कई, विशेष रूप से गर्मी में, कैसे के बारे में सोचाआइसक्रीम बनाओ। पॉप्सिकल्स सबसे सरल ठंडी मिठाई हैं। इसे घर पर भी आसानी से तैयार किया जा सकता है। इस तरह के एक शांत विनम्रता हर किसी के लिए उपलब्ध है। यह न केवल बच्चों, बल्कि वयस्कों द्वारा भी प्यार किया जाता है, खासकर जब से बर्फ न केवल गर्मी में खुश हो जाएगी। यह मिठाई कैलोरी में कम है, और डायटर इसे खरीद सकते हैं, इसके अलावा, इसमें फल और जामुन होते हैं, जिसका अर्थ है कि इसमें कई विटामिन और पोषक तत्व होते हैं।
प्रमुख बिंदु:
1) आप ताजे और जमे हुए फल (जामुन) दोनों का उपयोग कर सकते हैं। यदि न तो एक और न ही दूसरा उपलब्ध है, तो डिब्बाबंद सही हैं।
2) आप "बर्फ" के लिए जिलेटिन या स्टार्च जोड़ सकते हैं
3) आइसक्रीम के डिब्बे या कटोरे में फ्रीज करें। साधारण आइस क्यूब ट्रे भी काम करेगी। यदि कोई नहीं हैं, तो आप कप (सबसे आम प्लास्टिक वाले) का उपयोग कर सकते हैं।
"एक अनानास"
आपको आवश्यकता होगी:
• पानी - 500 मिली।
• अनानास के टुकड़े - 500 जीआर।
• रस (नींबू) - 100 मिली।
• चीनी - लगभग 300 जीआर।
खाना पकाने की प्रक्रिया: पानी और चीनी का उपयोग करके सिरप (चीनी) पकाना। अनानास को टुकड़ों में काटें और प्यूरी तक पीसने के लिए एक ब्लेंडर का उपयोग करें। इस द्रव्यमान में सिरप, रस जोड़ें, मिश्रण करें और मोल्ड में डालें। यदि आवश्यक हो तो लाठी डाली जा सकती है। हमने इसे फ्रीजर में रखा।
आपको आवश्यकता होगी:
• स्ट्रॉबेरी - 500 जीआर।
• पानी - लगभग 400 मिली।
• स्टार्च - 20 जीआर।
• दानेदार चीनी - लगभग 200 जीआर।
तैयारी:
पानी उबालें और चीनी जोड़ें।एक घंटे के चौथाई के लिए कम गर्मी पर चीनी सिरप में स्ट्रॉबेरी पकाना। एक ब्लेंडर के साथ मारो, पानी में पतला स्टार्च जोड़ें (थोड़ी मात्रा में एक पतली धारा के साथ पतला), मिश्रण, ठंडा और मोल्ड्स में डालना। हमने इसे फ्रीजर में रखा। अब आप जानते हैं कि पॉप्सिकल्स कैसे बनाते हैं। घर पर, यदि आपके पास कोई फल है, तो आप इसे आसानी से पका सकते हैं। स्वादिष्ट, स्वस्थ और कम कैलोरी वाली मिठाई से अपने बच्चों और परिवार को प्रसन्न करें। और अगर बाहर सर्दी है, तो आप घर में गर्मियों की एक बूंद ला सकते हैं।
