कीवी एक रसदार विदेशी फल है जिसे वनस्पति विज्ञानी बेरी मानते हैं, न कि एक फल जैसा कि हम सोचते थे। फल की मातृभूमि चीन है, और इस देश के निवासी बेर को "बंदर आड़ू" कहते हैं।
कीवी कितना उपयोगी है?
कीवी सामग्री के संदर्भ में विटामिन का एक भंडार हैविटामिन सी, यह इस सूक्ष्म पोषक तत्वों के मान्यता प्राप्त नेताओं से आगे निकल जाता है - कीनू, संतरे और नींबू। इस उष्णकटिबंधीय फल से प्यार करने वालों के लिए अच्छी खबर: इसमें विटामिन सी की मात्रा दीर्घकालिक भंडारण के साथ कम नहीं होती है, इसे कीवी छील से रोका जाता है। फोलिक एसिड की एक बड़ी मात्रा गर्भवती महिलाओं के लिए बेरी को अपरिहार्य बनाती है, जिन्हें भ्रूण के पूर्ण पकने के लिए इस विटामिन की आवश्यकता होती है। कीवी में शामिल अन्य विटामिन - ए, पीपी, समूह बी।
न केवल विटामिन संरचना अनुकूल रूप से तुलना करती हैकीवी, इसमें ट्रेस तत्व होते हैं जो इसे उपचार गुण प्रदान करते हैं। पोटेशियम, मैग्नीशियम, जस्ता, फास्फोरस, लोहा, कैल्शियम - ये सभी खनिज अन्य उपयोगी घटकों के साथ मिलकर फल के पोषण गुणों का निर्माण करते हैं। उल्लेख फलों के एसिड, पेक्टिन, एंजाइम से बना होना चाहिए जो पेट में प्रोटीन खाद्य पदार्थों को तोड़ने में मदद करते हैं।
कीवी के हीलिंग गुण
शारीरिक गतिविधि समाप्त होने के बाद कीवी जल्दी ठीक हो जाता है, इसलिए इसे एथलीटों के लिए अनुशंसित किया जाता है।
अब देखते हैं कि कीवी किस लिए उपयोगी हैपाचन तंत्र। फल में एक एंजाइम - एक्टिनिडिन होता है, जो प्रोटीन खाद्य पदार्थों के पाचन में सुधार करता है। यदि एक समृद्ध भोजन खाने के बाद पेट में भारीपन को कम करना आवश्यक है, तो एक बेरी खाएं। भ्रूण की मातृभूमि में, चीन में, इसका उपयोग पेट, बृहदान्त्र और छोटी आंत के रोगों के साथ-साथ यूरोलिथियासिस के लिए किया जाता है।
वजन कम करने के लिए कीवी फल कैसे अच्छा है?
कीवी के दौरान, उपवास के दिन भी होते हैंजिसके दौरान आपको दिन में एक या डेढ़ किलो जामुन खाना चाहिए। ऐसे उतराई के दौरान, आप उदास मनोदशा और ऊर्जा के नुकसान का अनुभव नहीं करेंगे जो अक्सर विभिन्न मोनो-डायट पर बैठने वालों के साथ होता है। उपवास के दौरान एक सकारात्मक भावनात्मक दृष्टिकोण आपको प्रदान किया जाएगा, उसी समय आपको कब्ज और विषाक्त पदार्थों से छुटकारा मिलेगा। वसा को तोड़ने और वजन कम करने के लिए भी संभव है जब आप हर दिन कई कीवी फल खाते हैं, तो भोजन के बीच ऐसा करना बेहतर होता है।
कीवी में त्वचा और बालों के लिए क्या अच्छा है?
फल में एक मॉइस्चराइजिंग, हल्का सफेद और हैत्वचा पर टॉनिक प्रभाव। विटामिन सी, मैग्नेशिया, फल एसिड कीवी को घरेलू सौंदर्य प्रसाधनों में उपयोग करने की अनुमति देते हैं। फलों से छिलके के साथ, चेहरे पर त्वचा को पोंछने की सिफारिश की जाती है, ठीक वैसे ही जैसे आप खीरे के छिलके से करते हैं।
शुष्क त्वचा के लिए मास्क: एक कांटा के साथ आधे फल को कुचलें, एक चम्मच संतरे का रस, जैतून का तेल और आधा चम्मच शहद के साथ मिलाएं।
यदि आपकी तैलीय त्वचा है, तो कीवी प्यूरीअंडा सफेद या नींबू के रस के साथ मिश्रित। सामान्य त्वचा के लिए मास्क: किसी अन्य फल से पनीर या प्यूरी के साथ गूदा मिलाएं। कीवी त्वचा में कोलेजन संश्लेषण को बढ़ाने में मदद करता है और इसका कायाकल्प प्रभाव पड़ता है।
बालों के लिए कीवी फल कैसे फायदेमंद है? फल बालों के भूरे रंग को रोकने में मदद करता है, और फलों के एसिड खोपड़ी पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।
मतभेद
फल एलर्जी पैदा कर सकता है, और गैस्ट्रिक रस की अत्यधिक अम्लता के मामले में भी अवांछनीय है।
