यह कोई रहस्य नहीं है कि हॉर्सरैडिश का उपयोग किया जाता हैगर्म मौसम में खाना बनाना। हॉर्सरैडिश और सरसों का स्वाद समान है। यह सब्जी किसी भी सीज़न के व्यंजनों में एक निश्चित स्वाद बनाती है। हॉर्सरैडिश, जिसके उपयोगी गुण खाना पकाने तक सीमित नहीं हैं, लोक चिकित्सा में भी उपयोग किया जाता है। भूख बढ़ाने के लिए इसका सेवन छोटी खुराक में करना चाहिए।
एंटीसेप्टिक के रूप में हॉर्सरैडिश का उपयोग क्या है?इसमें विशेष तत्व और आवश्यक तेल होते हैं जो उत्पाद को एंटीसेप्टिक बनाते हैं। हॉर्सरैडिश भी कार्बोहाइड्रेट से युक्त एक बहुत ही पौष्टिक पूरक है - 16%, नाइट्रोजनयुक्त यौगिक - 3% और थोड़ा वसा। विटामिन सी की मात्रा से, यह नींबू और गुलाब जामुन, साथ ही साथ करंट के बीच एक मध्यवर्ती स्थिति पर है। अन्य पदार्थों में, पोटेशियम, कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, वाष्पशील, सरसों के तेल, राल पदार्थ, स्टार्च के यौगिक हैं। कैरोटीन को हॉर्सरैडिश पत्तियों से अलग किया जा सकता है।
सहिजन कि लड़ाई लड़ रही है। उपचार के लाभ
यदि आप हॉर्सरैडिश को रगड़ते हैं और इसे संरक्षित करते हैंजार, कई उपयोगी पदार्थ एक निश्चित अवधि के बाद गायब हो जाएंगे। यह इस लाभहीन रूप में है कि हम उसे सुपरमार्केट स्टालों या किराने की दुकानों पर मिलते हैं।
ताजा, सहिजन मजबूत हैपाचन एजेंट यह जननांग प्रणाली की सूजन का भी इलाज करता है, गुर्दे की पथरी को हटाता है, सिस्टिटिस, गठिया और गाउट को समाप्त करता है। वे चेहरे की नसों के दर्द के साथ पोल्टिस बना सकते हैं, पर्टुसिस और टॉन्सिलिटिस का इलाज कर सकते हैं। आंखों के साथ देखभाल की जानी चाहिए, क्योंकि उत्पाद कुछ परेशानियों का कारण हो सकता है।
और यही नहीं हॉर्सरैडिश भी जाना जाता है।पौधे के उपयोगी गुण गैस्ट्रिटिस, श्वसन अंगों की सूजन, अम्लता को सामान्य कर सकते हैं। किसी भी रूप में, हॉर्सरैडिश प्रोफिलैक्सिस गुर्दे की बीमारियों, यकृत रोगों और जठरांत्र संबंधी मार्ग के लिए उपयोग किया जाता है।
यह पौधा जीवाणुओं को मारने में सक्षम है और इसमें मौजूद फाइटोनसाइड्स के कारण संक्रामक रोगों की वृद्धि को धीमा कर देता है।
मरोड़ का रस दांतों के साथ, शुद्ध त्वचा की जलन को कम करने के लिए गरारे करने के लिए उपयोगी है। यह रेडिकुलिटिस, गठिया, seborrhea का भी प्रतिकार करता है।
व्यंजनों
उपयोगी उत्पादों की सूची में सम्मान का स्थानसहिजन लेता है। नींबू के साथ पतला इसके रस के लाभकारी गुण, इसके संचय के स्थानों में बलगम के उन्मूलन में प्रकट होते हैं। ऐसा करने के लिए, क्रूस के रूप में उक्त रचना दोपहर से पहले 1-2 बार उपयोग की जाती है। रचना की एक और विशेषता एडिमा और ड्रॉप्सी के साथ पेशाब में वृद्धि है। टिंचर के लिए, कई नींबू और लगभग 200 ग्राम ताजा सहिजन का उपयोग किया जाता है।
जीर्ण बहती नाक के लिए इसका उपयोग करेंआधा चम्मच का मतलब है दिन में कई बार। भोजन से आधे घंटे के लिए परहेज करना उचित है। लगभग एक सप्ताह तक बगीचे से एकत्र किए गए ताजे घोड़े की नाल का सेवन किया जाता है। और उल्लिखित जलसेक का उपयोग तब तक किया जा सकता है जब तक आप चाहें।
पसीने में वृद्धि के लिए: सहिजन का रस (लगभग 30%) एक कप पानी में निचोड़ा हुआ। हम दिन में कई बार सेवारत का एक तिहाई उपयोग करते हैं।
भूख को प्रेरित करने के लिए, एक चम्मच की मात्रा में कसा हुआ हॉर्सरैडिश उबला हुआ पानी के दो गिलास के साथ डाला जाता है। 15 मिनट में सेवन करें। भोजन से पहले 50 मि.ली.
यदि आप खुद को चोट पहुंचाते हैं, तो पौधे की पत्तियों को गले में जगह पर लागू करें। यह प्राकृतिक पैच डर्मेटोमाइकोसिस के साथ भी मदद करता है।
कॉस्मेटोलॉजी में हॉर्सरैडिश
हॉर्सरैडिश एक उत्कृष्ट कॉस्मेटिक उत्पाद है। झाई और उम्र के धब्बों का मुकाबला करने के लिए, एक हॉर्सरैडिश पानी की टिंचर बनाएं। फिर इसे त्वचा पर रगड़ दिया जाता है जहां यह रोग दिखाई देता है।
यह जानना महत्वपूर्ण है!
हमने पौधे की मुख्य विशेषताओं की जांच की।हॉर्सरैडिश। इसके उपयोगी गुणों का उपयोग खाना पकाने, पारंपरिक चिकित्सा, कॉस्मेटोलॉजी में किया जाता है। हालांकि, इस सब के साथ, अंग के रोगों के गंभीर प्रसार और गर्भावस्था के दौरान आहार में सहिजन शामिल करने की अनुशंसा नहीं की जाती है।
पौधे की खुराक मध्यम होनी चाहिए, क्योंकि हॉर्सरैडिश का अधिक उपयोग उच्च रक्तचाप या यहां तक कि रक्त की कमी से भरा होता है।
