Спортсменов, занимающихся силовыми видами спорта, अक्सर सवाल यह है: क्या समाप्त प्रोटीन पीना संभव है, और इस तरह के एक योजक का उपयोग करने के परिणाम क्या हैं? प्रोटीन पूरक के वर्ग के अंतर्गत आता है जो विशिष्ट उद्देश्यों के लिए एथलीटों द्वारा उपयोग किया जाता है। उनमें से हैं:
और अगर आप परिणाम के बाद नोटिस नहीं करते हैंखेल पोषण का उपयोग, जिसका अर्थ है कि पूरक खराब गुणवत्ता का है। आपको संदिग्ध रचना और अज्ञात निर्माता के साथ प्रोटीन का उपयोग नहीं करना चाहिए। एक और गलती एथलीटों की एक समय सीमा समाप्त हो गई है। और अब हम मुख्य प्रश्न का उत्तर देंगे: क्या समाप्त प्रोटीन पीना संभव है?
हालांकि यह योजक हानिरहित है, लेकिन द्वारासमाप्ति की तारीख, यह शरीर को कुछ नुकसान पहुंचा सकता है। मुख्य प्रश्न का उत्तर देने से पहले, आपको यह पता लगाना होगा कि प्रोटीन क्या और कैसे उत्पन्न होता है। चलिए अभी शुरू करते हैं।
उन लोगों के लिए जिन्होंने पहले इस उत्पाद को नहीं खरीदा है, चुनेंप्रोटीन काफी कठिन है। यह इस तथ्य के कारण है कि यह उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों (दूध, अंडे का पाउडर, बीफ, मटर, चावल, सोया, और इतने पर) के अर्क से उत्पन्न होता है।
प्रोटीन की खुराक को निम्नलिखित उपप्रकारों में वर्गीकृत किया गया है:
कौन सा चुनना है और क्या आप समाप्त प्रोटीन पी सकते हैं? हम इन प्रश्नों का उत्तर यथासंभव विस्तार से देने का प्रयास करेंगे।
जैसा कि आप देख सकते हैं, इस उत्पाद में प्राकृतिक होते हैंघटकों, इसलिए, यह हर किसी के द्वारा लिया जा सकता है (लिंग और उम्र की परवाह किए बिना)। लेकिन यह याद रखने योग्य है कि यह एक चमत्कार उपाय नहीं है, जिससे मांसपेशियों को छलांग और सीमा से बढ़ना शुरू हो जाएगा। यह सिर्फ एक अच्छा प्रोटीन स्नैक है। दैनिक प्रोटीन सेवन का थोक सामान्य दैनिक आहार से प्राप्त किया जाना चाहिए। वैसे, आपको इस उत्पाद से सावधान रहने की जरूरत है जो किडनी की बीमारी से पीड़ित हैं।
आहार पूरक के चयनित प्रकार पर निर्भर करेगापरिवर्तन और कीमत। जेब पर सबसे ज्यादा मार मीट प्रोटीन की होती है। सबसे सस्ती किस्म पौधे की उत्पत्ति है। यह निम्नलिखित घटकों से बना है:
खरीदते समय, रचना पर ध्यान दें, यदिआप किसी भी घटक के असहिष्णु हैं, तो दूसरे प्रकार को वरीयता दें। उदाहरण के लिए, मट्ठा सांद्रता लैक्टोज असहिष्णुता वाले लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है। यदि यह मामला है, मट्ठा अलग या अंडे प्रोटीन खरीद।
कैसिइन प्रोटीन की किस्में भी हो सकती हैंएलर्जी के लिए नेतृत्व, सावधान रहना। मांस की विविधता की उच्च कीमत के बावजूद, यह उन लोगों द्वारा भी सेवन किया जा सकता है जो लैक्टोज और लस असहिष्णु हैं। और पौधों की प्रजातियां उन लोगों के साथ लोकप्रिय हैं जो मांस नहीं खाते हैं (शाकाहारी) या इस उत्पाद पर बहुत पैसा खर्च करने का जोखिम नहीं उठा सकते हैं। यदि आपने एक सब्जी की किस्म को चुना है, तो खुराक दोगुनी होनी चाहिए, फिर इसका प्रभाव मट्ठा के समान होगा।
इस सवाल का जवाब देने से पहले कि क्या समाप्त प्रोटीन "सिनटा" या इसकी अन्य किस्मों को पीना संभव है, इस पूरक के उत्पादन की तकनीक से परिचित होना आवश्यक है।
प्रोटीन मुख्य रूप से दूध से प्राप्त होता है।कम उम्र में स्तनधारी केवल स्तन का दूध क्यों पीते हैं और जल्दी से बढ़ते हैं? यह सरल है: दूध में शरीर की वृद्धि और विकास (प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट) के लिए सभी आवश्यक तत्व होते हैं।
लेकिन यह एक तरल अवस्था में है, और जैसा कि आप जानते हैं, प्रोटीन एक मुक्त-प्रवाह वाला उत्पाद है। उत्पादन तकनीक को कई चरणों में विभाजित किया जा सकता है:
यही है, दूध से पनीर और मट्ठा का उत्पादन किया जाता है।बाद को पास्चुरीकृत किया जाता है, फ़िल्टर किया जाता है। नतीजतन, हमें मट्ठा प्रोटीन मिलता है, जिसे एकाग्रता और सूखने के चरण से गुजरना चाहिए। बाहर निकलने पर, हमें विभिन्न सांद्रता (60, 65, 70, 80 और 90%) का तैयार-से-उपयोग थोक उत्पाद प्राप्त होता है।
तो समाप्त हो गया है Dymatize प्रोटीन पीने के लिए सुरक्षित है?या "Cinta"? पहले आपको यह जानना होगा कि समाप्ति की तारीख मूल देश और चयनित उत्पाद के प्रकार पर निर्भर करती है। यदि हम एक सूखे उत्पाद के बारे में बात करते हैं, तो शर्तें आधे वर्ष से कई वर्षों तक भिन्न होती हैं। खरीदते समय, निर्माण की तारीख पर ध्यान दें। एक खुले उत्पाद का शेल्फ जीवन बहुत कम हो जाता है। यह सब प्रोटीन पैकेजिंग पर इंगित किया गया है।
यह भी उल्लेख करना महत्वपूर्ण है कि यदि प्रोटीन तरल रूप में निर्मित होता है, तो बिना पैकेज के शेल्फ जीवन एक महीने तक कम हो जाता है, और समाप्त उत्पाद का सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
यह पूछे जाने पर कि क्या आप एक्सपायर्ड प्रोटीन पी सकते हैं,उत्तर दिया जा सकता है असमान - नहीं। कृपया ध्यान दें कि खुली हुई पैकेजिंग छह महीने से अधिक नहीं होनी चाहिए। इस तरह के डाउनटाइम के बाद, आपको उत्पाद से छुटकारा पाने की आवश्यकता है ताकि आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचे।
इसे स्टोर करना कहां बेहतर है?जैसा कि आप जानते हैं, प्रोटीन एक प्रोटीन उत्पाद है। और प्रोटीन को एक ठंडी और सूखी जगह में संग्रहित किया जाना चाहिए। इस तरह वे लंबे समय तक अपरिवर्तित रहेंगे। प्रोटीन को स्टोर करने के लिए सबसे अच्छी जगह रेफ्रिजरेटर में है। भंडारण के एक महीने बाद भी, उपभोग से पहले प्रोटीन की अच्छी तरह से समीक्षा की जानी चाहिए।
ऐसा उत्पाद न खरीदें जो अतीत में या उसके शेल्फ जीवन के अंत के पास हो।
इंटरनेट अक्सर एक्सपायर्ड प्रोटीन बेचता हैकीमत समझी। कुछ लोगों को लगता है कि यह एक अच्छी खरीद है। लेकिन यह बिल्कुल मामला नहीं है। समाप्ति तिथि के बाद प्रोटीन अच्छी गुणवत्ता का नहीं हो सकता। और यह बिल्कुल भी निर्भर नहीं करता है कि इसका निर्माता कौन है।
क्या मट्ठा प्रोटीन की अवधि समाप्त हो सकती है? बेशक नहीं, क्योंकि इस उत्पाद का सेवन करने के बाद, स्वास्थ्य समस्याएं उत्पन्न हो सकती हैं, विशेष रूप से जठरांत्र संबंधी मार्ग के साथ।
क्या आप एक साल के लिए एक्सपायर्ड प्रोटीन पी सकते हैं? बिलकुल नहीं! एक्सपायर्ड उत्पाद को अब एक महीने के लिए भी इस्तेमाल करने की सलाह नहीं दी गई है।
यह याद रखना चाहिए कि इस तरह के आहार पूरक में अब आवश्यक पोषक तत्व नहीं होते हैं। इसलिए, यह शरीर पर कोई सकारात्मक प्रभाव नहीं पैदा करेगा, लेकिन यह नुकसान पहुंचा सकता है।
एक समय सीमा समाप्त उत्पाद का उपयोग करते समय, आपको कुछ कठिनाइयों के लिए तैयार करने की आवश्यकता होती है। बेशक, हम गंभीर विषाक्तता या जीवन के लिए खतरा के बारे में बात नहीं कर रहे हैं। हालाँकि, निम्न बीमारियाँ हो सकती हैं:
अपने स्वास्थ्य के लिए चौकस रहें और कोई भी उत्पाद खरीदते समय, निर्माण की तारीख पर ध्यान दें!
