Naturellement, l'utilisation d'arômes, d'édulcorants, d'épaississants et d'autres conservateurs est exclue. Veuillez noter que les propriétés bénéfiques du produit ne sont préservées que s'il est stocké correctement. Bien sûr, cela doit être fait au réfrigérateur, en plaçant le paquet sur l'étagère du bas. N'oubliez pas que les fromages caillés ont une courte durée de conservation - seulement une semaine. Vous pouvez prolonger la durée de vie d'un aliment surgelé de 4 à 5 mois supplémentaires si vous le chauffez périodiquement. De manière aussi simple, vous pouvez enregistrer le fromage blanc Hochland, dont la teneur en calories est de 216 kilocalories par cent grammes. Une telle délicatesse coûte 55 roubles.

Propriétés utiles

Le fromage blanc "Hochland" contient beaucoup d'acides aminés utiles, nécessaires au fonctionnement normal du corps humain.

Couleur du fromage Hochland

De plus, ce produit est riche en calcium et en phosphore,car il contient du fromage cottage naturel. Les macronutriments ci-dessus sont les éléments constitutifs du tissu osseux. Le produit de caillé Hochland contient, entre autres, du fer, qui a un effet bénéfique sur le fonctionnement du cœur. De plus, la délicatesse contient des vitamines B, qui améliorent l'activité du système nerveux. Le fromage de Hochland est également riche en vitamines E et PP, qui normalisent le métabolisme de notre corps.

Sur le marché russe, les produits fromagers deLa marque allemande bien connue s'est depuis longtemps établie sur le plan positif, car la qualité et le goût de ce produit épicé restent toujours à leur meilleur.

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