Le gâteau banane-chocolat doit sonpopularité pour une combinaison d'ingrédients réussie. Cela se réfère non seulement aux goûts, mais aussi au contraste des couleurs. La teinte jaune citron de la banane se marie bien avec le chocolat noir. Pris ensemble, cela crée un look harmonieux qui égayera toute table de fête. C'est pourquoi le gâteau banane-chocolat est un favori des femmes au foyer qui savent comment faire des pâtisseries de leurs propres mains. La recette de base sera utile à tout le monde: à la fois ceux qui cuisinent pour la première fois et ceux qui n'ont pas peur d'expérimenter.
Gâteau banane-chocolat "Pincher"
Vous pouvez le faire cuire avec de la crème sure traditionnelle.Et vous pouvez le remplacer par du yogourt à la banane - il sera moins gras et plus délicieux. Vous pouvez également ajouter des noix ou des ananas. Mais la recette de base par laquelle vous pouvez faire un gâteau banane-chocolat est la suivante. Pour le premier gâteau léger, vous aurez besoin d'un verre de kéfir, de sucre et de farine et d'un œuf. Pour le second - la même composition de produits, mais pour la couleur, vous devez ajouter deux cuillères à soupe de cacao non sucré (meilleur "Golden Label"). Ajoutez une cuillère à café de bicarbonate de soude aux deux gâteaux. Préchauffez le four à cent quatre-vingts degrés. Combinez tous les ingrédients de la pâte dans deux bols différents. Verser dans deux moules et cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Maintenant, l'un des gâteaux que vous serezfaire un gâteau banane-chocolat, coupé en deux. Placez-le à plat sur une table ou une grille à gâteau. Coupez la deuxième croûte en petits morceaux carrés et placez-la dans un grand récipient.
Pour décorer le gâteau, vous en aurez besoin de quelques autresdes bananes, une barre de chocolat et deux cuillères à soupe d'huile végétale. Le fruit doit être coupé dans le sens de la longueur. Faites fondre le chocolat et le beurre. Versez le glaçage au chocolat sur un gâteau froid, lubrifiez la banane coupée avec et appliquez sur les surfaces latérales. Décorez le dessus avec des noix ou des morceaux de marmelade.
Gâteau au chocolat sans farine
Le goût intense de cette délicatesse l'a fait il y a longtempspopulaire en Occident. Nous avons cette recette est devenue connue assez récemment. Tout le monde adorera ce gâteau au chocolat. Prenez six gros œufs, battez avec un demi-verre de sucre, après avoir bien broyé. Faites fondre le chocolat noir (quatre chocolats entiers avec une teneur maximale en cacao d'au moins 75%). Cela peut être fait dans un bain-marie ou au micro-ondes. Faites fondre le beurre de la même manière. Refroidissez-le. Versez le beurre dans le chocolat, battez cent grammes de crème jusqu'à obtenir des pics fermes et ajoutez au même mélange. Versez le mélange dans un moule tapissé de papier et aplatissez. Ils cuisent le gâteau dans un bain-marie pendant environ une heure - il est trop tendre pour le four. Le produit fini sera assez dur.
