चुप्प चूप्स शायद सबसे ज्यादाआज एक सामान्य विनम्रता जो बच्चों को पसंद है। यह एक मीठा लॉलीपॉप है जिसे एक छड़ी पर रखा जाता है और हर बच्चे या बड़े दु: ख में खुशी होती है अगर इसे नहीं खरीदा जाता है। अपने बच्चे के मूड को बेहतर बनाने के लिए, स्टोर में इस कैंडी को खरीदना आवश्यक नहीं है, विशेष रूप से इस मामले में, आप एक कम-गुणवत्ता वाला उत्पाद प्राप्त कर सकते हैं। अपने हाथों से लॉलीपॉप बनाएं। यह कैंडी आपको जितनी प्यारी होगी, और इसका स्वाद बच्चे की पसंद पर निर्भर करेगा। घर पर लॉलीपॉप कैसे बनाया जाता है, अब हम आपको बताएंगे।
सामग्री: दो गिलास चीनी, एक गिलास कॉर्न सिरप का दो-तिहाई, आधा गिलास पानी।
इन्वेंटरी: सॉस पैन, लॉलीपॉप टिन्स, स्टिक या टूथपिक्स, गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर।
तैयारी
घर पर लॉलीपॉप बनाने से पहलेचीनी और पानी की स्थिति, आपको पहले सांचों को थोड़ा नम करना चाहिए और उनमें टूथपिक या स्टिक डालना चाहिए। फिर चीनी को एक सॉस पैन में सिरप और पानी के साथ मिलाया जाता है। फिर मिश्रण को एक फोड़ा करने के लिए गरम किया जाता है ताकि चीनी पूरी तरह से भंग हो जाए। कारमेल द्रव्यमान को गर्मी प्रतिरोधी कंटेनर में सावधानी से डाला जाता है, जिसके बाद इसे चम्मच के साथ नए नए साँचे में डाला जाता है। मोल्ड को ठंडे स्थान पर रखा जाता है ताकि लॉलीपॉप तेजी से जम जाए। दो घंटे के बाद, कैंडीज को मोल्ड से बाहर निकाला जाता है और पहले से तैयार बैग में लपेटा जाता है।
सामग्री: किसी भी फल या जामुन, चीनी और शहद का एक सौ ग्राम।
तैयारी
घर पर कैसे बनाएं लॉलीपॉप, फोटोजो ऊपर पोस्ट किया गया है चिकनी होने तक एक ब्लेंडर में फल को पीसना आवश्यक है। इस द्रव्यमान में स्वाद के लिए चीनी और शहद मिलाया जाता है। मोटे मिश्रण को पहले से तैयार रूपों में डाला जाता है, एक टूथपिक को प्रत्येक के केंद्र में रखा जाता है और सब कुछ ठंडा करने के लिए दो घंटे के लिए ठंडे स्थान पर रखा जाता है। समय के साथ, छोटे लोग स्वादिष्ट कैंडी का आनंद ले पाएंगे।
सामग्री: छोटे सेब, मक्खन, चीनी, खाद्य रंग।
तैयारी
सेब धोया और छील रहे हैं।केंद्र में प्रत्येक फल में एक लकड़ी की छड़ी फंस जाती है। फिर कारमेल उबला हुआ है। ऐसा करने के लिए, मक्खन को चीनी और डाई के साथ मिलाया जाता है, आग पर रखा जाता है और एक फोड़ा को गरम किया जाता है। फिर सेब को कारमेल में डुबोकर ठंडा किया जाता है। यहां बताया गया है कि घर पर लॉलीपॉप कैसे बनाया जाता है - नुस्खा बहुत सरल है। यह जानना उपयोगी होगा कि आधार के रूप में किसी भी गोल बीज रहित बेरी या फलों का उपयोग किया जा सकता है। कारमेल में प्राकृतिक रंगों को जोड़ने की सिफारिश की गई है, चॉकलेट या कोको एक उत्कृष्ट विकल्प हो सकता है।
सामग्री: तीन चम्मच दानेदार चीनी, दो बड़े चम्मच नींबू का रस, एक चम्मच वनस्पति तेल।
तैयारी
घर पर लॉलीपॉप बनाने से पहलेरंजक के बिना स्थितियां, आपको तेल के साथ लॉलीपॉप मोल्ड्स को चिकना करने की आवश्यकता है। फिर नींबू का रस और चीनी एक कंटेनर में गरम किया जाता है जब तक कि बाद में पूरी तरह से भंग न हो जाए। कारमेल दो से पांच मिनट के लिए पकाया जाता है, इस पर निर्भर करता है कि आप किस उत्पाद को प्राप्त करना चाहते हैं। द्रव्यमान जितना लंबा होगा, कैंडी उतनी ही अधिक स्वादिष्ट होगी। हॉट कारमेल को सांचों में डाला जाता है, जहां लकड़ी के डंडे या टूथपिक पहले से रखे जाते हैं। मोल्ड को ठंडे स्थान पर ठंडा करने के लिए छोड़ दिया जाता है। जैसा कि आप देख सकते हैं, घर पर लॉलीपॉप बनाने के तरीके के सवाल में कुछ भी मुश्किल नहीं है।
सामग्री: दानेदार चीनी के आठ बड़े चम्मच, फल के बिना तीन बड़े चम्मच या बेर का रस, एक चम्मच नींबू का रस, चीनी टॉपिंग।
तैयारी
उपरोक्त सभी घटक कनेक्ट होते हैं औरएक कटोरे में तब तक गर्म करें जब तक कि चीनी घुल न जाए और कारमेल सुनहरा भूरा हो जाए, जब तक हिलाते रहें। यदि एक उज्ज्वल रंग के रस का उपयोग किया जाता है, तो कारमेल की तत्परता की जांच निम्नानुसार की जाती है: इसे ठंडे पानी में टपकाया जाता है, जबकि इसे तुरंत गाढ़ा (प्रति गेंद परीक्षण) करना चाहिए। स्प्रिंकल को तैयार द्रव्यमान में जोड़ा जाता है और मिश्रण को पूर्व-तैयार रूपों में डाला जाता है। उत्पाद जैसे कॉफी, नींबू या अन्य साइट्रस छिलके, और इतने पर इसका उपयोग स्वाद बढ़ाने वाले एजेंटों के रूप में किया जा सकता है। कैंडीज को सख्त करने के लिए मोल्ड्स को थोड़ी देर के लिए ठंडे स्थान पर रखा जाता है। यदि वे वयस्कों के लिए बने हैं, तो आप दिलचस्प स्वाद के लिए कारमेल में रम की कुछ बूँदें जोड़ सकते हैं।
सामग्री: एक सौ ग्राम दूध या क्रीम, चालीस ग्राम मक्खन, दो सौ ग्राम चीनी, वनीलिन स्वाद के लिए।
तैयारी
एक गहरी कटोरी में, दूध या क्रीम मिलाया जाता हैचीनी और वेनिला। यदि दूध का उपयोग किया जाता है, तो एक और चालीस ग्राम मक्खन जोड़ें। मिश्रण को लगातार हिलाते हुए, कम गर्मी पर रखा जाता है। जब चीनी घुल जाता है और मिश्रण कॉफी के रंग का हो जाता है, और पहले से तैयार रूपों में डाला जाता है, तो कारमेल को गर्मी से निकाल दिया जाता है। लकड़ी की छड़ें या टूथपिक अभी भी तरल कैंडीज में फंस गए हैं और मोल्ड को ठंडे स्थान पर रखा गया है।
अब आप जानते हैं कि लॉलीपॉप कैसे बनाया जाता हैघर की स्थिति। जैसा कि आप देख सकते हैं, इसमें कुछ भी मुश्किल नहीं है, और बच्चे स्वादिष्ट स्वाद वाली कैंडी का आनंद ले पाएंगे, जिसका स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव नहीं पड़ेगा। होममेड लॉलीपॉप स्टोर-खरीदी गई लॉलीपॉप का एक अच्छा विकल्प है। वे चीनी और प्राकृतिक रंजक के आधार पर तैयार किए जाते हैं, इसलिए मीठे दांत वाले लोगों के आहार में हानिकारक योजक की मात्रा कम हो जाती है। घर पर लॉलीपॉप बनाने के लिए वास्तव में बहुत सारे व्यंजनों हैं। जिसे भी चुना जाता है, उसका परिणाम छोटी मिठाइयों में खुशी देगा, एक अच्छा मूड देगा। इसके अलावा, माँ अपने बच्चे के साथ कैंडी बना सकती है।
