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Guanabana। विदेशी फल के लाभ

उष्णकटिबंधीय अमेरिका के मूल निवासीगुन्नबाना के पौधे के कई अलग-अलग नाम हैं। वे इसे खट्टा क्रीम, काँटेदार annona और traviola कहते हैं। इन सभी नामों का मतलब एक सदाबहार पेड़ है, जो लैटिन अमेरिका के निवासियों को रसदार, बड़े और बहुत उपयोगी फलों से लाड़ करता है। दुनिया भर के बागवानों द्वारा चखा गया गुंजन की सराहना। वर्तमान में, इस पेड़ की खेती भारत और ऑस्ट्रेलिया के साथ-साथ दक्षिणी चीन में की जाती है।

गुआनाबाना फल जो पौधे पर दिखाई देते हैंवर्ष में कई बार, 15 सेंटीमीटर व्यास के होते हुए, तीस सेंटीमीटर की लंबाई तक पहुंचते हैं। एक विदेशी फल का वजन सात किलोग्राम तक हो सकता है। गुआनाबाना के उष्णकटिबंधीय फल (नीचे फोटो देखें) बहुत घने के साथ कवर किए गए हैं, लेकिन एक ही समय में कांटों के साथ बहुत पतले छील। फलों का भीतरी भाग, छोटे खंडों में विभाजित, एक रसदार गूदा होता है जो इसकी स्थिरता में कस्टर्ड जैसा दिखता है। गुआनाबाना स्ट्रॉबेरी और अनानास की तरह थोड़ा सा स्वाद होता है, साइट्रस की थोड़ी अम्लता के साथ।

गुआनाबाना अच्छा
मीठे विदेशी फलों में बहुत अधिक मात्रा में होता हैकार्बोहाइड्रेट की मात्रा। अक्सर, और एक प्राकृतिक उपाय के रूप में, गुआनाबाना के पेड़ के फलों का उपयोग किया जाता है। इस फल का लाभ इसमें मौजूद एस्कॉर्बिक और फोलिक एसिड के साथ-साथ आयरन और प्रोटीन, फास्फोरस और बी विटामिन में निहित है।

यदि उष्णकटिबंधीय फल का नियमित रूप से सेवन किया जाता है, तोशरीर एक इष्टतम आंतों के माइक्रोफ्लोरा को बनाए रखता है। गुआनाबाना फल, जो विषाक्त पदार्थों को निकालने की क्षमता में भी लाभ पहुंचाता है, अतिरिक्त पाउंड से लड़ने में मदद करता है। "सोर्सोप" यकृत को सामान्य लाता है। गठिया और गठिया से पीड़ित रोगियों के लिए, साथ ही साथ गठिया के लिए यह फल बहुत उपयोगी है। बहुत पहले नहीं, यह पता चला था कि जिन पदार्थों में गुआनाबाना होता है वे शरीर में विदेशी कोशिकाओं को नष्ट कर देते हैं। ऑन्कोलॉजी के खिलाफ लड़ाई में मीठे फलों के गूदे की इस क्षमता का उपयोग किया जाता है।

गुआनाबाना संयंत्र, जिसका लाभ लंबे समय से हैउन भारतीयों के लिए जाना जाता है जिन्होंने लैटिन अमेरिका की भूमि का निवास किया था, इसने अपने आवेदन को एक एंटीस्पास्मोडिक और शामक के रूप में पाया। पेड़ की छाल और पत्तियों का उपयोग किया जाता था। लोअर ब्लड प्रेशर के लिए गुआनाबन फलों को खिलाया जाता था। अपच के फलों का उपयोग अभी भी पेचिश के उपचार में किया जाता है। स्थानीय लोग हीलिंग ट्री की पत्तियों से चाय बनाते हैं। यह अस्थमा और खांसी के साथ मदद करता है। फलों में निहित बीज तेल के उत्पादन के लिए कच्चे माल के रूप में काम करते हैं। यह उत्पाद पेडीकुलोसिस में प्रभावी है। एक उष्णकटिबंधीय पेड़ की जड़ें उनके आवेदन को ढूंढती हैं। उनके पास सबसे मजबूत जहरीले गुण हैं।

गुआनाबाना फोटो
गुलबन के पेड़ के फल, जिनके लाभ निष्कर्ष निकाले गए हैंन केवल उनकी औषधीय कार्रवाई में, उनके स्वाद के लिए उष्णकटिबंधीय फलों के प्रेमियों द्वारा सराहना की जाती है। "सॉर्सॉप" अक्सर विभिन्न प्रकार के डेसर्ट की तैयारी के लिए व्यंजनों में शामिल होता है। यह उष्णकटिबंधीय फल आइसक्रीम और व्हीप्ड क्रीम के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। गुआनाबाना से प्राप्त अर्क को स्वाद के लिए चाय में जोड़ा जाता है। लैटिन अमेरिका के राज्यों में मिल्कशेक बहुत लोकप्रिय हैं, जिसमें "खट्टा क्रीम" का रस मिलाया जाता है। उष्णकटिबंधीय फल का गूदा जाम, शर्बत, जेली, साथ ही मिठाई बनाने के लिए एक उत्कृष्ट कच्चा माल है। किण्वित गुआनाबाना रस से, एक मादक पेय प्राप्त होता है।

जहां गुआनाबाना खरीदना है
अब आप अद्भुत फल के लाभों के बारे में जानते हैं।मुश्किल सवाल बना हुआ है - कहां से खरीदें? गुआनाबाना बहुत जल्दी खराब हो जाता है, इसलिए, रूस में एक औषधीय फल के जमे हुए गूदे को बेचा जाता है। यह एक सौ ग्राम के बैग में पैक किया जाता है। एक पैकेज की लागत साठ रूसी रूबल के भीतर बदलती है।

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