हिबिस्कस पौधे को विभिन्न नामों से जाना जाता है।यह एक सूडानी या सीरियाई गुलाब है, साथ ही केटी भी है। और रूस में, इस पौधे को "चीनी रोज़" नाम दिया गया था। यह कुपोषित परिवार से संबंधित है, और अब इसकी कम से कम 250 प्रजातियां ज्ञात हैं। ये जंगली और खेती वाले पौधे, झाड़ियाँ और पेड़, बारहमासी और वार्षिक घास हैं। इनमें सबदरिफ हिबिस्कस, पाक हिबिस्कस (ओकरा), घास हिबिस्कस और कई अन्य प्रजातियां शामिल हैं।
हिबिस्कस विकास स्थल
प्राकृतिक वातावरण में, यह पौधा पाया जाता हैमध्य एशिया, क्रीमिया, क्यूबन, काकेशस और मोल्दोवा। लेकिन हिबिस्कस का जन्मस्थान मलेशिया है। यहाँ यह लम्बी झाड़ियों के रूप में बढ़ता है, और बड़े फूलों से पहचानना आसान होता है जिसमें गहरे बैंगनी रंग का कोरोला और चमकीले लाल रंग की बड़ी पंखुड़ियाँ होती हैं। इसकी एक बहुत तेज सुगंध भी है। और समशीतोष्ण अक्षांशों में, आप घर पर हिबिस्कस विकसित कर सकते हैं। कई माली क्या करते हैं।
हिबिस्कस रेंज
Но «Китайскую розу» ценят не только за ее सुंदर, परिष्कृत रूप और सुगंध। हिबिस्कस, जिसके लाभकारी गुण लंबे समय से ज्ञात हैं, विभिन्न प्रयोजनों के लिए उपयोग किया जाता है। दवा उद्योग इस पौधे के बीज, पत्तियों, जड़ों और फलों का उपयोग करता है। असामान्य हार उसके बीज से बने होते हैं, और विटामिन युक्त पत्ते और अंकुर खाने के लिए उपयुक्त होते हैं। "चीनी रोज़" के बैंगनी फूल भी खाए जाते हैं, और काले रंग के फूल इसके गहरे फूलों से बने होते हैं। साथ ही, इस पौधे से उत्कृष्ट चाय पी जाती है, जिसे हर कोई हिबिस्कस चाय, हिबिस्कस चाय या मालवा चाय के रूप में जानता है।
हिबिस्कस चाय
और वे इस चाय को एक कप चीनी फूलों से बनाते हैंगुलाब। " फूलों के पोंछने के बाद, वे रसदारता, कोमलता और चमकदार लाल रंग प्राप्त करते हुए कई गुना बड़े हो जाते हैं। और एक ही समय में वे न केवल चाय के लिए उपयुक्त हैं, बल्कि सॉस, स्टूड फल, जेली, सब्जियों के अचार के लिए, और भोजन के रंग के रूप में भी तैयार हैं। खैर, हिबिस्कस में चाय पूरी ताकत से इसके उपयोगी गुण देती है।
एंथोसायनिन और फ्लेवोनोइड्स
В каркаде содержатся антоцианы, вещества, इस चाय को लाल रंग में रंगना। इसके अलावा, एंथोसायनिन में पी-विटामिन गतिविधि का उच्चारण किया जाता है। और उनकी मदद से, रक्त वाहिकाओं की दीवारों को मजबूत किया जाता है, रक्तचाप को विनियमित किया जाता है। लेकिन यहां यह जानना लायक है कि एक ठंडा हिबिस्कस इस दबाव को कम करता है, जबकि गर्म, इसके विपरीत, इसे बढ़ाता है। इस तरह के एक दिलचस्प पौधे हिबिस्कस है। इसके उपयोगी गुण पूरे जीव की टोन और सामान्य स्थिति पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं। यह काफी हद तक फ्लेवोनोइड्स द्वारा सुगम होता है जो हिबिस्कस में निहित होता है। वे शरीर को साफ करने वाले एन्थोकायनिन के प्रभाव को बढ़ाते हैं। उसी समय, अतिरिक्त चयापचय उत्पादों को इससे हटा दिया जाता है, चयापचय में तेजी आती है, और पित्त का उत्पादन उत्तेजित होता है, और यकृत की सुरक्षा मजबूत होती है।
हिबिस्कस हैंगओवर के साथ मदद करेगा और कैंसर से बचाएगा
सीरियाई गुलाब की चाय में भी पदार्थ होते हैंजो कुछ रोगजनक रोगाणुओं को नष्ट करते हैं। और इसलिए यह अक्सर एक कृमिनाशक के रूप में उपयोग किया जाता है। इसमें साइट्रिक एसिड भी होता है, जो हिबिस्कस को एक सुखद स्वाद देता है, और यह गर्म दिनों पर अच्छी तरह से प्यास बुझाता है। साथ ही, इसमें ऑक्सालिक एसिड नहीं होता है, जो इसे गुर्दे की बीमारियों के लिए सुरक्षित बनाता है। लिनोलिक एसिड एक अन्य पदार्थ है जिसमें हिबिस्कस होता है। इसके उपयोगी गुणों को इस तथ्य में व्यक्त किया जाता है कि यह एसिड त्वचा की स्थिति में सुधार करता है, इसके प्रभाव में भी कम कोलेस्ट्रॉल सजीले टुकड़े बनते हैं। इसके अलावा, पौधे में निहित लाभकारी पदार्थ हैंगओवर सिंड्रोम को दूर कर सकते हैं। और जो लोग नियमित रूप से इस चाय को पीते हैं वे कैंसर के खिलाफ प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाते हैं। यहां, यह एक रोगनिरोधी के रूप में कार्य करता है जो कैंसर कोशिकाओं को विकसित होने से रोकता है।
