व्यंजनों में सूरजमुखी का विशेष स्थान हैपारंपरिक चिकित्सा। पौधे में कई लाभकारी गुण होते हैं। और यह न केवल उन बीजों पर लागू होता है जिनसे तेल का उत्पादन होता है। सूरजमुखी की जड़ों में भी एक चिकित्सा प्रभाव होता है। पारंपरिक चिकित्सा में पौधे के इस हिस्से का उपयोग बड़ी संख्या में उपयोगी गुणों की उपस्थिति के कारण होता है। कुछ मामलों में, यह जड़ें हैं जो किसी बीमारी के उपचार के लिए सबसे उपयुक्त हैं। पौधे के भूमिगत हिस्से का उपयोग काढ़े या संपीड़ित के रूप में किया जा सकता है।
सूरजमुखी की जड़ों का उपयोग किया जाता है औरसिर दर्द और दिल के दर्द को खत्म करना। सुबह की चाय में सूखे पाउडर कच्चे माल को शामिल करने से पूरे शरीर को साफ करने में मदद मिलती है और पूरे दिन के लिए ऊर्जा मिलती है।
Для приготовления такого отвара измельченные एक गिलास की मात्रा में सूखी सूरजमुखी की जड़ों को एक साधारण तामचीनी पैन में रखा जाता है, जिसमें तीन लीटर बोतलबंद या शुद्ध पानी डाला जाता है। मिश्रण को एक फोड़ा में लाया जाता है और हल्की आग पर पांच मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। प्रक्रिया के अंत में, एक मोटी रसोई तौलिया के साथ बर्तन को कवर करते समय, काढ़े को ठंडा होने की प्रतीक्षा करें। फिर मिश्रण को फ़िल्टर्ड किया जाता है और रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जाता है, इसे एक ग्लास कंटेनर में डालना। जड़ों को फेंकने की जरूरत नहीं है। उन्हें 2 बार और उबाला जाता है।
सूरजमुखी की जड़ों और उपयोग किया जाता हैबाहरी साधन। हीलिंग दवा मांसपेशियों, जोड़ों और सिरदर्द को खत्म करने में मदद करती है। एक लीटर पानी में एक गिलास कच्चे माल को एक घंटे के लिए उबालने से प्राप्त एक गर्म मजबूत काढ़ा एक धुंध रुमाल के साथ सिक्त होता है। उसने दुखती जगह पर आवेदन किया। संयुक्त विकृति के उन्मूलन के साथ, नैपकिन को अतिरिक्त रूप से एक फिल्म के साथ लपेटा जाता है और एक गर्म कपड़े से बांधा जाता है।
यह खाना पकाने के काढ़े के साथ खर्च होता है,सूरजमुखी की जड़ों का उपयोग, उपचार। औषधीय दवाओं के उपयोग के लिए मतभेद कम हैं। गुर्दे में बड़े अघुलनशील पत्थरों की उपस्थिति में जड़ों के काढ़े का उपयोग करने की अनुशंसा नहीं की जाती है। धन का रिसेप्शन उनके आंदोलन को भड़का सकता है, जिससे गंभीर परिणाम होंगे। उसी समय मूत्रवाहिनी के टूटने की संभावना है। इसीलिए सूरजमुखी की जड़ों को खाने से पहले किसी विशेषज्ञ से सलाह लेनी चाहिए।