मिस्र के पिरामिडों के समय से, लोग जानते हैंतारगोन जैसा पौधा। इसके उपयोगी गुणों को कम करके आंका नहीं जा सकता है! इस बारहमासी पौधे को "तारगोन" भी कहा जाता है और बाहरी रूप से वर्मवुड जैसा दिखता है। तारगोन 1 मीटर ऊंची एक छोटी झाड़ी है। इसकी विशिष्ट गहरे हरे रंग की पत्तियों और इसकी तेज मसालेदार सुगंध से इसे पहचाना जा सकता है। यदि आप पत्ती का स्वाद लेते हैं, तो यह आपको अनानास की याद दिलाएगा।
जीवन के कई क्षेत्र हैं जहाँजड़ी बूटी तारगोन उपयोगी साबित हुई। इसका उपयोग केवल चिकित्सा तक ही सीमित नहीं है, तारकोन व्यापक रूप से अपनी अनूठी सुगंध के कारण खाना पकाने में उपयोग किया जाता है। जड़ी बूटी को विभिन्न सलाद में जोड़ा जाता है, और सब्जियों को नमकीन बनाने के लिए भी उपयोग किया जाता है। यह बसंत की शुरुआत में बढ़ता है, जैसे ही बर्फ पिघलती है। पहले 3 साल तारगोन की कटाई के लिए आदर्श समय हैं। इस समय पौधे के लाभकारी गुण अपने चरम पर पहुंच जाते हैं, और समय के साथ वे खो जाते हैं (संयंत्र लगभग 10 वर्षों तक रहता है)।
एकत्रित करते समय, यह ध्यान में रखना चाहिए कि पौधे को काट लें12 सेमी से कम नहीं होना चाहिए, और जितनी बार आप पौधे के शीर्ष को काटते हैं, उतना ही नया अंकुर देता है। इस तरह, नियमित रूप से तैयार होने के साथ, आप अपनी उंगलियों पर हमेशा ताजे, नरम और सुगंधित तारगोन के पत्ते रखेंगे।
प्राचीन समय में भी, लोग चिकित्सा को जानते थेतारगोन के पास जो शक्ति है। इसके लाभकारी गुण कैरोटीन और विटामिन सी की उच्च सामग्री के कारण हैं। इसके अलावा, इसके मसाले के कारण, जड़ी बूटी किसी भी व्यक्ति को शक्ति और ताकत दे सकती है। हालांकि, न केवल पत्तियों में हीलिंग शक्ति होती है जिसके लिए तारगोन इतना प्रसिद्ध है।
लोक चिकित्सा में, जड़ी बूटी के रूप में प्रयोग किया जाता हैविटामिन और मूत्रवर्धक। तारगोन पेय अवसाद, सिरदर्द और दांत दर्द, गरीब भूख और अनिद्रा से निपटने में उपयोगी है। इस पेय के नियमित सेवन से भूख में काफी सुधार होता है और यह पाचन को उत्तेजित करता है। धीरे-धीरे, आप महसूस करेंगे कि आपकी नींद कैसे सुधरती है, और आपकी नसें मजबूत हो जाती हैं।
लेकिन यह आवेदन के दायरे को सीमित नहीं करता है।तारगोन जैसा पौधा। इसके लाभकारी गुण पोषण विशेषज्ञ के लिए भी उपयोगी हैं, जो इसे वजन कम करने के साधन के रूप में सुझाते हैं। अधिकांश नमक रहित आहार तारगोन के बिना पूर्ण नहीं होते हैं, क्योंकि यह एक उत्कृष्ट प्राकृतिक नमक विकल्प है। यदि आपको अपने भोजन में नमक कम करना है, तो तारगोन का उपयोग करें और आपके शरीर को नुकसान नहीं होगा!
हालांकि, इस संयंत्र में भी मतभेद हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि किसी भी मामले में गर्भावस्था के दौरान इसका उपयोग नहीं किया जाना चाहिए, क्योंकि ट्राईगोन गर्भपात को उत्तेजित कर सकता है। मिर्गी के साथ, इसे मना करना भी बेहतर है। चूंकि इस पौधे को विषाक्त के रूप में वर्गीकृत किया गया है, इसलिए इसे संयम और समझदारी से इस्तेमाल किया जाना चाहिए। आप इसे केवल एक महीने के लिए नियमित रूप से उपयोग कर सकते हैं, अन्यथा आपको तंत्रिका संबंधी विकार, मतिभ्रम और दौरे का सामना करना पड़ेगा।
