हम में से प्रत्येक एक चमत्कार की प्रत्याशा में रहता है। हम बच्चों के बारे में क्या कह सकते हैं? अपनी निविदा उम्र में, वे केवल चमत्कार के बिना, एक परी कथा के बिना नहीं कर सकते। आज हमारे बच्चे टीवी से प्रेरणा लेते हैं। उनके अपने नायक हैं, उनकी मूर्तियाँ हैं। लड़कियां एनिमेटेड फिल्म समुद्र तट के प्रशंसक बन गईं। कभी-कभी हम चाहते हैं कि परी कथा उनके लिए जीवन में आए, हम इसके लिए अविश्वसनीय प्रयास करते हैं। समुद्र तट केक एक वास्तविक परी कथा है जो वास्तविकता में बदल गई है। इस अद्भुत केक को बनाने में बहुत ज़िद और समय लगता है। आखिरकार, कई परियों और कई फूलों को बनाया जाना है। लेकिन अंतिम परिणाम और बच्चे की कृतज्ञता दिखने लायक है। यदि आप न केवल इच्छा और कौशल, बल्कि प्यार भी लागू करते हैं, तो उत्पाद रंगीन और उज्ज्वल हो जाएगा। इस तरह की सुंदरता खाने के लिए यह एक दया होगी।
समुद्र तट केक नुस्खा
केक तैयार करने के लिए, हमें ऐसी ज़रूरत हैउत्पाद: आटा (1 किलो), अंडे (6 टुकड़े), मक्खन (360 ग्राम), चीनी (300 ग्राम), शहद (4 बड़े चम्मच), सोडा (2 बड़े चम्मच)। एक छोटे सॉस पैन में, मक्खन, अंडे, शहद और चीनी को मिलाएं और पानी के स्नान में रखें। जब आपको चीनी पिघल जाए और सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल जाए तो आपको इसे स्नान से हटाने की आवश्यकता है। परिणामस्वरूप द्रव्यमान में सोडा जोड़ें और पानी के स्नान में फिर से गरम करें। अगला, हम आटा को छोटे भागों में सामग्री में डालना शुरू करते हैं, धीरे-धीरे आटा गूंधते हैं। यह तंग होना चाहिए। फिर हम आटा को विभाजित करते हैं और इसे गोल पतली (लगभग 2 मिमी) परतों में रोल करते हैं। समुद्र तट के केक में 17 परतें होती हैं।
कुकिंग क्रीम
क्रीम तैयार करने के लिए: मक्खन (300 ग्राम), खट्टा क्रीम (500 ग्राम), पाउडर चीनी (1 गिलास), अखरोट (1 गिलास), prunes (500 ग्राम)। पाउडर के एक हिस्से के साथ मिक्सर के साथ नरम मक्खन मारो। Prunes पीस और उन्हें व्हीप्ड मक्खन में जोड़ें। चीनी पाउडर के दूसरे भाग के साथ खट्टा क्रीम मारो और तैयार द्रव्यमान में जोड़ें। अखरोट को पीसकर क्रीम में डालें। सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
हम समुद्र तट के केक को इकट्ठा करते हैं और आकार देते हैं
तैयार क्रीम के साथ प्रत्येक केक को अच्छी तरह से भिगोएँ। थोड़ी देर के लिए, केक को फ्रिज में रख दें जब तक कि क्रीम जम न जाए। फिर चॉकलेट और क्रीम से आइसिंग को उबालना, थोड़ा ठंडा करना और इसके साथ केक को कवर करना आवश्यक है। अब मज़े वाला हिस्सा आया। समुद्र तट केक को थीम से सजाया जाना चाहिए। परियों, फूलों और विभिन्न रचनाओं की मूर्तियों के निर्माण के लिए, बहुरंगी चीनी पेस्ट का उपयोग किया जाता है। केक को सजाने के लिए अधिकतम ध्यान और परिश्रम दिया जाना चाहिए। आपके द्वारा बनाई गई प्रत्येक मूर्ति को अपने पसंदीदा कार्टून की नायिकाओं के अपने बच्चे को याद दिलाना चाहिए। समानता को अधिकतम किया जाना चाहिए। मनचाहे रंग में रंगकर चीनी का पेस्ट भी घर पर बनाया जा सकता है। ऐसा करने के लिए, चबाने वाली मार्शमैलो को पिघलाएं, खाद्य रंग जोड़ें और पानी की थोड़ी मात्रा (दूध भी संभव है)। मैस्टिक को अधिक लोचदार बनाने के लिए, मक्खन का एक टुकड़ा इसमें जोड़ा जाता है, गूंधा जाता है, धीरे-धीरे स्टार्च के साथ चीनी पाउडर जोड़ रहा है। और यह भी, जितना लंबा आप गूंधते हैं, उतना अधिक लोचदार पेस्ट होगा। मैस्टिक तैयार है, आप बनाना शुरू कर सकते हैं।
अब आप दूसरों को सिखा सकते हैं कि कैसेएक समुद्र तट केक बनाओ। और इस अद्भुत मिठाई का स्वाद लेते हुए, आप समझेंगे कि यह न केवल असामान्य है, बल्कि बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित भी है। और सबसे महत्वपूर्ण बात, आपने अपने बच्चे को एक वास्तविक छुट्टी दी और साबित कर दिया कि जीवन में चमत्कार हैं।
